永心鳳茶（勤美誠品店）永心鳳茶是一家結合現代時尚與復古懷舊的台茶台菜餐廳，其勤美誠品店更是台中西區的一大亮點。餐廳內部裝潢典雅，每個角落都是零死角美拍點，營造出時髦又復古的氛圍。永心鳳茶提供精緻美味的台菜，選用新鮮食材，結合創新料理手法，打造出令人驚豔的味蕾饗宴。此外，餐廳主打台茶，嚴選各地好茶，並以各種創新方式呈現，讓顧客可以品嚐到茶湯的獨特魅力。永心鳳茶與THERMOS膳魔師合作，推出限量聯名套組，紀念品牌120週年。餐廳更首度推出中秋禮盒，以可愛的月兔造型餅乾搭配時髦外盒，喜氣又應景。
金色三麥（台中勤美誠品店）金色三麥是台中知名的精釀啤酒餐廳，位於西區勤美誠品綠園道旁。餐廳提供10多種自釀啤酒，並有各式美味餐點，包括德國豬腳、義大利麵、排餐等。近期推出的聯名期間限定餐點「沙鍋魚頭啤酒鍋」，將啤酒香氣融入湯頭中，風味獨特。此外，還有與7-ELEVEN合作的「蜂蜜泡泡風味思樂冰」，第二杯半價優惠。
金色三麥（台中勤美店）座落於勤美綠園道旁，提供德國風情啤酒餐廳。餐廳主打自釀啤酒，並搭配多元的歐陸料理，包括黑松露野菇燉飯、燒酒蝦、肉食拼盤等。此外，金色三麥與 7-ELEVEN 合作推出「蜂蜜泡泡風味思樂冰」，與 PABLO 聯名推出酸甜微醺飲品。此外，還有啤酒鍋、水果調啤等特色餐點，讓顧客有豐富的用餐選擇。
台中市西區「Mo-Mo Paradise momo壽喜燒(台中勤美牧場)」是一家提供壽喜燒吃到飽的餐廳。平日午間時段只要 449 元，即可享用 5 款肉品和超過 25 種蔬菜。該店環境舒適寬敞，提供包含日本 A4 鹿兒島和牛在內的各種肉品選擇。除了壽喜燒外，顧客還可選擇搭配火鍋湯底，一次滿足雙重味蕾享受。餐廳提供自助醬料吧和飲料機，顧客可依個人喜好調整湯底風味。店內設有兒童遊戲室，適合親子同樂。
點爭鮮的 Magic Touch，又稱「魔幻爭鮮」，是點爭鮮旗下的品牌。位於台中市西區勤美店的 Magic Touch 點爭鮮，提供新鮮美味的壽司料理，透過極速新幹線直送到桌邊。顧客可透過手機點餐，享受快速便利的服務。此外，除了生魚片，Magic Touch 點爭鮮也提供豐富的熟食，讓不愛吃生食的顧客也能盡情享用。
瓦城泰國料理（台中勤美店）是知名泰式料理連鎖餐廳的分店之一，位於台中市西區。餐廳以正宗泰式風味著稱，提供多樣化的經典泰國菜餚，包括蝦球、糖醋排骨、綠咖哩椰汁雞等。其餐點口味偏微辣，適合喜愛泰式料理的人士。除了美食之外，餐廳環境舒適，裝潢時尚，提供適合家庭聚餐、朋友聚會等場合的用餐空間。
位在台中市西區的「大心新泰式麵食（台中勤美店）」是瓦城旗下品牌，提供經典的泰式麵食料理。菜單上主推酸辣海陸麵，酸辣湯底搭配豐富的海鮮與豬肉配料。另有濃郁的黑湯船麵，以大量辛香料熬煮的湯底，散發濃郁香氣。除了麵食，店內還提供免費霜淇淋，有香蕉、芝麻巧酥等口味可選擇。霜淇淋綿密細緻，為用餐帶來甜蜜的結尾。整體而言，大心新泰式麵食提供平價且美味的泰式麵食，結合傳統風味與現代創意的料理，滿足喜愛泰式料理的饕客需求。
