【台北中山意舍酒店】Buttermilk 摩登美式餐廳

- 美國阿嬤秘方炸雞：雞肉醃製後酥炸，外酥內嫩，搭配西瓜、蒜味醬和紅辣醬。
- 比司吉：奶香四溢，口感扎實鬆軟，搭配奶油和藍莓果醬。
- 香料烤蝦沙拉：香料風味濃郁，搭配已剝殼烤香料蝦。
- 胡蘿蔔蛋糕：加入柑橘奶油起司糖霜，甜而不膩，無胡蘿蔔味。
- 密西西比花農泥巴派：以巧克力為基底，外型可愛，苦甜適中，派皮酥脆。
- 西瓜：搭配美國阿嬤秘方炸雞食用，酸甜解膩。
- 烤吐司邊：不詳。
- 香蒜白酒小龍蝦：蒜香和小龍蝦的鮮味結合，佐以奶油醬汁。
- 吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排：舒肥後燒烤製作，肉質軟嫩易骨肉分離，醬料以西瓜製作，不甜膩。