台中市－小吃－第1頁

台中市中區的「天天饅頭」是一家飄香超過 70 年的老店，以其傳統的紅豆炸饅頭聞名。最初由一位日本師傅傳承手藝，每一顆手工製作的饅頭僅 6 元，外酥內軟的口感令人回味無窮。除了紅豆口味，天天饅頭還販售芋頭、花生等其他口味。這家小店不僅提供美味的小點心，更是許多在地人的懷舊情懷所在。酥脆的外皮與綿密的紅豆餡料，勾起了無數人的童年回憶。

「康康豬豬血湯」位於台中豐原，是一家提供傳統早餐的人氣店家。每天早上都大排長龍，堪稱早餐炒麵的傳奇。他們的招牌餐點是「經典套餐」，包括古早味炒麵和豬血湯，炒麵以東泉辣椒醬調味，風味獨特。豬血湯湯頭醇厚，豬血滑嫩綿密，搭配蔥辣醬更是美味升級。康康豬豬血湯堅持使用新鮮食材，用心烹調，讓在地人激推，也吸引許多外地遊客慕名而來。店家貼心提供專屬停車場，方便顧客用餐。

白冷冰棒是一家位於台中和平區台八線上的知名冰棒店，與白冷豆乾、白冷肉包並稱「白冷三寶」。白冷冰棒使用大甲溪山泉水製作，口味獨特，其中招牌的「五葉松」口味更是當地特色。其他口味包括紅豆、芋頭、花生、芒果等。白冷冰棒價格親民，銅板價就能品嚐到古早味冰棒。店內還提供宅配服務，讓無法親自前往的遊客也能品嚐這份山城美味。

「夜間部爌肉飯」是台中著名的宵夜名店，營業至凌晨 2 點。招牌的爌肉飯以肥而不膩的爌肉聞名，軟嫩多汁，搭配滷得入味的半熟蛋和香菜，令人回味無窮。除了爌肉飯外，店家也提供魯肉飯、炒麵、虱目魚等經典小吃。顧客可以自行添加酸菜和辣菜脯，調整口味。其美味和高評價獲得了米其林必比登推薦，即使深夜依然吸引大批排隊人潮。

位於台中清水的「阿財米糕店」是一家在地飄香超過 50 年的老字號小吃店。以特色米糕聞名，米糕口感軟糯，並淋上獨門特調醬汁，鹹香滋味令人回味無窮。米糕中配有軟嫩的肉塊和肥肉，滿足不同食客的喜好。此外，店內還提供蘿蔔湯和味噌湯，讓顧客可以搭配米糕享用。阿財米糕店的平價美味，吸引許多在地居民和外地觀光客前來品嚐，已成為清水必吃的美食之一。

台中肉員是一家已有超過 90 年歷史的傳統小吃店，以其美味的肉圓聞名。它被米其林指南評選為必比登推薦美食。該店只販售肉圓和湯，堅持傳統古法製作，每天都吸引大量顧客，甚至有 8,000 多則評價。儘管評價兩極，但它的美味依然受到許多在地人、遊客和美食家的青睞。

老向的店是一家位在台中北屯北平路的平價麵食店，以酸白菜羊肉麵聞名。該店以大份量、價格實惠著稱，經常吸引許多顧客排隊等待。除了羊肉麵外，老向的店還有販售其他種類的麵食、炒飯等，同樣受到顧客喜愛。店內環境較為簡樸，但餐點品質穩定，深受當地民眾的支持。老向的店在網路上擁有許多正面的評價，推薦其CP值高、份量大又美味。

台中市西區的「台中 蚵仔粥」位於人聲鼎沸的第五市場內，是一家超人氣的古早味小吃店。招牌蚵仔粥以新鮮肥美的蚵仔、香濃的湯頭和綿密的粥底聞名。另外必點的紅燒肉，外皮酥脆、肥瘦相間，是許多顧客心目中的經典美味。這家店從早上營業到晚上，無論早中晚餐時段，都吸引了絡繹不絕的饕客上門。建議早點前往或避開尖峰時段，才能品嚐到這道台中西區美食的招牌美味。

黃記鵝肉是一家位於台中中區中華路夜市的老字號鵝肉店，開業超過40年。主打嫩甜多汁的鵝肉，無論是鵝肉湯、鵝肉飯、三杯炒鵝肉都深受顧客喜愛。店內提供免費續加的鵝高湯，濃郁香甜，讓顧客可以盡情享用。黃記鵝肉的菜單品項豐富，除了鵝肉料理外，還有各式小菜和湯品可供選擇。黃記鵝肉只在晚餐和宵夜時段營業，用餐時間常常需要排隊，建議提早前往或使用外帶或外送服務。

