台南市－美食餐廳－第5頁

老曾羊肉是一家在台南民族路上開業超過50年的老店，也是2022年米其林入選店家。以其獨特的芥藍炒羊肉和當歸羊肉湯聞名，深受台南在地人的喜愛。老曾羊肉從早上6點營業到晚上9點，提供各式各樣的羊肉料理，包含羊肉湯、羊肉炒飯、羊肉麵線等。其中，芥藍炒羊肉以新鮮芥藍菜搭配軟嫩羊肉，味道鹹香回甘。當歸羊肉湯則是以香醇的當歸湯頭，搭配羊肉、枸杞等食材，補氣暖身。 …more

「葉麥克中藥炸雞」是位於台南新化區的一家在地人氣排隊炸雞店。其獨特風味來自於秘傳的中藥配方，讓炸雞擁有獨特且濃郁的香氣。店家每天限時營業四小時，每天新鮮現炸，酥脆的外皮搭配上鮮嫩多汁的雞肉，讓顧客們趨之若鶩。店內除了經典的炸雞之外，還有鹹酥雞、雞米花、薯條等多樣品項，滿足不同顧客的喜好。由於葉麥克炸雞深受當地人喜愛，營業時間內常常大排長龍，許多顧客甚至願意排隊等待數十分鐘，只為嚐到這傳說中的美味中藥炸雞。 …more

阿霞飯店是一家位於台南市的台菜餐廳，創立於1940年，已有超過80年的歷史。以其正統的台菜料理聞名，招牌菜包括紅蟳米糕、烏魚子、砂鍋鴨等。阿霞飯店提供單人套餐和雙人套餐等多種用餐選擇。單人套餐包括菜脯蛋、燙青菜、虱目魚肚湯等台式小吃。雙人套餐則包含招牌菜紅蟳米糕、烏魚子、砂鍋鴨等，份量較多，適合兩人分享。阿霞飯店的用餐環境寬敞明亮，服務親切周到。雖然價格較高，但憑藉其經典的台菜美味和良好的用餐體驗，仍是許多遊客和在地人的熱門選擇。 …more

開元路無名虱目魚・肉燥飯是台南著名的早餐店，以其新鮮的虱目魚和美味的肉燥飯聞名。該店於早上 5 點營業，顧客往往會大排長龍。虱目魚是招牌菜，肉質鮮嫩，魚刺很少，可搭配米飯或麵條。肉燥飯也是必點菜色，肥瘦適中的豬肉與鹹中帶甜的滷汁，令人垂涎三滴。該店獲米其林必比登推薦，肯定其平價美味。許多顧客表示，這家店提供了一種屬於台南的在地味，讓他們每次到台南都忍不住前來品嚐。 …more

小豪洲沙茶爐（中山店）是台南市中西區一家知名的汕頭沙茶爐。創立於1960年，已有超過60年的歷史。以自家獨特的沙茶醬為特色，沙茶醬以扁魚、蝦米、蒜頭、洋蔥等食材熬煮而成，香氣濃郁，深受饕客喜愛。火鍋湯底採用扁魚熬製的汕頭高湯，搭配新鮮食材，如蔥肉捲、牛肉、海鮮等，讓湯頭更加鮮美。除了火鍋外，店內也提供各種小菜、湯粥等料理，價格實惠，是台南在地人的美食首選。 …more

阿桐意麵是一家位於台南市鹽水區的意麵老店，營業已超過 60 年。這家店在當地頗有人氣，並備有專屬停車場，方便顧客停車。阿桐意麵堅持使用古法製作，不加水，讓意麵嚐起來 Q 彈鹹香。此外，店內還販售其他小吃，例如肉燥飯、貢丸湯等，提供顧客更多選擇。有遊客推薦阿桐意麵為鹽水在地美食老店，值得一訪。 …more

阿松割包是一家位於台南國華街永樂市場的80多年老店，以獨特的豬舌包聞名。它的割包融合了南部割包和北部刈包的特色，外皮酥脆有嚼勁，內餡除了經典的三層肉外，還特別加入了豬舌，口感軟嫩且香氣十足。阿松割包也提供綜合包，包含三層肉、瘦肉、豬舌，讓顧客一次品嚐多種口味。此外，店家還提供免費的豬肉清湯，讓顧客在享受美味割包的同時，也能補充湯水暖暖身子。 …more

再發號百年肉粽是台南一家傳承超過 150 年的經典肉粽老店，創立於 1872 年。以巨無霸「八寶肉粽」聞名，餡料豐富，包含乾貝、鮑魚、栗子、香菇、蝦米等，曾榮獲米其林餐盤推薦。除了肉粽，店內還有販售小卷、綜合羹等小吃，端午節期間更是人潮湧現，一粽難求。再發號堅持使用傳統古法手工製作，將海鮮、糯米與香料完美融合，帶來獨樹一格的美味體驗。 …more

阿龍意麵是一家超過70年的傳統台南麵店，以其獨特的口味和老字號招牌聞名。這家麵店開設於1950年，最初以販賣傳統的意麵為主，逐漸拓展了菜單，加入了各種創新的麵食選擇，包括綠色的菠菜麵、牛蒡麵和蘿蔔麵。阿龍意麵的麵條以手工擀製，口感Q彈有嚼勁。搭配的湯頭也是店家的獨門秘方，鮮美順口。除了麵食，這家店還提供各式滷味小菜，如豆干、海帶和豬耳朵，為顧客提供豐富的用餐選擇。近幾年，阿龍意麵進行了大翻新，店面變身成文青風格，吸引了更多年輕顧客。但美味不變，仍然是台南在地人喜愛的麵食老店。 …more

