觀海碳烤第一家

- 青椒：烤得略焦，保有水嫩度。
- 雞皮：每串僅 10 元，皮脆油香。
- 扇貝：吃起來普通。
- 米血：搭配獨特醬汁，軟嫩不偏硬。
- 草蝦：外殼撒椒鹽，味道鮮美。
- 烤吳郭魚：外皮酥脆，肉質鮮甜不柴。
- 孔雀蛤：紐西蘭或智利進口，肉質較硬。
- 玉米筍：烤至外皮略黑，營養價值高。
- 生蠔：烤得較生，外觀過大。
- 小蝦蝦：外殼撒椒鹽，味道濃郁且便宜。
- 烤玉米：黃金玉米，烤後鮮甜可口。
- 雞腿：去骨雞腿，醃醬鹹甜適中，肉嫩。
- 烤七里香：軟嫩肉質，搭配獨特碳烤醬料。
- 烤米血：搭配店家獨特醬汁，軟嫩不偏硬。
- 烤青椒：烤得適中，清脆可口。
- 烤肉串：價格平實，肉質軟嫩多汁。
- 烤雞胗：有嚼勁，不偏硬。
- 烤香腸：一家四口都喜愛，肉質飽滿。
- 香菇：未有詳細說明。
- 松阪豬：撒上芝麻，口感脆嫩，肉質清甜。