「元金小六鍋貼」是台中超人氣現點現包鍋貼店。店內僅販售兩款鍋貼：高麗菜豬肉鍋貼和韭菜豬肉鍋貼。鍋貼外皮酥脆，內餡扎實多汁，一咬就爆汁。此外，店家還提供酸辣湯和牛肉麵，廣受好評。元金小六鍋貼強調新鮮食材，現點現包現煎，才能品嘗到最佳風味。用餐時段常大排長龍，建議避開尖峰時段或早點前往。

饕之鄉李姐的店以平價小籠湯包聞名，被譽為「平價版鼎泰豐」。店內招牌小籠湯包皮薄餡多，湯汁鮮美。此外，還有牛肉麵、鮭魚炒飯、鍋貼等招牌菜，其中鮭魚炒飯粒粒分明，香氣四溢。李姐的店生意興隆，建議提前電話預訂，也提供外帶和外送服務。

吳記脆皮肉圓是一間位於台中市中區超人氣的排隊美食店家，主打手工現炸的脆皮肉圓。這間店的特色在於皮薄酥脆的肉圓外皮，內餡飽滿紮實，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，令人垂涎三尺。此外，店家還提供香菇肉湯，湯頭清甜鮮美。吳記脆皮肉圓秉持「不好吃免錢」的原則，堅持提供品質優良的美食，吸引許多老饕慕名而來。店家通常需要排隊等候，但絕對值得等待！

王塔米糕店是一家位於台中清水區的米糕老店，已有超過 70 年的歷史。店內招牌的米糕以粒粒分明的糯米，搭配獨門醬料，風味獨特。除了米糕，店內還提供蚵仔湯、肉羹湯等小吃。王塔米糕店用餐時間經常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。店內設有免費停車場，方便顧客停車。

東興市魯肉公司是一家位於台中市北區的著名滷肉飯店，前身為「東興市魯肉義」。這家店在在地人中享有盛譽，提供美味的滷肉飯、爌肉飯等古早味美食。滷肉肥而不膩，米飯香軟可口。此外，店家的酸菜、獨家辣椒醬也是不可錯過的配菜。東興市魯肉公司營業到凌晨五點，是宵夜的好去處。隨著柳川水岸景觀步道的開幕，這家店也吸引了更多遊客前來品嘗。

豬頭三「豬頭三」位於台中市北屯區大坑，是當地超人氣小吃店。以平價、美味的炸粿、蚵嗲聞名。炸粿外酥內軟，蚵嗲餡料豐富，搭配獨家醬汁，讓人回味無窮。此外，「豬頭三」的招牌湯品「大骨筍湯」更是必點，湯頭濃郁、筍子鮮嫩，令人大呼過癮。其他特色餐點還有炸香菜、炸韭菜，都是難得一見的美食。店內用餐環境寬敞舒適，經常有排隊人潮，建議提早前往或避開用餐時段。

后里豬血湯（豬血財老店）是一家傳承三代超過 60 年的老店，在后里當地頗負盛名。店家以獨門豬血湯聞名，豬血湯內料豐富，豬血軟嫩湯頭甘甜。此外，店內的炒麵也深受顧客喜愛，麵條 Q 彈有嚼勁，搭配店家特製醬汁，風味獨特。除了炒麵和豬血湯之外，店內還供應多種特色小菜，例如米苔目、滷筍絲、滷豆干等，讓顧客可以品嚐到多樣化的傳統美食。

嵐肉燥專賣店位於台中第二市場，是一家經營多年的傳統小吃店，以美味的肉燥飯和肉丸仔聞名。他們使用新鮮上等豬肉，以獨門秘方烹製的肉燥香氣濃郁，淋在白飯上讓人垂涎欲滴。招牌菜肉丸仔也是必點，軟嫩多汁，搭配特製辣醬更添風味。除了肉燥飯和肉丸仔，嵐肉燥專賣店還提供各種小菜，如滷蛋、筍絲、豆干等，滿足不同顧客的需求。這家店物美價廉，是許多台中在地人和旅客喜愛的老字號小吃店。

「南屯豬腳麵線專賣店」是台中南屯區相當知名的老店，以其獨特的清燉當歸豬腳湯頭聞名。店內的豬腳燉煮軟爛入味，膠質豐富，搭配Q彈的麵線和清爽的湯頭十分美味。除了豬腳麵線，店裡還有鴨肉、小腸冬粉等多樣小吃可供選擇。用餐時間經常大排長龍，是當地人喜愛的小吃名店。

三代福州意麵老店位於台中第二市場，已有 80 多年的歷史，傳承五代人。以手工製作的意麵和魚丸湯聞名，已成為台中著名的美食。他們的招牌乾意麵使用自製意麵，富彈性且富有嚼勁。魚丸湯中含有滿滿的魚丸，湯頭清澈甘甜。除了意麵和魚丸湯，菜單上還有豬腳、小菜等其他福州小吃。