台中市南屯區－日式餐廳－第1頁

藝奇和牛岩板燒 日本料理（台中大墩店）位於南屯區的大墩路上，是一家主打和牛岩板燒與日本料理的餐廳。店內提供各種頂級和牛部位，包括A5和牛沙朗、和牛肋眼、和牛橫膈膜等，讓顧客可在300度極炙高溫的岩板上親自炙烤，享受和牛的鮮嫩多汁。除了和牛，餐廳也提供海陸御節料理、蕈菇釜飯、嫩肩豚朴葉燒等精緻料理。藝奇的環境典雅舒適，適合各種聚餐場合，例如家庭聚餐、朋友聚會或商務餐敘。餐廳定期推出季節限定菜色，讓顧客品嚐到不同的日本料理美味。

「一笈壽司 Yiji Sushi」是輕井澤集團旗下的一家壽司店，位於台中市公益路上。店面建築採用日式清水模設計，呈現簡約有型的風格。主打現點現做的新鮮壽司，價格親民，從29元起。除了壽司外，還有唐揚雞等其他料理。店內提供冷熱玄米茶無限暢飲，讓顧客能輕鬆享受用餐時光。在裝潢和餐點品質上都頗受好評，適合喜歡品嚐日式料理的朋友。

「大江戶町鰻屋（大墩店）」是一家專門供應鰻魚料理的日式餐廳，位於台中南屯區。該餐廳提供各種鰻魚料理，包括鰻魚飯、鰻魚三吃、麻油鰻肝鐵板燒等。鰻魚採用台灣原產鰻魚，由日本職人炭烤，肉質厚實香嫩。除了鰻魚料理外，餐廳還供應其他日式料理，如串燒、揚物、生魚片、壽司、手捲等。餐廳的食材新鮮，料理美味，深受饕客喜愛。

容燒居酒屋（南屯文心總店）是位於台中南屯區的一家寵物友善居酒屋，提供超過百種料理選擇。這家居酒屋以其熱情好客的服務、美味的日式料理和寵物友善的環境而聞名。菜單包括各種串燒、烏龍麵、烤魚和生魚片，還有專門為狗狗設計的餐點，例如「好狗命炒飯」和「狗狗專屬串燒」。居酒屋的開放時間較晚，適合深夜覓食或與朋友小酌。

くら寿司 Kura Sushi 藏壽司(台中文心秀泰店)位於台中市北區，提供新鮮美味的迴轉壽司。除了基本的壽司種類之外，還有多款創新料理，例如起司鮭魚握壽司、鮮蝦天婦羅捲等。這家分店採用先進的科技，顧客可透過平板電腦點餐，並透過輸送帶直接取用壽司。每盤壽司售價 40 元，無需額外加收服務費。此外，店內提供免費的熱茶和味噌湯。藏壽司最特別的特色是「扭蛋」機制。每消費滿 5 盤壽司，即可獲得一次扭蛋的機會。扭蛋中包含各種可愛的公仔或禮券。這種獨特的遊戲機制讓用餐體驗更加有趣。

「大江戶町鰻魚屋（公益店）」是一家提供日式料理的餐廳，以其夢幻鰻魚桶飯而聞名。這道料理包括三種不同的鰻魚料理：蒲燒鰻、白燒鰻和鰻魚三吃。餐廳還提供串燒、揚物、生魚片、壽司和手捲等其他日式料理選項。大江戶町鰻魚屋以其新鮮的食材和熟練的職人技藝而自豪。他們使用台灣原產鰻魚，並採用傳統的炭烤技術烹飪鰻魚，賦予鰻魚獨特的味道和香氣。該餐廳的鹹甜醬料與越光米和烤海苔完美搭配，營造出令人難忘的用餐體驗。

台中市南屯區的「スシロー壽司郎(台中黎明市政南店)」是一家來自日本的迴轉壽司專賣店，店址位於黎明路與市政南二路口，鄰近市政大樓。這家店提供各種新鮮美味的壽司，包括生魚片、炙燒壽司、軍艦捲和創意壽司，價格合理，每盤最低只要 40 元。此外，店內也有提供熟食、湯品、甜點和飲料等豐富品項，滿足顧客多元的用餐需求。

定食8（文心家樂福店）是一家提供平價日式定食的連鎖餐廳。店內提供種類豐富的定食，價格從 180 元起。低消為一份定食或 150 元。除了定食之外，定食8 還推出新菜單，包括黃金海老炸蝦沾麵、黑咖哩海陸天婦羅等。同時與老井極上燒肉合作推出聯名套餐。定食8 最大的特色是白飯和味噌湯無限續加。此外，出示學生證還可免費享用香Q 關山米飯和鮮魚味噌湯。

「靚食樂」是一家位於台中的低調無菜單料理餐廳。主廚堅持使用新鮮食材，打造創意料理，廣受好評。由於生意火爆，建議先預約。餐廳氛圍舒適雅緻，提供多道精緻菜餚，讓顧客享受到味覺與視覺的雙重饗宴。

