四海一家餐廳

* 紅油羊肚絲：四海一家招牌，份量大方的涼拌菜。
* 酸菜白肉鍋：北方菜起家，炭火銅鍋煮製的酸酸湯頭。
* 京都排骨：口感香嫩帶咬感的排骨料理，醬汁收得較乾。
* 蔥油餅：皮薄脆口，蔥花給得大方的北方麵食。
* 豆沙鍋餅：酥脆餅皮包裹細緻豆沙餡的招牌點心。
* 清蒸鮮魚：清淡美味的經典海鮮料理。
* 糖醋魚片：炸魚片淋上酸甜糖醋醬，搭配鳳梨等配料。
* 虎掌三鮮：富含膠質的虎掌與海鮮組合成的滋補佳餚。
* 枸杞大蝦：蝦肉鮮甜，配上枸杞增添風味。
* 蝦仁燒賣：肉餡多汁，外皮Q彈的燒賣。
* 脆皮烤雞：皮酥肉嫩，全家都愛的聚餐料理。
* 四季肥腸：外皮炸得酥脆的肥腸料理，打破對腸子的刻板印象。
* 炒臭豆腐：酥脆入味的臭豆腐，是下酒的好菜。
* 帶子素燴：清淡鮮美的帶子與蔬菜組合。
* 泰式海鮮：道地的泰式風味，融合海鮮的美味。
* 芥藍牛肉：爽脆的芥藍菜搭配香嫩的牛肉。
* 韭黃鱔糊：滑嫩的鱔魚搭配韭黃，鮮香美味。
* 酸菜肚片湯：湯頭清甜，肚片軟脆。
* 鳳梨蝦球：超推的單點菜，粉裹薄，蝦子大隻。
* 脆皮豆腐：外酥內嫩的經典台灣酒樓宴席菜。