台北市中正區－素食餐廳－第1頁

Ooh Cha Cha 自然食（古亭店）是一家提供全植物飲食的蔬食餐廳，強調健康美味、呈現食物原始的味道。餐廳環境優美，是網路上熱門的打卡聖地。餐廳主打無蛋奶料理，食材新鮮，料理手法精緻。菜單包含各種蔬食漢堡、捲餅、沙拉和甜點等，連葷食主義者都讚不絕口。此外，餐廳還提供各種新鮮果汁、歐美精釀啤酒和手工咖啡，讓顧客可以享受健康又滿足的飲食體驗。

鈺善閣．素．養生懷石料理（台北店）是一家米其林餐盤推薦的素食餐廳。其料理以新鮮蔬果為基礎，結合創意和意境，打造出視覺和味覺雙重的享受。鈺善閣堅持使用高品質食材，並提供典雅的懷石料理體驗，打破了人們對素食餐廳的刻板印象。餐廳氣氛優雅，擺盤精緻，讓用餐成為一場藝術創作之旅。鈺善閣的懷石料理變化豐富，每一口都頌唱著不同季節的詩意，帶給食客味蕾和心靈的雙重滿足。

祥和蔬食料理以其正宗川菜聞名，號稱「素食中的川菜王者」。創立於2003年，並曾連續三年獲米其林必比登推介，成為唯一入選的素食餐廳。祥和蔬食料理的菜色豐富多樣，從傳統川菜到創意新料理應有盡有，包括招牌的「口水雞」、「麻婆豆腐」和「宮保雞丁」等。他們使用新鮮食材，以獨特的烹飪手法，呈現出令人驚豔的素食風味，顛覆了大眾對素食的印象。

修圓素食是一家台北車站附近的素食老店，位於懷寧街。其特色在於動作快速，提供多樣化的素食選擇。從麵食、飯類到小菜，應有盡有。料理的口味偏清淡，適合喜歡清淡養生的素食者。修圓素食以其平價實惠、份量大而聞名，深受上班族和附近居民的喜愛。

梅門防空洞是一家名副其實的防空洞改建而成的素食餐廳，位於台北市中正區，鄰近西門町和中山堂。餐廳內部裝潢精緻，運用石材和古文物營造出獨特的氛圍。除了提供精緻的素食料理外，梅門防空洞還不定期舉辦藝術表演，讓顧客在用餐的同時也能享受文化饗宴。餐廳營業至深夜，是素食愛好者和想體驗新鮮事物的遊客的好去處。

新卡莎素食西餐廳是一家位於台北公館的老牌素食餐廳，提供全素（不含五辛）和部分蛋奶素的餐點。餐廳以其鐵板排餐、焗烤和義大利麵聞名。其招牌菜「素牛排」口感與肉排十分相似，深受肉食者喜愛。餐廳裝潢典雅舒適，提供商業午餐。除了餐點，餐廳還販售各式飲料，如咖啡、茶和果汁。新卡莎素食西餐廳提供美味的素食選擇，適合各種飲食需求和喜好。

艾香養生素食艾香養生素食是一家位於台北的知名素食餐廳，以提供健康美味的素食料理而聞名。餐廳的菜單包含各種新鮮蔬果、全穀物和植物性蛋白質，為注重健康和環境永續的人們提供理想的飲食選擇。艾香的招牌菜餚包括： 艾香養生烏龍麵：手工烏龍麵湯頭醇厚，佐以時令蔬果和素料。 全素火鍋：湯底以蔬菜和中藥熬製，搭配豐富的蔬菜和豆類火鍋料。 養生紫米飯：紫米飯搭配香菇、蔬菜和堅果，營養豐富。艾香養生素食堅持使用新鮮食材，且不添加人工調味料和防腐劑。餐廳環境舒適優雅，提供寬敞的用餐空間和貼心的服務。

宏林素食餐廳是台北車站一帶知名的素食老店，擁有 40 年的歷史。餐廳提供各種傳統家常菜、小吃和點心，像是三杯杏鮑菇、素獅子頭、炒青菜和麵線等。宏林以新鮮的食材和良好的料理技術著稱，口味偏向清淡、健康，深受許多素食者的喜愛。餐廳環境乾淨明亮，提供平價的素食餐點，是附近上班族和觀光客用餐的好選擇。

