柯氏蔥油餅

「柯氏蔥油餅」是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的知名銅板小吃，開業至今已有超過 50 年的歷史。店內主打現炸酥脆的蔥油餅，外酥內軟，飄香四溢。

蔥油餅的製作過程十分繁瑣，老闆每天凌晨親自備料，使用新鮮蔥花和豬油製作麵團。厚實的餅皮在油鍋中瞬間膨脹，起鍋後外皮酥脆香氣四溢，內餡則香軟多汁。

此外，柯氏蔥油餅還提供炸蛋蔥油餅，將新鮮雞蛋裹在蔥油餅中一起油炸，讓蔥油餅吃起來更加豐富美味。

由於柯氏蔥油餅的品質優良，價格親民，因此吸引了眾多饕客前來排隊購買。若在假日前往，建議提早到場以免向隅。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「柯氏蔥油餅」

* 步行：從礁溪火車站步行約 1 分鐘。
* 自行開車：
* 國道5號（北宜高速公路）礁溪交流道下，接台9線往礁溪方向行駛。
* 於礁溪路四段右轉，約150公尺即可抵達。
* 公車：
* 搭乘國光客運 1879 路或葛瑪蘭客運 1787 路等公車，於礁溪火車站下車。

停車場資訊

* 附近路邊有收費停車格。
* 餐廳無提供專屬停車場。