台北市－小吃－第1頁

西門麵店是一家位在台北市萬華區西門町的 24 小時營業老牌麵店，已有超過 60 年の歴史，飄香西門町超過半世紀。雖然店名是麵店，但最出名的招牌菜卻是「銷魂豬腳飯」，滷得黑金亮的豬腳軟嫩入味，深受老饕喜愛。此外，店內的蛋包滷肉飯、滷豆腐、滷大腸頭也都是必點的經典菜色。西門麵店提供舒適的用餐環境，無論是深夜覓食還是宵夜聚餐，都是不錯的選擇。

大橋頭老牌筒仔米糕為一間位在大同區大橋頭老街的米糕專賣老店，已有50年以上的歷史。其筒仔米糕以長糯米蒸煮後，淋上店家獨門醬汁而成，粒粒分明且風味鹹甜適中。另外，店家提供的雙豬湯也是必點項目，湯頭鮮甜且肉塊軟嫩，搭配米糕一同食用更添風味。大橋頭老牌筒仔米糕曾獲得米其林必比登推介，其美味廣受在地人及觀光客喜愛。

「Kanokwan 老麵攤」位於台北市中山區，是一家巷弄內超人氣的泰式料理小吃攤。以百元左右的平價價格提供各式道地泰味料理，包括海鮮炒粿條、打拋豬飯、炒泡麵、青木瓜絲等。食材新鮮，口味酸辣開胃，深受附近上班族和饕客喜愛。由於料理現點現做，用餐時段經常需要排隊等候，但等待絕對值得。這家小吃攤已多次獲得食尚玩家等節目的推薦，以其美味和高CP值聞名。

施家鮮肉湯圓位於台北市大同區繁華的延三夜市，是一家經營超過60年的老字號小吃店。以其米其林必比登推薦的鮮肉湯圓聞名，深受在地人和遊客的喜愛。湯圓皮薄餡多，內餡使用新鮮豬肉，鮮嫩多汁。搭配店家自製的獨門湯頭，鹹香夠味，令人難以忘懷。除了湯圓，店內還有餛飩、燙青菜、豆干等多樣小菜，皆是延三夜市必嚐美食。施家鮮肉湯圓的環境乾淨整潔，店家服務態度友善，讓顧客可以在溫馨的氛圍中品嚐美味。

「不老客家傳統麻糬」位於台北行天宮附近，是一家熱門的排隊美食。這家店以其皮Q餡飽的客家麻糬而聞名，一顆僅售 12 元，超高的 CP 值吸引了許多顧客。麻糬有紅豆、芝麻、花生、綠豆等 6 種口味，其中紅豆口味特別受歡迎。此外，不老客家麻糬還提供草莓大福，在冬季季節特別受到歡迎。這家店每天一開門就開始排隊，建議早點前往以免向隅。

「呷二嘴」是一家位於台北大稻埕的知名老字號小吃店，創立於1954年。其招牌料理為「米苔目冰」，使用傳統手工製作的米苔目，搭配刨冰和糖水，飄香一甲子。「呷二嘴」曾獲米其林推薦，是台北知名的冰涼消暑甜品，夏季經常大排長龍。除了米苔目冰，店內還有販售筒仔米糕、丸子湯等傳統小吃。冬季則轉型為熱食店，供應麵線、米粉等熱食料理，深受在地人喜愛。

蕭家牛雜湯位於台北市松山區民生社區，是一家超過 30 年歷史的老店。以其美味的牛雜湯聞名，湯頭清澈、牛肉塊軟嫩入味，受到許多饕客的喜愛。除了牛雜湯外，蕭家牛雜湯也提供其他小吃，例如牛肉炒麵、牛肉炒米粉和滷肉飯等。其中，牛肉炒麵是店內的人氣餐點，麵條Q彈有勁，搭配上香氣十足的牛肉，讓人回味無窮。許多老饕都會點「一麵一湯」的組合，飽餐一頓。

台北市中正區的「黃家香腸」是一家開業超過 30 年的超人氣香腸攤，以台北最強香腸聞名。店家現點現烤，香腸外皮酥脆，內餡飽滿多汁，搭配上酸甜的金桔或檸檬，滋味絕佳。黃家香腸曾獲韓國國廚白鍾元的推薦，吸引許多韓國網紅朝聖購買。由於香氣四溢、價格實惠（每條僅售 35 元），因此總是吸引大排長龍的顧客。

天天利美食坊是一家位於台北市萬華區西門町的人氣小吃店，以其美味的滷肉飯和蚵仔煎聞名。其滷肉飯香氣四溢，搭配一顆半熟蛋，完美組合令人食指大動。蚵仔煎外酥內嫩，新鮮蚵仔飽滿鮮美，佐以獨門醬料，令人回味無窮。天天利美食坊不僅受到在地人的喜愛，更是許多遊客到西門町必訪的美食據點，其美味小吃已成為西門町的代表性特色之一。

