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【台北遠東香格里拉】ibuki 日本料理餐廳

熱門食物
1. 波士頓龍蝦  2. 紅味噌湯  3. 咖啡  4. 紅石斑  5. 宇治抹茶白胡麻乳酪慕斯  6. 茄子  7. 鱈場蟹  8. 茶碗蒸  9. 鮭魚卵  10. 麻糬紅豆湯 

食記摘要

讓用餐氣氛格外加分...此套餐價格依照點選的肉類而定...此套餐價格依照點選的主餐而定...餐點價位較高...晚餐價格在1280...1280元為伊比利豬里肌主餐...整體不會驚豔 (詳全文)
超過3年
豪華閣貴賓廳Happy...早餐菜色分享...ibuki一走入餐廳先是迎來一大面水族箱,裡頭的龍蝦看起來好好吃喔XD...鐵板燒晚間套餐價格參考...依主食不同來區分價位...2680元...3580元... (詳全文)
超過3年
兩人分別選萩料理美國和牛沙朗NT3080...波士頓龍蝦襯海膽NT2680...一人選梅料理NT3580...用完餐後也可以洗乾淨帶走...上菜的小姐就會很貼心的講解菜色喲...而且這冷麵真的很開胃又好吃耶...師傅開始煎下一道菜色 (詳全文)
超過3年
食材不一定是最貴...外公都會做些好吃的料理給他品嚐...服務的客人全都非富即貴...高木主廚認為於京料理中可一判廚藝高下的菜色...菜餚好吃與否的關鍵在於高湯的口感...主廚用的真昆布價格相較於一般的昆布貴上許多...000元日幣的真昆布 (詳全文)
超過3年
食材不一定是最貴...外公都會做些好吃的料理給他品嚐...服務的客人全都非富即貴...高木主廚認為於京料理中可一判廚藝高下的菜色...菜餚好吃與否的關鍵在於高湯的口感...主廚用的真昆布價格相較於一般的昆布貴上許多...000元日幣的真昆布 (詳全文)
超過3年
這次的菜色很家常...重點是價格也很親民...一般大家想到京都料理通常都會浮現高貴懷石料理的模樣...其實我一直都不喜歡玉子燒那種甜口味的關東蛋卷...一入口能吃到飽滿蛋香還有噴發的高湯...這道菜單點才350元...如果真的只有兩個人但又... (詳全文)
超過3年
這次的菜色很家常,重點是價格也很親民...一般大家想到京都料理通常都會浮現高貴懷石料理的模樣...像是上面這道香酥鮮蝦竹筍(右,單點$360)就是選用台灣當地的竹筍...下面這道則是我超喜歡的鰻魚蛋卷(單點$350)...這道菜單點才350... (詳全文)
超過3年
提供幾乎所有看得到想得到的日系菜色...嗯這裡的玻璃似乎不太乾淨XD...甲磨刀等個人衛生用品...但更讓人期待後面的菜色了...可以用比較便宜的價錢來吃平常難以企及的高檔美食...折吃到原本超過兩千大洋的高價套餐...六折後的價格很有競爭... (詳全文)
Carter Ning-Hsuan Chin
超過3年
幾年前,台北遠東飯店就邀請任職日本米其林二星餐廳的廚高木一雄Takagi Kazuo指導,推出聯名餐廳 ibuki by TAKAGI KAZU,集結日本料理代表的鐵板燒、京都懷石、握壽司與天婦羅4種精緻料理,選用頂級食材、做工繁複細膩,將... (詳全文)
Natasha Wang
超過3年
美食圈最近最火熱的話題...握壽司與天婦羅4種精緻料理...選用頂級食材...做工繁複細膩...依照主菜有不同的價格...換換口味也挺讚的...也可以討論客製化菜色 (詳全文)
娜塔蝦
超過3年