Cheng's Cuisine

Cheng's Cuisine 是一家位於新北市林口區文化二路的無菜單日式料理餐廳。主廚鄭師傅以誠實為本，堅持選用新鮮食材，依季節推出不同菜色。餐廳採預約制，每位客人的價位在 1,200-1,600 元左右。鄭師傅結合傳統日式料理和創新手法，創作出精緻且具有個人風格的料理。無菜單方式讓用餐者享受每道菜的驚喜，同時也展現主廚對料理的用心和堅持。

Cheng's Cuisine 菜單

推薦菜單及價位

前菜
* 小菜拼盤（時價）

生魚片
* 生魚片盛り合わせ（時價）
* 鮪魚大腹（時價）
* 比目魚緣側（時價）
* 北海道海膽（時價）

烤物
* 烤黑鮪魚下巴（時價）
* 烤魚下巴（時價）
* 烤喜知次（時價）

煮物
* 煮穴子（時價）
* 煮真鯛頭（時價）

湯品
* 味噌湯（時價）
* 蛤蜊湯（時價）

干貝
* 北海道生食級干貝（時價）
* 炙燒生食級干貝（時價）

赤貝
* 活赤貝（時價）
* 炙燒赤貝（時價）

喜知次
* 塩烤喜知次（時價）
* 煮喜知次（時價）

真鯛
* 生魚片真鯛（時價）
* 烤真鯛下巴（時價）

海膽散壽司
* 海膽散壽司（時價）

備註：

* 所有價格均為時價，可能有變動。
* 建議事先預約，確保有座位。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達 Cheng's Cuisine

* 地址：新北市林口區文化二路二段88巷6號

交通方式：

* 自行開車：從文化一路轉入文化二路二段，再轉入88巷後即可抵達。
* 大眾運輸：
* 公車：搭乘 810、852、917、920、922、923、925、927、937、940、945 等公車至「文聖殿」站下，再步行約 3 分鐘即可抵達。
* 捷運：搭乘桃園捷運至「林口站」下車，再轉乘 923 公車至「文聖殿」站下車。

停車場：

* 餐廳備有少量停車位。
* 附近也有計費停車場，例如：
* 林口文化二路停車場（距離餐廳約 1 分鐘步行路程）
* 林口國中停車場（距離餐廳約 2 分鐘步行路程）