東方紅鐵板創意料理

東方紅鐵板創意料理是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的無菜單鐵板燒餐廳。由曾任職於礁溪長榮鳳凰酒店，饗宴鐵板燒主廚主理，嚴選食材，提供以新鮮海產和在地食材為主的創意料理。

餐廳裝潢雅緻，以鐵板燒台為中心，顧客可近距離觀賞主廚精湛的料理技巧。除了美味的餐點外，東方紅也供應多款特色飲料，如古早味仙女下午茶，適合約會或聚餐時享用。其用心的菜色和高 CP 值深受在地居民和遊客的喜愛，是宜蘭旅遊必吃的美食之一。

東方紅鐵板創意料理

推薦菜單及價位

湯品

* 松露蘑菇湯（180 元）：以新鮮蘑菇與香濃松露熬煮，湯頭鮮美滑順。
* 山藥干貝湯（220 元）：鮮甜干貝與細緻山藥熬煮，清香滋補。

前菜

* 蓮霧（120 元）：新鮮甜脆的蓮霧，淋上特製醬汁。
* 小卷沙拉（180 元）：新鮮小卷搭配鮮脆時蔬，淋上和風醬汁。
* 泡菜（100 元）：自製泡菜，酸辣開胃。

飲品

* 蜜香紅茶（100 元）：香醇濃郁的蜜香紅茶。

主餐

* 干貝山藥湯（280 元）：以干貝、山藥、雞湯熬煮，鮮味十足的湯品。
* 鵝肝醬牛肉捲（360 元）：鮮嫩牛肉捲起肥美鵝肝醬，香氣濃郁。
* 酥皮蔬菜濃湯（220 元）：酥脆的酥皮搭配香濃的蔬菜濃湯。

炒飯

* XO醬蛋炒飯（180 元）：粒粒分明的手工炒飯，加入鮮香的XO醬。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達東方紅鐵板創意料理：

步行：

從礁溪火車站步行約5分鐘。

自行開車：

* 國道5號：
* 由台北方向南下，於「頭城」交流道下，轉接台9線（北部濱海公路）往基隆方向。
* 由宜蘭方向北上，於「頭城」交流道下，轉接台9線往台北方向。
* 行駛台9線至「礁溪」路口，左轉進入中山路（台9甲線）。
* 行駛中山路至「和平路」口，右轉進入和平路。
* 行駛和平路至「健康路」口，右轉進入健康路。
* 縣道191號：
* 由宜蘭市區方向往礁溪行駛縣道191號。
* 至「礁溪」路口，右轉進入中山路（台9甲線）。
* 後續路程同國道5號。

停車場：

餐廳附近設有收費停車場：

* 礁溪轉運站停車場：位於餐廳對面，步行約1分鐘。