1010湘(淡水店)

- 臭豆腐肥腸阿干鍋：湖南菜，辣度過癮，豆腐香辣入味。
- 棒棒蝦：酥脆口感，搭配特製辣油，鮮蝦泥豐富味蕾。
- 松子年糕牛肉：牛肉嫩滑，年糕 Q 彈，松子增添風味。
- 東安仔雞：未能找到說明。
- 神仙孜然肋排骨：肉質嫩鮮，孜然香料提升口感，湖南菜十大明星菜色之一。
- 湘西高麗菜：清脆高麗菜搭配鹹香湖南腊肉，風味獨特。
- 松子年糕牛肉：湖南菜，松子豐富味蕾，醬汁鹹香適中。
- 翡翠檸檬：未能找到說明。
- 醋溜土豆絲：土豆絲口感爽脆，酸香帶點辣度。
- 鄉里小炒肉：鹹香脆口的三層豬肉薄片，搭配紅椒和糯米椒。