宸安割烹日本料理是一家隱身於台中南屯區民宅巷弄中的高級無菜單日料店。本店主打使用新鮮食材，提供精緻而價格實惠的無菜單料理。每位顧客可享用至少 16 道菜色，包括生魚片、壽司、烤物、煮物等。宸安割烹採預約制，每人 1500 元（需預付 1000 元訂金），提供 10 席限定座位。由於名氣響亮，建議提早訂位，才能品嚐到這家在地人推薦的美味日料。

永樂創作料理是一家位於台中的寵物友善餐廳，提供精緻的日本料理。餐廳以高CP值著稱，其菜色包含雙人套餐、海鮮丼飯、刺身、備長炭燒烤、火鍋等。其中，溫熱壽司飯和熟成生魚片備受好評。平日還提供商業套餐和蓋飯定食，價格實惠，份量豐富。餐廳歡迎寵物入場，提供寵物友善的用餐環境。

台中南屯區的一風堂（台中秀泰文心店）是一家來自日本的知名連鎖拉麵店。主打正統豚骨拉麵，以濃郁香醇的湯頭和Q彈的拉麵聞名。該店位於秀泰文心廣場內，交通便利。除了招牌白丸豚骨拉麵外，還提供五花馬水餃、小籠包等多樣小點。用餐環境舒適，服務親切。

「花月嵐拉麵（台中文心家樂福店）」是一家日式拉麵連鎖店，位於台中市文心路的家樂福購物中心。該店提供各種拉麵選擇，包括經典的豚骨拉麵、期間限定的特色拉麵，以及各種小菜和飲品。花月嵐拉麵以其濃郁的蒜香豚骨湯頭而聞名，湯頭經過長時間熬製，散發出獨特的香氣。麵條軟硬適中，配料豐富，包括叉燒肉、筍乾、木耳等，帶來層次豐富的口感。此外，花月嵐拉麵還提供多種限定口味拉麵，如「極黑銀次郎魚豚骨拉麵」、「櫻食堂喜多方拉麵」等，滿足不同味蕾的需求。

花月嵐拉麵（台中文心秀泰店）是一家來自日本的連鎖拉麵店，位於台中文心秀泰廣場內。主打料理為濃郁蒜香豚骨拉麵，湯頭使用大量蒜頭、豬骨熬製，呈現濃厚風味。此外，店內也有提供其他口味的拉麵，例如：極黑銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等，滿足不同顧客的喜好。除了拉麵外，花月嵐也供應炒飯、餃子等小菜，讓顧客可以在享用拉麵的同時，品嚐更多美味的餐點。

宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）宮武讃岐烏龍麵是源自日本香川縣的手工烏龍麵專賣店。店內提供多種烏龍麵選擇，包括招牌溫玉醬油烏龍麵、香川縣限定的炸雞蛋烏龍麵，以及季節限定的新品。採用獨家麵條製作技術，麵條彈牙有嚼勁。湯頭以小魚乾熬製而成，鮮美甘醇。配料新鮮豐富，包括天婦羅、溫泉蛋、炸雞等。秀泰文心店位於台中市文心路，交通便利，鄰近台中都會公園。店內環境簡約乾淨，提供舒適的用餐空間。

羽笠食事處位於台中市南屯區，是一家提供精緻日式料理的餐廳。餐廳提供多樣化的菜單，包含定食、鍋物、丼飯等，食材新鮮，料理手法精緻，深受老饕喜愛。其中，海鮮丼飯份量彭湃，食材豐富，十分值得品嘗。餐廳環境舒適雅緻，適合各種聚餐場合。此外，餐廳也提供外帶服務，方便顧客在家中也能品嚐美味的日式料理。

桀壽司日本料理是一家位於台中市南屯區的高質感日本料理店，曾獲食尚玩家報導為台中必吃日本料理。店內裝潢典雅舒適，提供新鮮美味的食材，以無菜單料理套餐聞名。招牌菜色包括手作無菜套餐、日本和牛、馬糞海膽、牛小排等，食材精緻且料理手法細膩。此外，桀壽司於十週年慶時推出大閘蟹買一送一優惠活動，提供滿滿蟹膏的活體現蒸大閘蟹，深受饕客喜愛。

台中市南屯區「大漁丼壽司」是一家平價又美味的日式料理店。其特色在於壽司可單貫點選，讓顧客能根據喜好自由搭配。店內提供各種新鮮食材製成的壽司、生魚片及丼飯，並備有小菜與甜點吃到飽。環境整潔舒適，木質裝潢營造出溫馨氛圍。推薦招牌料理包含炙燒鮭魚握壽司、干貝握壽司和綜合生魚片，價格親民，份量適中，讓顧客能享受物超所值的美食體驗。

木庵食事處是一家低調美味的日式居酒屋，隱身在台中南屯區住宅區內。店內裝潢極富日式特色，營造出放鬆愜意的用餐氛圍。木庵食事處提供種類豐富的日式料理，包括新鮮海鮮、燒烤串燒、炸物和小菜等。其中，滷到軟嫩入味的香魚和蔬菜不乾好juicy的串燒料理是店內招牌，深受顧客喜愛。木庵食事處的美味料理和隱密的地理位置，使其成為適合與三五好友小酌或與家人用餐的深夜食堂好選擇。建議事先預約，以免向隅。