「弄餅家千層餅(台北車站)」位於台北車站大廳，提供各式各樣的千層餅，以其酥脆的餅皮和豐富的內餡聞名。店內主打商品包括： 鮮肉千層餅：酥脆的餅皮包裹著香嫩多汁的豬肉餡。 冰心泡芙：外皮酥脆，內餡為滑順的卡士達醬，冷凍後口感冰冰涼涼。此外，店家還提供千層蛋塔、鹹香系列和甜味系列的千層餅，滿足不同顧客的需求。千層餅現烤出爐，餅皮香氣四溢，受到許多顧客的喜愛。

明德素食園(台大醫院店)位於台北市，提供精緻多元的素食自助餐。餐廳菜色豐富，包含各種熱炒、涼拌、湯品、滷味、甜點等。使用新鮮食材精心烹調，口味多元，也能滿足肉食者的味蕾。餐廳環境舒適整潔，提供舒適的用餐環境。交通便利，鄰近台大醫院捷運站，方便前往。

呷米共食廚房是一家位於中正區懷寧街的蔬食餐廳，鄰近台大醫院站和北門捷運站。店內堅持使用在地小農食材，提供全素的中西簡餐，還有咖啡廳和下午茶等服務。呷米致力於透過飲食的力量改變台灣，提倡健康樂活的生活方式，深受在地居民和遊客的喜愛。

呷米蔬食位於台北市中正區，靠近台大醫院捷運站，提供美味的蔬食料理。餐廳堅持使用在地小農食材，新鮮直送，讓顧客品嚐台灣土地的滋味。呷米蔬食提供全素中西簡餐，且有咖啡廳和下午茶服務，滿足不同需求。餐廳明亮寬敞，氛圍溫馨，是品嚐蔬食料理的絕佳選擇。

「客來源素坊」是一家位於台北市中正區古亭捷運站附近的素食餐廳，提供 разнообраз的多元素食餐點，其中以拉麵最為出名。其拉麵湯頭香濃順口，麵條 Q 彈有勁，深受素食主義者和一般大眾的喜愛。此外，店家也有提供煎餃、炒飯、小菜等，每道料理皆以真材實料、用心烹調，展現出素食料理的美味與創意。

位於台北市中正區的「Misha Caffe X Pizzeria」是一家平價的義式蔬食餐廳，距離捷運忠孝新生站很近。店內提供窯烤披薩、義大利麵等蔬食料理，食材新鮮，價格親民。此外，餐廳還提供歡樂聚會套餐和平價的英式下午茶，讓消費者可以盡情享用美味的蔬食料理。為了回饋消費者，餐廳推出消費打卡享 8 折的優惠活動，消費滿額還可享有外送服務和折扣。許多顧客對於 Misha Caffe X Pizzeria 的窯烤披薩讚不絕口，認為皮薄餡多，口味豐富，令人回味無窮。

泓得素食坊位在台北市中正區，近古亭捷運站。開業數十年，由新一代接手後餐點更為多元美味，提供健康又無負擔的素食選擇。招牌菜色包括香酥麵筋、三杯豆腐、宮保猴頭菇等，還有各式湯品、小菜和滷味，價格親民且分量十足。泓得素食坊重視食材品質，堅持不使用味精，致力於為顧客帶來健康、美味的素食饗宴。

三來素食館位於台北市中正區城中市場內，是一家已有 25 年歷史的素食老店。該店以健康新概念為宗旨，提供低油、低鹽的素食餐點。三來素食館菜色豐富，每日有 150 道菜色輪替，包括素食自助餐、素食便當、素食合菜和手工愛玉。店內的愛玉是純手工手洗，清涼消暑。此外，店內也提供花生甜湯，甜而不膩，深受顧客喜愛。

中一素食位在台北市中正區，是一家以提供平價素食為主的餐廳。其餐點種類豐富，包含各類湯麵、飯食、素料小菜，並以新鮮食材、口味清淡健康著稱。中一素食自 1994 年創立以來，深受附近居民、上班族和素食愛好者的喜愛。其店面雖然不大，但環境整潔舒適，價格經濟實惠，成為中正區素食用餐的熱門選擇。

「Miopane 貝果（站前店）」位於台北市中正區，以其美味的貝果聞名，每日新鮮製作。其貝果口味眾多，包括經典的原味、黑麥、全麥，以及創新的洋蔥酸奶起士、核桃葡萄乾等。此外，店內還有販售爆餡貝果，例如培根起司、香腸起司等，外皮酥脆，內餡飽滿。除了貝果，Miopane 也提供多種鹹甜口味的吐司、可頌、馬芬和肉桂捲等烘焙品，滿足不同顧客的需求，讓每個人都能品嚐到幸福的美味。