牛大福現炒全牛料理正宗沙茶火鍋

熱門食物

1. 牛肉爐 2. 私房料理 3. 清燉牛肉湯 4. 牛雜湯 5. 招牌湯頭 6. 秘製滷味拼盤 7. 現炒溫體牛 8. 沙茶火鍋 9. 高麗菜

簡介

「牛大福現炒全牛料理正宗沙茶火鍋」是屏東潮州一間傳承三代超過70年的老店。

店家堅持選用台灣本土黃牛肉，結合中藥材熬製出美味的沙茶湯頭。除了沙茶火鍋外，牛大福也提供現點現炒的全牛料理，從熱炒、湯品到涼拌菜應有盡有。

招牌菜包括厚切牛五花、牛雜湯等，以新鮮食材和獨特醬料烹調，呈現出牛肉的鮮美滋味。作為潮州在地人氣美食，牛大福經常排隊盛況，推薦事先訂位或避開用餐尖峰時段。

基本資料

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Google評分：	4.5 / 7220則 (20天前) (詳情)
官方網站：	按此連結
所屬商圈：
鄰近交通：	潮州火車站 (約500公尺)
地址：	屏東縣潮州鎮太平路165號
位置：	在Google Map上檢視
電話：	08 788 5180
營業時間：	星期一: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30 星期二: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30 星期三: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30 星期四: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30 星期五: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30 星期六: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30 星期日: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:30

推薦菜單及價位

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推薦菜單及價位：

牛肉爐

* 私房料理牛肉爐（小）：3,500 元
* 私房料理牛肉爐（中）：4,500 元
* 私房料理牛肉爐（大）：5,500 元

特點：使用溫體牛，湯底濃醇鮮美，附上多種新鮮食材。

清燉牛肉湯

* 清燉溫體牛肉湯（小）：200 元
* 清燉溫體牛肉湯（中）：350 元
* 清燉溫體牛肉湯（大）：500 元

特點：嚴選溫體牛，湯頭清澈鮮甜，可搭配麵線或白飯。

牛雜湯

* 溫體牛雜湯（小）：200 元
* 溫體牛雜湯（中）：350 元
* 溫體牛雜湯（大）：500 元

特點：使用新鮮牛雜，湯頭濃郁香醇，可搭配白飯或米粉。

秘製滷味拼盤

* 秘製滷味拼盤（小）：300 元
* 秘製滷味拼盤（中）：450 元
* 秘製滷味拼盤（大）：600 元

特點：嚴選各種滷味，包括牛腱、牛肚、牛筋等，滷汁濃郁入味。

招牌湯頭

* 牛大福招牌湯頭：300 元

特點：以多年經驗熬製的濃郁牛骨湯頭，香氣四溢。

現炒溫體牛

* 現炒溫體牛（小）：400 元
* 現炒溫體牛（中）：600 元
* 現炒溫體牛（大）：800 元

特點：採用新鮮溫體牛，以大火快炒，保留肉質鮮嫩多汁。

沙茶火鍋

* 沙茶火鍋（小）：300 元
* 沙茶火鍋（中）：450 元
* 沙茶火鍋（大）：600 元

特點：經典的沙茶火鍋，湯底香濃濃郁，搭配各種新鮮食材。

台灣牛雜

* 台灣牛雜（小）：200 元
* 台灣牛雜（中）：350 元
* 台灣牛雜（大）：500 元

特點：嚴選新鮮牛雜，經過細緻處理，口感軟嫩有嚼勁。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

交通資訊

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## 如何到達牛大福現炒全牛料理正宗沙茶火鍋

### 步行
* 從潮州火車站步行約 5 分鐘即可抵達。

### 公車
* 搭乘屏東客運 8202、8203 路公車至「太平路口」站下車，步行約 1 分鐘即可抵達。

### 開車
* 走台 88 快速道路，於潮州交流道下。
* 下交流道後右轉壽南路，再右轉太平路即可抵達。
* 餐廳門口有提供停車位，數量有限，先到先停。