集品蝦仁飯

「集品蝦仁飯」是一家位於台南市海安路的傳統小吃店，以其「鍍金」蝦仁飯聞名。這家店由兩位兄弟創立，堅持使用新鮮食材和傳統烹飪方式，打造出獨特且美味的蝦仁飯。

集品蝦仁飯的招牌菜是以胭脂蝦仁、豬油、鹹蛋黃等食材製作的「火燒蝦仁飯」。蝦仁經過爆炒後香氣撲鼻，搭配鹹香的蛋黃醬汁，口感豐富而令人難忘。此外，店內還提供蝦仁蛋包湯、蝦仁煎餅等其他美味小吃，滿足顧客的多種需求。

集品蝦仁飯不僅深受在地人喜愛，也吸引許多外地遊客慕名而來。由於人氣旺盛，用餐時段經常需要排隊，但美味的蝦仁飯絕對值得等待。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達：

* 大眾運輸：
* 搭乘火車至台南火車站，步行約 15 分鐘即可抵達。
* 搭乘公車至「海安路」或「西門路三段口」站，步行約 5 分鐘即可抵達。

* 自行開車：
* 從中山路轉入海安路，直行約 5 分鐘，即可在左手邊看到餐廳。

停車場：

* 餐廳對面設有海安路地下停車場。
* 附近也有許多私人停車場。