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八味料理屋

簡介

宜蘭縣羅東鎮的「八味料理屋」是一家日式料理餐廳,隱身於羅東巷弄內,提供家庭式的溫馨氛圍。料理以新鮮食材製成,講究擺盤美感,口味偏向清淡。餐廳裝潢簡約典雅,座位數有限,建議事先預約。

「八味」取自料理中味覺的變化,強調食材的原味,並運用多種調味手法,帶出食材的鮮甜。招牌菜色包括醃漬過的漬物、鮮嫩的刺身、味美的壽司,以及經典的日式小點心。雖然價位稍高,但精緻的餐點和舒適的用餐環境仍吸引不少饕客。

基本資料

官方網站:

所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

宜蘭縣 羅東鎮 四育路151號

位置:

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電話:

03-961-3468

推薦菜單及價位

(目前沒有資訊)

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

菜單第一頁是主廚推薦菜色,大多需預約,餐廳低消每人$350。...相較其他日本料理餐廳,「八味料理屋」的菜色選擇不多,而且時價菜色不少。...唯一不用預約的推薦菜『白斬土雞』時價,當天半隻$580,肉質扎實惟價格不低。...『生魚片』也是時... (詳全文)
超過3年
我會知道這間餐廳最早是聽一個宜蘭民宿老闆介紹的...據他說法他吃過宜蘭糕渣真正好吃的真的不多...推薦我去試試...套餐菜色包含有...口味很適合夏天...只是以八味料理屋的食材份量跟環境裝潢來說...價位稍高了一點 (詳全文)
超過3年
   逛完傳藝中心後, 緊接著我們來到羅東這家知名的店家吃晚餐........    這家算是從日據時代開始經營的日式料理店,...    開店至今, 很多政商名流都有來這光顧過.........   這是這家店的內部裝潢, 他們也有包廂.... (詳全文)
超過3年
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