頂好紫琳蒸餃館位於台北市大安區的頂好名品城地下室美食街中，以美味眷村小吃聞名，經常有排隊人潮。店內招牌為鍋貼，外皮酥脆，內餡飽滿多汁。此外，蒸餃、水餃、酸辣湯等麵食小點也深受好評。食材新鮮、價格平實，是東區備受喜愛的排隊美食。

「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。

大稻埕魯肉飯位於台北大稻埕迪化街附近，是台北知名的小吃店。以傳統魯肉飯聞名，魯肉肥而不膩，入口即化，搭配軟嫩的米飯，展現絕佳口感。這家店曾受邀參與國宴，其魯肉飯更是深受日韓遊客喜愛。店內還有販售其他小吃，如貢丸湯、油豆腐等，價格實惠，份量十足。因位於後車站建成市場附近，成為許多上班族和遊客的美食選擇。

同安街麵線羹位在台北市中正區同安街，是一家開業超過50年的老店。店內只販售麵線、肉羹和臭豆腐，價格親民，每樣僅45元。招牌麵線羹湯頭以大骨熬製，加入沙茶醬調味，濃郁鮮美；肉羹塊頭大，帶有咬勁；臭豆腐外皮酥脆，內裡軟嫩入味，搭配麵線羹享用，香氣四溢，深受在地人和遊客喜愛。

林家乾麵是台北中正區泉州街上的一家超過一甲子的老店，位於建國中學旁。招牌菜色是乾麵和魚丸湯，乾麵是由福州乾麵改良而來，麵條Q彈有嚼勁，搭配上特製的醬汁，風味獨特。魚丸湯中的魚丸顆顆飽滿，湯頭鮮甜可口。林家乾麵堅持傳統口味，只提供乾麵和魚丸湯兩樣品項，開業至今深受學生和附近居民喜愛，成為中正區的美食地標之一。

阿伯蛋包麵是台北萬華區一家經營超過 60 年的老店，以其古早味的蛋包麵聞名。該店每天凌晨 3 點半營業，只販售一種麵條，上面覆蓋著半熟蛋包，搭配豆芽菜、韭菜和嘴邊肉等配料。阿伯蛋包麵的麵條Q彈有嚼勁，蛋包嫩滑濕潤，湯頭清淡卻鮮美，深受當地居民和遊客的喜愛。店家堅持使用傳統的烹飪方式，讓這碗麵條保持了其獨特的風味。

小王煮瓜，前身為「小王清湯瓜仔肉」，是一間位於台北市萬華區華西街夜市的老字號小吃店。創立於1982年，以米其林必比登推薦的黑金滷肉飯和清湯瓜仔肉聞名。招牌的黑金滷肉飯以獨門醬料滷製而成，滷汁香氣濃郁，肥瘦相間的豬肉軟嫩入味。清湯瓜仔肉則是以新鮮瓜仔肉加上豬骨湯熬製，湯頭清甜鮮美，瓜仔肉口感爽脆多汁。除了招牌餐點外，小王煮瓜還提供滷豆腐、香菇滷肉飯等經典小菜，讓顧客可以一次品嚐到多種傳統美味。

「紅昌吉豬血湯」位於台北市大同區的昌吉街，是一家以豬血湯聞名的傳統小吃店。該店創立於 1956 年，以其獨特的豬血湯配方和滷肉飯而聞名。紅昌吉的豬血湯湯底使用豬大骨熬煮，加入豬血、大腸和薑絲等食材，風味濃郁。令人驚艷的是，店家的豬血Q彈滑嫩，完全沒有腥味。此外，紅昌吉的豆棗滷肉飯也是招牌小吃，滷肉香甜軟嫩，搭配上鹹香的豆棗，令人回味無窮。除了豬血湯和滷肉飯外，紅昌吉還提供其他小菜，例如紅豆腐、大腸、豬心和魚卵湯。該店的醬料區也有多種選擇，讓顧客自由搭配喜好。紅昌吉豬血湯深受在地居民和遊客喜愛，是台北市著名的銅板美食。

兩喜號魷魚羹 西園店是位於台北市萬華區的一家百年老字號小吃店，以美味的魷魚羹與滷肉飯聞名。這家店創立於日本時代，傳承至今已有四代，曾榮獲2021年米其林必比登推介。招牌魷魚羹湯頭鮮美，魷魚軟嫩彈牙，富有口感。滷肉飯則採用秘製醬汁燉煮，肥而不膩，深受在地人和遊客喜愛。兩喜號西園店位於龍山寺周邊，交通便利，店內裝潢古樸懷舊，提供舒適的用餐環境。建議在用餐時間前往，可能需要排隊，但美味的料理絕對值得等待。

松山區老字號餐廳「小龍飲食」自 1964 年創業，以其招牌四川怪味雞、滷味和小龍麵聞名。怪味雞以獨特醬汁醃製，香辣鮮嫩；滷味種類豐富，豆干滷得入味透徹。此外，小龍麵以清淡湯頭搭配手工麵條，清爽可口。儘管創立超過一甲子，但網路上評價兩極，有人讚賞美味，也有人認為過於油膩。