天下三絕麵食館

- 牛肉麵：用清燉的方式作出紅燒的風味，以大量蔬菜堆疊出湯頭的層次。
- 天下三絕牛肉麵：用四種部位的牛肉製作，包括牛尾、牛筋、美國牛腱心、澳洲花腱。
- 排骨飯：選用台灣黑毛豬，精密切控制油溫炸得金黃酥脆，多汁不柴。
- 特級三爪牛筋牛肉麵：湯頭清甜，牛肉嫩軟入味，牛筋Q彈有嚼勁。
- 野菜佐排骨飯套餐：排骨炸得金黃酥脆，野菜新鮮清脆，湯頭鮮美。
- 紅燒烤麩：口感綿密有彈性，醬汁入味。
- 果醋：酸甜解膩，飯後飲用幫助消化。
- 極品牛B腱麵：湯頭濃郁鮮美，牛腱肉軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。
- 福祿圓蹄平安麵：豬蹄燉得軟爛，搭配高麗菜、香菇，湯頭鮮美。
- 滷味拼盤：滷製入味，鹹香可口。
- 鳳凰高飛長壽麵：紅冠黑羽台灣土雞慢熬，湯頭清香鮮美。
- 酸菜：鹹酸酸，開胃解膩。
- 紅酒：果香濃郁，與牛肉麵搭配風味更佳。
- 麵線：Q彈有嚼勁，可搭牛尾或清燉湯底。
- 洋蔥：用兩種洋蔥熬製湯頭，增添甜味。
- 乾麵：麵條Q彈，醬汁香濃。
- 牛尾：軟爛入味，膠質豐富。
- 招牌滷味拼盤：滷味拼盤香氣十足，鹹香入味。
- 番茄：用四種番茄熬製湯頭，增添酸甜味。
- 千張茄子：軟嫩入味，吸飽湯汁。