雖然暑假期間開始，但是天氣實在是太熱了，一點都不想要動阿......床頭的簾子有氣氛點可以整個打開，但我是說想要有氣氛點啦 (看向瑪妹，恩不搭)...(木耳超好吃的，我又加了一次)...這是生蠔，牛耳的主廚把生蠔變好吃了~ 原本很怕生蠔軟爛的口感...魚肉跟草蝦一樣神奇，可能有事先醃好吧，只是單煎就很好吃了...非常好吃耶...雕之森鐵板燒不只料理好吃，就連擺盤也很用心，幾乎每一盤都有畫盤...

【鮮蚵鍋】蚵仔相當新鮮，簡單涮一涮，七八分熟就吃，那樣子口感才滑溜呀！有三顆手打丸子，記得分別是海菜、芹菜和紫米丸子，在平價涮涮鍋無限多家、每家菜盤都大同小異的情況下，千町這招「手打丸子策略」還真讓人印象深刻！千町的肉片品質相當不賴，不是凍到天荒地老那種柴牙口感！加上手打子和檸檬酸醬油，頗有自家特色！

【鹽蔥嫩牛舌】牛舌很厚非常有咬勁，搭配鹽蔥，口味較重，使用月光米，並搭配糖心蛋、地瓜、薯泥、味噌湯！薯泥淋上了中式蒜醬，中西合併炸出了不同火花！【手作鮮魚一夜干】午魚烤得表層酥，肉質細緻非常鮮美，整整一尾獨享很過癮！ 搭配鮭魚卵，視覺上也同樣美味阿！【炸廣島生蠔】生蠔超飽滿鮮美，每一顆都好大，酥而不油相當優秀！

【安格斯牛排牛肉麵】手工刀削麵相當有口感，使用霜降牛肉，肉質嫩，還加了一顆蛋，中西合併撞出有趣的火花，原價 $165 嘗鮮價只要 $99，CP值超高阿！【義式香烤大干貝佐焗烤馬鈴薯】干貝是屬於半透明帶點Q的口感，松露薯條另一個選擇是焗烤馬鈴薯，連皮焗烤，稍微乾了一些，附的奶油麵包倒是蠻好吃的！

【鳳梨蘋果】Vita Squeeze 主打蔬果原汁，跟之前在喝過的都奇果汁一樣，都是直接蔬果現榨，不加水不加糖，這杯鳳梨蘋果有點酸澀，但喝起來就是很健康！【黃椒奶油燉雞】味道很好，有洋蔥的香氣，又加了迷迭香，雞肉很嫩是雞腿肉，搭了不少蔬菜，附的麵包質感彈性很好，直接單吃或是沾奶油醬汁都好吃！