藝奇和牛岩板燒 日本料理(台中大墩店)

* 玫好紅莓豆腐冰淇淋：紅莓醬淋在豆腐冰淇淋上，酸甜滋味象徵曖昧期的羞澀。
* 現炊蕈菇釜飯：在地好米馥米現炊，米飯Q彈有勁，搭配蕈菇的香甜。
* 鮮榨鳳梨苦瓜汁：獨特組合，苦瓜味不苦，清爽解膩，像鳳梨與檸檬的風味。
* 深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬：深海魚皮Q彈，搭配醋醬開胃，冰塊保持食材鮮度。
* 靜岡抹茶巴菲：層次感十足的甜點，有蕨餅，抹茶濃郁帶點苦味。
* 蟹肉佐白蘆筍奶油吐司：蟹肉鮮甜細緻，搭配酥脆吐司，擠上檸檬汁提味。
* 季節海鮮時蔬捲：未提供說明。
* 手作白玉甜品盛合：未提供說明。
* 旨味鮮燉土瓶蒸：蛤蜊湯鮮甜，兼具壺蓋保溫的功能。
* 藝奇和牛岩板燒：使用300度火山岩板炙烤，呈現日料極炙美味。
* 上質極黑和牛盛合：澳洲M8 美國和牛，油花細緻，搭配岩板烤出鮮嫩多汁的口感。
* 極上套餐：包含旨味鮮燉土瓶蒸、燻鮭魚番茄佐優格醬、上品寒鰤刺身盛宴、塩椛青甘下巴佐栗子、現炊蕈菇釜飯、玫好紅莓豆腐冰淇淋、抹茶海鹽奶蓋。
* 日式布丁佐時令鮮果：未提供說明。
* 鮮魚一夜干：油脂豐富，肉質鮮嫩細滑，每一口都鹹香鮮嫩。
* 旨味鮮蒸龍蝦岩板燒：岩燒石板釜鍋鮮蒸整隻龍蝦，肉質潔白緊緻。
* 季節的刺身盛合：1.3公分厚切刺身，CP值較高，可吃到各種生魚片。
* 抹茶海鹽奶蓋：奶蓋濃郁，與抹茶風味搭配。
* 鹽烤午仔魚一夜干：未提供說明。
* 櫻花蝦佐山藥細麵絹豆腐：未提供說明。
* 京都和牛壽喜燒：關西式料理手法，採用黑糖和獨家醬汁輕涮和牛。