位於台中市東勢區的「怒騾子牛肉麵」是一家超人氣麵店，隱身在巷弄之中，每日只營業三小時，錯過時間就只能望麵興嘆。店內牛肉麵湯頭清澈，牛肉燉得軟嫩入味，麵條Q彈有勁。最特別的是使用牛骨髓製作的辣椒醬，讓湯頭更添風味。此外，店家的眷村滷味也是必點小菜，鹹香入味、令人回味無窮。由於店家每天限量供應，想品嚐這碗傳說中美味的牛肉麵，建議早點前往，避免向隅。
台中市東勢區的「老趙排骨牛肉麵」是一家位於東豐鐵馬道附近的知名麵店。其排骨牛肉麵湯頭濃郁，麵條 Q 彈有嚼勁，排骨肉軟嫩入味。除了牛肉麵外，店內還提供各種麵食，如麻醬麵、炸醬麵、水餃等，份量大、價格實惠，深受在地居民和遊客喜愛。
【東勢】黃牛肉水餃館位在台中市東勢區，以獨特的黃牛肉料理聞名。招牌料理「黃牛肉餃」內餡飽滿多汁，皮薄餡嫩，深受饕客喜愛。除此之外，店內還提供四川擔擔麵、旗魚餃等創意口味水餃，以及黃牛肉鍋貼、麻辣牛肚等經典小菜。水餃價格平實，餡料新鮮，是當地知名的美食小吃餐廳。
