壹等賞花園餐廳

* 拔絲地瓜：份量少，地瓜不甜，口味普通。
* 養生茶油拌飯：茶油香氣融入飯中，清淡爽口。
* 咖哩軟殼蟹：酥脆軟殼蟹，搭配自製咖哩醬，可搭配軟麵包一起食用。
* 香燜桂竹筍：必點菜色，香氣十足。
* 壹等賞醬燒上肘：招牌菜，外皮酥脆，肥瘦適中。
* 茶油拌飯：茶油味清淡，點綴青江菜，口感清爽。
* 陶板黃金豆腐：軟嫩，適合長輩食用。
* 毛豆：簡單食材淋上特調滷汁，別有風味。
* 壹等賞富貴雙拼：茶鵝土雞，搭配桔子沾醬，道地客家風味。
* 醬燒上肘：外皮酥脆，肉汁豐富。
* 炸螺絲捲：外皮酥脆，口感爽脆。
* 壹等賞油雞：肉質嫩滑，湯汁濃郁。
* 金沙中卷：外皮酥脆，內餡鮮美。
* 糖醋魚：裹粉厚，肉質不新鮮。
* 鬼馬鮮蚵：清爽解油膩。
* 肥腸：外皮酥脆，不油膩。
* 炒水蓮：清爽脆口。
* 牛腩煲：牛肉大塊，湯頭下飯。
* 竹笙筍片雞片鍋：清爽鮮甜，價格親民。
* 脆皮肥腸：外皮酥脆，內餡軟綿。