延齡堂 酸菜老爺の店

延齡堂 酸菜老爺の店是台南市北區一家特色火鍋店，主打自製的高粱釀造酸菜白肉鍋。其獨特的風味來自於嚴選食材和獨特的釀造工藝，使用高粱酒、米醋和嚴選蔬果醃製酸菜，賦予酸菜醇厚酸香。除了火鍋外，店家也販售各種醋飲和伴手禮，例如酸菜、酸梅湯等。店內環境舒適，提供兩人至四人桌，適合朋友聚餐或家庭聚會。

推薦菜單及價位

釀蒜頭鍋（6入） - NT$220
酥脆油炸蒜頭釀入豬肉末，搭配酸菜、冬粉。

凍豆腐 - NT$80
吸飽湯汁的凍豆腐，口感軟嫩。

酸梅湯 - NT$50
酸甜解膩的傳統飲品。

虱目魚皮丸（10顆） - NT$120
以虱目魚皮製成的丸子，Q彈有嚼勁。

天山百草麻辣鍋 - NT$450
香氣四溢的麻辣湯底，使用超過百種中藥材調製。

韓式泡菜鍋 - NT$380
酸辣開胃的泡菜鍋，搭配各式火鍋料。

酸白菜炒肉片 - NT$180
經典的台式料理，酸白菜與肉片爆炒，酸香下飯。

白肉（100g） - NT$130
Q彈有嚼勁的溫體豬後腿肉。

手工餅皮（5片） - NT$60
現桿現煮的手工餅皮，沾取酸白菜湯汁食用。

酸白菜火鍋（附白肉） - NT$380
招牌火鍋，酸白菜湯頭甘甜酸爽，搭配豐富食材。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達延齡堂 酸菜老爺の店：

搭乘大眾運輸工具：

* 火車：從台南火車站徒步約5分鐘即可抵達。
* 公車：搭乘橘9、橘17、藍16路公車，在「復興國中」站下車，步行約3分鐘。

自行開車：

* 地址：台南市北區富北街50號
* 附近無餐廳專屬停車場，但周邊有許多收費停車場可供選擇。

建議停車場：

* 復興國中地下停車場：位於延齡堂對面，步行約1分鐘。
* 台南市立醫院地下停車場：位於延齡堂後方約2分鐘步行距離。
* 勝利停車場：位於延齡堂西南方約3分鐘步行距離。