濟南牛肉麵是一家位於台北中正區忠孝新生站附近的牛肉麵老店，開業至今已近50年，以其傳統的紅燒湯頭和份量十足的牛肉聞名。創始於民國65年，至今仍保留著老招牌和老味道，深受許多老饕喜愛。濟南牛肉麵的湯頭香濃醇厚，以中藥提味，牛肉軟嫩入味，份量大方，還有多種麵條可供選擇。除了牛肉麵外，店內還有提供其他小菜和各式麵食，價格平實，是當地人經常光顧的用餐選擇。
銀記手擀刀切牛肉麵位在台北市中正區，距離捷運忠孝新生站步行約5分鐘。以手擀刀切牛肉麵聞名，麵條Q彈有嚼勁，牛肉軟嫩入味。店內裝潢復古懷舊，讓人彷彿時光倒流。除了牛肉麵，其他招牌菜還有炸醬麵、肉絲炒飯等，份量都相當大。銀記手擀刀切牛肉麵以超高CP值和懷舊氛圍深受顧客歡迎，是光華商圈的美食地標之一。
位於台北市中正區的「72牛肉麵」是一家以清燉牛肉麵聞名的老字號店家。店名來自熬煮湯頭所需的72小時，湯頭以牛骨熬製，乳白色且清澈，風味甘甜鮮美。店家嚴選台灣溫體牛，牛腱肉軟嫩多汁，份量十足。麵條可選擇細麵或寬麵，口感Q彈滑順。除了牛肉麵，店家也提供滷味、小菜等豐富品項。「72牛肉麵」多年來累積不少忠實顧客，曾獲評選為「台北米其林餐廳」4星級，美味與品質受到肯定。
玖伍川味牛肉麵水餃（忠孝店）位在台北忠孝新生站附近，是一間人氣牛肉麵店。根據網路評價，這間店的牛肉麵份量大，牛肉塊軟嫩入味。除了牛肉麵外，店內還有提供水餃、現切滷味等小菜，選擇多樣。此外，店內還有提供冬瓜檸檬湯免費暢飲，深受顧客好評。
台北市中正區「蔣老爹麵食館(忠孝新生店)」是一間擁有50多年歷史的老字號麵食館，以眷村風味的家常麵食聞名。招牌菜色包括： 牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉塊軟嫩入味，份量十足。 水餃：皮薄餡多，內餡飽滿鮮美，有高麗菜、韭黃、鮮蝦等口味。 滷味：種類豐富，滷製入味，特別是牛筋滷得軟嫩Q彈。店內環境簡單樸實，提供舒適的用餐空間，價格親民實惠，深受附近上班族和學生喜愛。
七十二牛肉麵位於台北市中正區，曾榮獲 2013 年亞洲最佳 101 家餐廳的殊榮，並被米其林評鑑為四星級名店。其清燉牛肉麵以乳白色的湯頭聞名，紅燒牛肉麵則以濃郁醇厚的湯底擄獲饕客的心。炒滷味也是店內招牌小菜，豐富的配料與鹹香入味，讓人讚不絕口。七十二牛肉麵提供平價卻不失美味的用餐體驗，深受在地人和觀光客的喜愛。
玖伍川味牛肉麵水餃（八德店）位於台北市中正區繁華的八德商圈，鄰近光華商場和忠孝新生站。這家店以其美味的牛肉麵和水餃而聞名，受到附近上班族和遊客的喜愛。牛肉麵的湯頭濃郁香醇，牛肉塊大軟嫩，麵條Q彈有嚼勁。水餃皮薄餡多，豬肉餡料鮮美多汁。此外，店內還有提供多樣化的滷味小菜，讓顧客可以自由搭配，滿足味蕾。
