練家米苔目

基隆市安樂區的「練家米苔目」是一家聞名遐邇的銅板美食。店內招牌米苔目以豬頭骨熬煮的湯頭，配上手工揉製的米苔目，口感滑嫩順口。此外，店內還有提供各式小菜，如油豆腐、海帶、滷蛋等，價格平實份量足。

「練家米苔目」隱身於長庚商圈巷弄中，雖然店面不起眼，但憑藉著美味的餐點和親切的服務，成為許多在地人與外來遊客慕名而來的美食小吃代表。

推薦菜色：

* 招牌米苔目湯： 豬頭骨湯熬製，米苔目軟嫩滑順，配上豬肉片、蝦仁、香菇等豐富配料。價格：NT$70

* 乾米苔目： 米苔目淋上秘製醬料，搭配豆芽菜、韭菜、豬肉片等配料，口感清爽。價格：NT$60

* 豬頭皮米苔目： 豬頭皮軟Q彈牙，搭配米苔目湯，豐富口感。價格：NT$75

* 蝦仁米苔目： 湯頭鮮甜，蝦仁Q彈，米苔目軟嫩滑順。價格：NT$80

* 綜合米苔目： 包含豬肉片、蝦仁、香菇等豐富配料，滿足不同味蕾。價格：NT$85

其他推薦：

* 燙青菜： 時令青菜汆燙，淋上醬油膏簡單清爽。價格：NT$30

* 滷味拼盤： 豬頭皮、豬耳朵、豆干等滷味拼盤，鹹香入味。價格：NT$100

* 豬血湯： 豬血嫩滑，湯頭鮮甜，暖身暖胃。價格：NT$40

注意： 菜色及價格可能因季節或店家變動，建議以店家公告為主。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「練家米苔目」：

* 步行：從基隆車站步行約 10 分鐘。
* 公車：搭乘基隆市公車 105 號至「基隆郵局」站下車，步行約 1 分鐘。
* 自行開車：從基隆市區沿著中正路往西行駛，於安和一街路口左轉，再右轉進入安和一街2巷。

停車場資訊：

* 路邊停車：安和一街2巷附近有路邊停車格。
* 餐廳停車場：餐廳本身沒有專屬停車場。