時時香 RICE BAR 新米食餐飲（台中勤美店）是瓦城集團旗下的一間新中式餐飲，以台灣優質米食為特色，提供各種味美下飯的菜色。餐點選擇多元，主打3.5杯雞、時蔬鮮嫩雞、扁魚甘栗股份等招牌料理。餐廳提供無限量供應的白飯，讓顧客可以盡情享用美味佳餚，滿足扒飯幫的需求。此外，餐廳還有提供包廂，適合團體聚餐和慶祝活動，也是與親友共享美食的好去處。
春水堂人文茶館（勤美誠品店）位於台中市西區，是一家提供各式茶飲、餐點和輕食的人文茶館。除了招牌珍珠奶茶，該店還提供多樣化餐點，包括素食料理、飯食、麵食和點心。此外，該店設有寬敞舒適的用餐空間，並定期舉辦藝文活動，營造出悠閒且充滿人文氣息的氛圍。
三時茶房（誠品店）是一間位於台中市西區誠品綠園道的茶飲店，專營杏仁茶和杏仁豆腐等杏仁相關飲品。店面隱身在老房子中，環境溫馨雅致。他們的杏仁茶採用純杏仁製成，濃郁香醇，不添加蛋奶，適合全素者食用。杏仁豆腐軟嫩滑順，杏仁味十足，是店裡的招牌商品。此外，他們還有販售各種特色茶飲，如仙草奶凍、桂花釀等，滿足不同客人的需求。
由布院 Milch 半熟起司蛋糕在 台中市 勤美誠品百貨開設分店，提供來自日本九州的人氣點心。招牌的半熟起司蛋糕以其綿密柔軟的口感和濃郁的奶酪香氣聞名，熱賣全球，連續四年榮獲世界金賞冠軍。除了經典口味，勤美誠品店還提供限定販售的獨家口味，讓顧客能品嚐到更多元的選擇。來到勤美誠品，不妨順道造訪由布院 Milch 半熟起司蛋糕，體驗來自日本九州的甜點美味。
繼光香香雞（台中勤美誠品專櫃）座落於台中市西區，提供美味多汁的炸雞料理。其經典「香香雞排」皮酥肉嫩，外酥內軟。另推出「炙燒雞排」，香氣四溢、肉質鮮嫩。喜愛辣味的饕客可嘗試「川麻雞排」，麻辣過癮。此外，還有「黑Funny無骨腿丁組」，搭配火龍果風味醬，酸甜不膩、軟嫩多汁。專櫃提供舒適的用餐環境，可享用美味炸雞與各式飲料，是輕鬆聚餐的好去處。
米哥烘焙坊是台中市西區勤美誠品商圈內的一家熱門烘焙坊。其特色在於提供多款法式、日式及歐式經典麵包，以及義大利麵、披薩、漢堡等輕食料理。店內氛圍簡約時尚，提供舒適的用餐環境，深受上班族、學生及觀光客的喜愛。米哥烘焙坊以新鮮健康為訴求，使用優質食材製作烘焙品，並強調低糖、低油的健康理念，讓顧客在享受美食的同時也能兼顧健康。其招牌商品包括法式可頌、肉桂捲、牛肉起司堡等，深受許多消費者的青睞。
古典玫瑰園（台中勤美誠品）是古典玫瑰園旗下唯一餐飲門市，位於台中國美館內。餐廳提供優雅的英式下午茶，三層點心架上擺放鹹食與甜點，並可選擇兩款茶飲或咖啡。除了一般餐點外，古典玫瑰園也開設「先喝道」手搖飲料品牌，提供米其林級ITI三星認證的英式風手搖飲，推薦品項包含英式水果茶、玫瑰花茶等。
