一品花雕雞(吉林店)

位於台北市吉林路的「一品花雕雞(吉林店)」是一家提供乾濕兩吃火鍋的餐廳。特色在於湯底以紹興花雕酒入味，鍋底以各式食材鋪底，上桌後先乾炒食材鎖住鮮味，再加入高湯變身濕式火鍋。除了花雕雞，還提供其他鍋物選擇，如花雕蝦、花雕牛等。該店是市民大道旗艦店的加盟分店，強調手工製作的食材，如水餃、粿條等。

一品花雕雞

推薦菜單及其價位：

* 粿條（小）100 元（大）120 元：寬扁的米條，口感軟嫩滑順。
* 花雕雞（半隻）500 元（全隻）900 元：嚴選新鮮放山土雞，以花雕酒、中藥材等長時間燉煮，肉質鮮嫩多汁，湯頭濃郁香醇。
* 綜合丸湯（小）80 元（大）120 元：內含手工豬肉丸、蝦丸、魚丸等，湯頭以花雕雞湯底熬煮，鮮美甘甜。
* 花雕雞粿條（小）120 元（大）160 元：以粿條搭配花雕雞，吸飽了濃郁的湯汁，風味絕佳。
* 花雕雞麵（小）120 元（大）160 元：以麵條搭配花雕雞，口感彈牙，吸收了湯汁的精華。
* 一品花雕雞（小）280 元（中）400 元（大）600 元：經典的火鍋料理，以花雕雞湯為底，搭配時令時蔬、火鍋料等，份量十足。
* 花雕雞魚麵（小）140 元（大）200 元：以手工魚麵搭配花雕雞，魚麵口感Q彈有嚼勁。
* 花生小魚乾 80 元：香脆可口的小魚乾，搭配花生更添風味。
* 洛神仙渣 80 元：酸甜爽口的洛神花漬物，開胃解膩。
* 金銀絲瓜 120 元：鮮嫩爽脆的絲瓜，以金針花和紅蘿蔔點綴，色彩鮮豔。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達一品花雕雞（吉林店）

捷運：
* 松江南京站 4 號出口，步行約 3 分鐘

公車：
* 搭乘 49、211、248、274、280、539、657、660、918、紅2、紅7 路公車至「吉林國中」站下車，步行約 1 分鐘

停車場：

* 餐廳附近沒有專屬停車場。
* 可至鄰近的吉林國中地下停車場停車（收費停車）。
* 地址：台北市吉林路 149 號