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簡介

札幌炎神拉麵是一家來自北海道的人氣連鎖拉麵店,在台灣擁有多家分店。其特色是使用日本百年醬油和味噌製作拉麵,並以1300度高溫火槍炙燒湯頭和油脂,讓湯頭更加香濃。店內提供各種口味的拉麵,包括味噌、醬油和鹽味,以及各式小菜和飲料。札幌炎神拉麵以其獨特的炙燒技術和美味的拉麵而聞名,深受台灣消費者的喜愛。

推薦菜單及價位

推薦菜色:

* 炎の味噌拉麵: 1,300 度高溫炙燒湯頭,香醇濃郁的味噌風味,搭配炙燒叉燒肉。
* 炙燒鹽味拉麵: 清爽甘醇的鹽味湯頭,搭配炙燒叉燒肉和特製醬汁。
* 湯咖哩拉麵: 獨特辛香的湯咖哩湯頭,搭配蔬菜、叉燒肉和半熟蛋。
* 札幌醬油拉麵: 以日本百年醬油調製的經典醬油湯頭,搭配叉燒肉、筍乾和蔥花。
* 担担麵: 香辣醇厚的担担湯頭,搭配肉末、蔬菜和半熟蛋。

價格:

拉麵類:
* 炎の味噌拉麵:$250
* 炙燒鹽味拉麵:$240
* 湯咖哩拉麵:$260
* 札幌醬油拉麵:$230
* 担担麵:$240

其他:
* 炙燒叉燒:$50
* 半熟蛋:$30
* 起司絲:$30
* 筍乾:$30
* 海帶芽:$30
* 蔬菜:$50

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

台中美食推薦...用日本百年醬油搭配台灣溫體豬肉...光是這食材等級就想要讓人嚐嚐看...不用飛到日本北海道也可以品嚐道地日本拉麵滋味囉...其他更多好吃好玩的文章推薦...西區美食懶人包...火鍋吃到飽懶人包 (詳全文)
3年內
特色是以1300度高溫的將湯頭與油脂完美融合...湯頭濃郁味道偏鹹但不膩...搭配筍乾很夠味...叉燒因為炙燒過多了一份焦香...但肉質很嫩入味...一口咬下去很多汁...口味偏清淡 (詳全文)
3年內
將湯頭與油脂完美融合...並攪拌均勻且滲入炙燒香氣的芳醇濃郁口感...但因為要排隊...整體的座位環境算是滿寬敞且舒服的...迷你叉燒飯的叉燒太薄導致整體沒有該有的口感...這價格來說真的沒那麼親民...整體吃完下來後 (詳全文)
超過3年
店內裝潢簡約富有時尚感日系風格以黑...先喝一口味噌湯 , 品嘗經典口味 , 濃郁味噌帶點微辣 , 湯頭不會太死鹹 ,...好吃的一口接一口 , 如果吃不飽 , 可以跟服務人員說要加麵喔!...火焰味噌拉麵2012 (經典口味)...一... (詳全文)
芷萱
超過3年
要在一開始點餐的時候就要提出要求,不然之後加麵就變成 30元/次 ~...先上的是 味噌炸雞-160元... (詳全文)
angellulu
超過3年
只能現場排隊...不然我最討厭排隊了...只是有低消200元...不然之後加麵就變成30元...以價格來說五塊160元是有點小貴...商業午餐一律180元...生魚片丼飯只要80元 (詳全文)
angellulu
超過3年
只能現場排隊...不然我最討厭排隊了...只是有低消200元...不然之後加麵就變成30元...以價格來說五塊160元是有點小貴...商業午餐一律180元...生魚片丼飯只要80元 (詳全文)
angellulu
超過3年
適合多人聚餐...接待人員態度友善親和...瞬間就能營造出隱密空間感...還有適合一人獨享的吧台區...點餐後再加麵則需加價30元...吃起來嫩潤好吃...整體份量十足 (詳全文)
金亮亮
超過3年
最愛博多豚骨拉麵的口味...更創出獨特香氣與濃郁口感...並且減少油脂攝取...3的豬油...▲口味以味噌為基底...有三種口味:味噌拉麵2011、味噌拉麵2012 及 辛味味噌拉麵。  ...餐後加麵一球 130g 酌收 30元。... (詳全文)
小儒
超過3年
店內裝潢以黑、金、紅三色為主...柚香山藥($80...叉燒小丸子($80...豬肉丸子湯咖哩 台灣獨家限定 ($240...海薰鹽味拉麵($270...可爾必思/梅酒冰沙($50/$160...BAKE CHEESE TART中山排隊起士... (詳全文)
訪羽玩食趣
超過3年