牛老大涮牛肉(高雄左營店)

「牛老大涮牛肉(高雄左營店)」是一家提供溫體牛肉火鍋的餐廳，獲得了米其林必比登推薦。其特色包括：

* 現宰溫體牛肉：使用當日宰殺的新鮮牛肉，保證肉質鮮嫩多汁。
* 鴛鴦火鍋：高雄左營店獨有鴛鴦火鍋，可同時享用清湯和牛骨湯兩種湯底。
* 多樣小菜：提供豐富的小菜選擇，包括牛肚、牛腱、手工麵等。
* 價格親民：儘管獲得米其林推薦，牛老大涮牛肉仍維持平實的價格，讓顧客能輕鬆享受高品質的牛肉火鍋。

推薦菜單及價位

菜色 | 描述 | 價位
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酸白菜牛肉 | 牛老大招牌菜，酸爽的酸白菜搭配軟嫩的牛肉，開胃又令人回味無窮。 | 小份 NT$320 / 大份 NT$520
芥蘭炒牛肉 | 嫩綠的芥蘭與滑嫩的牛肉一同爆炒，帶有鮮明的蒜香和微辣口感。 | 小份 NT$280 / 大份 NT$480
蔥爆牛肉 | 牛肉與蔥段一同爆炒，香氣十足，味道帶有蔥香味和微辣感。 | 小份 NT$280 / 大份 NT$480
炒牛筋 | Q彈有嚼勁的牛筋，搭配蔥段和辣椒爆炒，口感富有層次。 | 小份 NT$250 / 大份 NT$420
台灣牛肉 | 選用台灣在地黃牛，肉質鮮嫩多汁，搭配獨特醬汁，風味濃厚。 | 小份 NT$320 / 大份 NT$520
嫩薑炒牛肉 | 牛肉與嫩薑一同爆炒，嫩薑帶有獨特的辛香氣，與牛肉完美搭配。 | 小份 NT$280 / 大份 NT$480
台灣牛 | 選用台灣在地黃牛，肉質鮮美細嫩，部位可依個人喜好選擇。 | 依部位不同，價位從 NT$360 起

海鮮食材

* 蝦子（每隻 NT$30）
* 花枝（每份 NT$200）
* 蛤蜊（每份 NT$180）

牛肉火鍋

* 鴛鴦鍋（NT$500）
* 牛肉火鍋（NT$420）

辣味蝦仁漿

* 蝦仁漿（每份 NT$200）

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達：

* 捷運：搭乘捷運紅線至「生態園區站」，步行約 5 分鐘即可抵達。
* 公車：搭乘 50、100、環狀168 紅、環狀168 藍等公車至「生態園區站」下車，步行約 5 分鐘即可抵達。
* 自行開車：沿著孟子路行駛，即可看到餐廳在左手邊。

停車場：

* 餐廳停車場：餐廳內設有停車場，但數量有限。
* 附近停車場：

* 孟子公園停車場：步行約 2 分鐘
* 民族路停車場：步行約 3 分鐘
* 生態園區地下停車場：步行約 4 分鐘