王品牛排（台南健康店）是一家提供高級牛排料理的餐廳。位於台南市健康路上，交通便利。該店以「款待心中最重要的人」為理念，提供高品質的餐點和尊榮的服務。招牌菜色包括美國嫩肩里肌原塊牛排、全熟牛小排等。除了牛排，還供應其他美味餐點，如沙拉、前菜、甜點等。王品牛排的環境優雅舒適，適合各種慶祝活動，如生日、結婚紀念日等。餐廳還提供相關優惠，如壽星優惠、母親節贈送龍蝦等。如果您想享受高品質的牛排料理和貼心的服務，王品牛排（台南健康店）是一個不錯的選擇。 …more

下大道蘭米糕是一家在地經營超過 40 年的老店，獲得米其林必比登推薦。店內招牌的蘭米糕以獨門醬汁製成，配上香酥的油條，堪稱經典美味。此外，店內還提供魚鬆、肉燥等小菜，搭配米糕一起享用，更能增添風味。下大道蘭米糕的米糕口味醇厚，口感軟嫩，是許多饕客喜愛的台南在地小吃。 …more

春囍打邊爐（台南店）提供精選的特色湯底，包含正宗酸菜魚、麻辣鴛鴦鍋、饕客大四囍等，滿足不同味蕾的需求。店內嚴選食材，包括 Prime 雪花牛、松阪豬等，買一送一優惠更添划算。此外，還有夢幻果汁調酒和特色港式煲仔飯，打造豐富多元的用餐體驗。店內設有寬敞包廂，適合聚餐或慶祝活動。 …more

「這一鍋皇室祕藏鍋物(台南新光殿)」是「這一鍋」餐飲品牌旗下的分店，位在台南新光三越百貨內。主打精緻單點的鴛鴦鍋物，提供各種新鮮食材、頂級肉品及海鮮，並有自助式的附餐及青菜無限供應。「這一鍋」重視食材品質，引進日本A5和牛、時令鮮蟹等頂級食材，並嚴選時令鮮食，季節限定的菜色也能滿足饕客的味蕾。此外，「這一鍋」不定期推出各種優惠活動和期間限定套餐，例如新年圍爐年菜組合、聖誕節限定套餐等，讓顧客隨時都能享受到不同的火鍋美味。 …more

饗食天堂（台南西門店）是一家位於台南市中西區西門商圈的吃到飽餐廳，提供多達上百種料理選擇。菜色涵蓋了中、西、日式料理，包括生魚片、壽司、火鍋、烤物、中式熱炒、甜點等應有盡有。其中，該店以海鮮料理見長，例如鮮蚵、生蠔、天使紅蝦等，十分受歡迎。饗食天堂的用餐環境寬敞明亮，設有舒適的座位區和自取餐點區。餐廳還提供無限暢飲的金色三麥啤酒，讓客人可以盡情享用美食與美酒。要注意的是，饗食天堂的價格會根據用餐時段而有所不同，午餐時段較便宜，晚餐和假日則較貴。建議提前預約以確保有座位。 …more

台南市中西區國華街上的「炸雞洋行」，以獨家氣壓式炸雞聞名。其炸雞酥脆多汁，招牌必吃「三兩腿」和「八兩雞」更是爆汁美味。炸雞皮薄肉嫩，即使只買一隻也會讓人後悔沒多吃。這家店生意火爆，經常大排長龍，是台南超人氣排隊美食之一。 …more

「街役場古蹟餐坊」是一家位於台南新化老街上的餐廳，前身是建於1934年的日式街役場古蹟。餐廳保留了古蹟的歷史風貌，並將其改建為歐式風格的質感西餐廳。餐廳的菜單融合了西式料理和在地食材，提供排餐、火鍋、下午茶等多元化的選擇。餐點選用當地小農特產，注重食材的新鮮與品質。餐廳內部氛圍優雅，並貼心地提供親子友善設施，讓親子客群也能舒適用餐。此外，餐廳外設有停車場，方便客人停車。每週五晚上還會有駐唱歌手表演，增添用餐的悠閒時光。 …more

邱家小卷米粉位於台南市中西區，是一間歷史悠久的地排隊小吃。這家店以新鮮的小卷為特色，招牌小卷米粉湯頭甘甜，熬煮許久，鮮味十足。雖然店面不大，但其美味讓許多饕客慕名而來，常常需要排隊。邱家小卷米粉由於食材新鮮、湯頭鮮甜，且價格合理，因此成為台南必吃美食之一。除了小卷米粉外，店內也提供其他小吃，如蚵仔煎、蝦仁湯等，同樣受到歡迎。 …more

「上海好味道小籠湯包」位於台南市東區，於巷弄中開業已超過 25 年，號稱台南版的「鼎泰豐」。這家小籠湯包店以其皮薄多汁、餡料飽滿的小籠湯包而聞名。除了小籠湯包之外，上海好味道也有提供珍珠丸、酸辣湯、溏心蛋等其他美食。店家環境乾淨整潔，食材新鮮，服務態度佳，深受在地人及遊客的喜愛。 …more

老廣粵 花雕雞創意坊位於台南安平區，是一家以花雕雞鍋為特色的創意廣東料理餐廳。餐廳提供正宗的花雕雞鍋，並融合傳統廣東料理與創新料理手法，打造獨特的風味體驗。除了花雕雞鍋，老廣粵還提供澳門豬骨煲、廣式燒臘拼盤、避風塘鮮蝦等創意料理。餐廳裝潢典雅別緻，適合家庭聚餐、宴請賓客或舉辦尾牙。此外，餐廳也提供外帶和外送服務，讓顧客在家中也能享用美味的廣東料理。 …more