誠屋拉麵(中山本店)是一家以牛骨湯頭聞名的日式拉麵店,位於台北中山區民生西路。主廚為經驗豐富的日本人,堅持使用傳統技法熬製湯頭,呈現出濃郁醇厚且不膩口的味わ。店內招牌為「誠屋拉麵」,以牛骨湯頭為基底,加入醬油和味噌調味,湯頭濃郁卻不鹹膩。特製叉燒肉軟嫩多汁,入口即化。此外,店家還提供味噌、鹽味等不同口味的拉麵,滿足顧客的多元喜好。
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隱家拉麵 (赤峰店) 是台北市中山區超人氣的排隊拉麵店,以特色真鯛魚白湯拉麵聞名。店面位於赤峰街上,通常開店前就會有大量人潮排隊等候。主打的真鯛魚白湯拉麵湯頭鮮美濃郁,以真鯛魚熬煮,呈現出鮮甜的滋味。此外,豪華叉燒拼盤也是必點的菜色,包含叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔和豆芽菜,種類豐富且份量十足。隱家拉麵 (赤峰店) 的拉麵種類多樣,除了真鯛魚白湯拉麵,還有海老沾麵、雞白湯拉麵等選擇。店內氛圍溫馨舒適,提供日式吧檯座位和一般餐桌,用餐環境乾淨整潔。
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二屋牡蠣拉麵
二屋牡蠣拉麵專門店是一家位於台北市大同區赤峰街上的拉麵店。主打使用廣島牡蠣熬製的濃郁湯底,湯頭鮮甜不腥膩,有著濃濃的海味。店內招牌的「牡蠣拉麵」料多實在,除了牡蠣外,還有叉燒、溏心蛋、筍乾等配料。此外,二屋牡蠣拉麵還提供無限加麵的服務,讓顧客可以盡情享受拉麵的美味。
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山頭火拉麵(京站店)是來自日本北海道旭川的拉麵名店,在台北京站開設分店。其招牌豚骨湯頭濃郁香醇,搭配Q彈有勁的麵條,令人回味無窮。菜單上除了經典的豚骨湯頭拉麵外,還有沾麵、限定口味拉麵等選擇。店內環境溫馨舒適,提供給顧客良好的用餐體驗。
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台北市大同區「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵(台北地下街店)」是來自日本的烏龍麵連鎖餐廳。主打現做、厚實且有嚼勁的烏龍麵,價格親民,200元就能品嚐到正宗的讚岐烏龍麵。該店位於台北地下街,交通便利,提供多種口味的烏龍麵、天婦羅和各項小菜,讓顧客能依喜好搭配出屬於自己的美味組合。
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