【景美】鵝媽媽鵝肉切仔麵

【鵝媽媽鵝肉切仔麵】位於台北市文山區景美夜市，是一間人氣小吃店。以新鮮軟嫩的鵝肉和香氣逼人的切仔麵聞名。鵝肉肉質鮮美，富有彈性，無論是煙燻還是白斬，都能品嚐到鵝肉的美味。切仔麵的湯頭清澈爽口，麵條Q彈，搭配鵝肉和新鮮蔬菜，讓人回味無窮。此外，店家還有提供滷味、小菜等餐點，豐富多樣，價格實惠，是景美夜市不可錯過的美食之一。

推薦菜單及價位：

米血糕：$30
* Q彈有嚼勁的米血糕，淋上獨門醬料，鹹甜滋味令人回味。

切仔麵：$60
* 細嫩的麵條搭配香濃的豬骨湯頭，加入油蔥酥提味，清爽可口。

煙燻鵝肉：$150 (半隻)
* 嚴選新鮮鵝肉，以獨特煙燻手法料理，香氣四溢，肉質軟嫩多汁。

景美米粉湯：$60
* 採用特製米粉，湯頭清澈甘甜，加入豬肉片、香菜等配料，豐富美味。

上海生煎包：$100 (5顆)
* 外皮金黃酥脆，內餡鮮美多汁，一口咬下滿滿肉汁，令人欲罷不能。

切仔米粉：$50
* 清爽的米粉湯頭，搭配細嫩的米粉，加入豬肉片、油蔥酥等配料，簡單卻美味。

鹽水雞：時價
* 選用新鮮食材，以特製鹽水烹煮，鹹香入味，無論是雞肉、豆干或蔬菜都極為鮮美。

鵝肝鵝心：$180
* 鵝肝綿密滑順，鵝心脆嫩可口，搭配特製醬料，風味絕佳。

米粉湯：$50
* 採用特製米粉，湯頭清澈鮮美，加入豬肉片、香菜等配料，令人回味無窮。

剝骨鵝肉：$150 (半隻)
* 將鵝肉剔除骨頭，肉質鮮嫩多汁，搭配店家特製醬料，令人吮指回味。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達

* 搭乘捷運至「景美站」，從 2 號出口出站。
* 步行沿景美街走約 150 公尺，餐廳位於左手邊。

停車場

* 餐廳本身沒有提供停車場。
* 附近有景美市場地下停車場 (景美街 6 號) 和景美夜市停車場 (景美街 51 號) 等付費停車場。