金春發牛肉店（天水路總店）是台北市大同區一家百年老字號牛肉麵店，以平價美味的牛肉麵聞名，連郭台銘都曾是座上賓。他們的招牌牛肉麵湯頭清澈濃郁，牛肉軟嫩多汁。此外，店內還有各式牛肉料理，如牛肉湯、牛肉炒飯、清燉牛雜湯等，深受在地人與遊客喜愛。金春發牛肉店不只有牛肉麵，熱炒類料理也非常有水準，例如蔥爆牛肉、宮保牛肉等，都是下飯好菜。店內用餐環境寬敞舒適，提供外送服務，讓饕客在家也能享受美味料理。
段純貞牛肉麵（京站店）位於台北市大同區，是知名的牛肉麵連鎖店。其湯頭以 23 種獨門香料熬製，風味濃郁辛香。店內招牌紅燒腱心牛肉麵選用美國牛腱，肉質軟嫩多汁，搭配手工刀切麵条，口感 Q 彈。此外，還有清燉牛肉麵、皮蛋乾拌麵等品項可供選擇。段純貞牛肉麵於京站美食街設有分店，提供便捷的用餐環境，是品嚐牛肉麵的好去處。
金春發牛肉店承德店是一間超過百年的老店，以平價且美味的牛肉麵聞名。湯頭有清燉和紅燒兩種，牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。除了牛肉麵，店內還有牛雜湯、牛肉清湯等料理，以及各種熱炒小菜可供選擇。其優質的食材和精湛的烹飪技術，也深受郭台銘等名人的喜愛。
神仙川味牛肉麵位於台北市大同區延吉街，以其正宗川味湯頭和甘甜爽口的清燉湯頭聞名，曾榮獲台北牛肉麵節雙料冠軍。其湯頭香醇濃郁、層次分明，而清燉湯頭則清甜可口，不油膩。除了美味的湯頭，神仙川味牛肉麵的牛肉軟嫩多汁，麵條彈牙有嚼勁。此外，店家還提供外送服務，讓顧客在家也能品嚐到美味的牛肉麵。
位於台北市大同區的「賣麵郎 刀切牛肉麵館」以其高 CP 值著稱。提供多款麵食選擇，包括招牌刀切牛肉麵、紅燒牛肉麵、酸辣牛肉麵等。麵條以刀切製成，厚實有嚼勁。紅燒湯頭濃郁香甜，牛肉軟嫩多汁。用餐環境舒適，配備電視和冷氣，並提供免費開水。此外，還能加點小菜或水餃，滿足不同的味蕾需求。
