福樓小館

- 香腸：嚴選豬肉製作，灌漿後香氣撲鼻，口感飽滿紮實，肉汁豐盈。
- 銀寶絲瓜：絲瓜綿密甘甜，蛤蜊與蝦米的鮮味融入湯汁，清甜中帶有濃郁的海味。
- 魷魚螺肉蒜：經典下酒菜，螺肉、魷魚、蝦米結合，風味豐富，乾炒後口感嚼勁十足。
- 拔絲地瓜：店內人氣必點，將地瓜與芋頭炸過再裹糖，配上冰塊水拔絲品嚐，甜而不膩，口感酥脆。
- 手工自製黃金蝦捲：使用豆皮包裹火燒蝦製作，口感酥脆，不沾醬料便香氣十足。
- 土魠魚海鮮粥：以白飯為底，加入香煎土魠魚、蛤蜊、蚵仔等豐富海鮮，滋味鮮甜，份量十足。
- 麻油雞米糕：麻油香氣濃郁，米糕軟糯帶有微微甜味，佐以肥美雞肉，風味獨特。
- 烤雞翅：表皮焦酥，肉質彈嫩多汁，炭烤香氣誘人。
- 宮保雞丁：選用雞胸肉炒製，乾辣椒與花椒提味，鹹香帶辣，下飯可口。
- 烤魚下巴：採用台灣鯛烤製，表皮脆口，肉質香嫩，擠上檸檬增添清爽風味。