台南市－美食餐廳－第6頁

「老厝1933」是一家位在台南孔廟商圈的台式燒烤居酒屋，坐落在修復後的古色古香的三合院中，提供復古懷舊的用餐環境。店內主打各式現烤串燒，食材新鮮，調味獨特。此外，還有招牌豬油拌飯、古早味小食等傳統美食。價格平易近人，份量十足。「老厝1933」生意火爆，建議事先預約訂位。其獨特的用餐氛圍和美味料理，深受台南在地人與遊客的喜愛。

金得春捲是台南國華街上一家歷史悠久的春捲老店，已有60多年的經營歷史。這家店的春捲以餡料豐富聞名，不僅有豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香菇等常見食材，還加入了皇帝豆，增添了獨特的風味。春捲本身可以選擇乾爽或煎製，口感酥脆。金得春捲最具特色的地方之一是它的甜度選擇。除了無糖和半糖外，還提供全糖口味，讓顧客可以根據自己的喜好選擇。這種創新的做法深受顧客喜愛，成為該店的招牌特色。

康樂街牛肉湯是一間位於台南市康樂街上的牛肉湯老店，由開業超過 30 年的夫妻共同經營。這家店以其新鮮的溫體牛肉湯聞名，湯頭由蔬果熬製而成，清甜鮮美，襯托出牛肉的甜嫩風味。除了牛肉湯，店內還提供炒牛肝、牛雜湯等特色小吃，以其獨特的鑊氣和香氣深受老饕們的喜愛。2019 年，康樂街牛肉湯獲得米其林必比登推介，是台南必嚐的牛肉湯老字號名店。

修安扁擔豆花位於台南市中西區國華街，是一家遵循古法製作的傳統豆花店。該店堅持每天浸豆、磨豆，製作出滑嫩香醇的豆花，並搭配軟 Q 的四色粉粿以及CNN 報導過的豆花布丁，深受在地人和遊客喜愛。此外，修安豆花還提供黑砂糖刨冰，刨冰上放上綿密的豆花、粉粿、紅豆等配料，消暑又美味。

位於台南中西區的水仙宮旁，黃家鱔魚意麵是當地經營超過半世紀的傳統小吃。與水仙宮粽葉米糕共用店面，為國華街、永樂市場一帶的熱門美食。黃家鱔魚意麵以偏甜的台南口味聞名，新鮮的鱔魚加上脆口的意麵，口感豐富有層次。此外，店內還有提供其他熱炒料理，如炒青菜、蚵仔湯等，提供多元的用餐選擇。

台南市永康區的「洋城義大利餐廳（台南中正店）」是一家連鎖義大利餐廳，位於中正路一段熱鬧商圈。該店外觀採用紫色裝潢，顯得醒目。餐廳提供多樣化的義大利料理，包括披薩、義大利麵、燉飯等，並有沙拉吧及甜點可供選擇。餐廳裝潢舒適明亮，適合朋友聚餐或家庭用餐。

是吉咖啡是一家位於台南市北區的小巷內的人氣早午餐店。其特色在於手工無添加麵包可以無限續用，讓顧客在綠意盎然的窗邊享受美好的早晨時光。除了早午餐，是吉咖啡也提供單點、鬆餅、蛋糕、咖啡和飲品。此外，餐廳還設有超浪漫的「天空之心」觀景台，提供180度山巒美景，讓顧客可以一邊用餐一邊欣賞壯闊的自然景觀。在夕陽西下的時分，是吉咖啡更是賞夕陽的好去處，遼闊的梅嶺山景讓人心曠神怡。

江水號八寶冰是一家位於台南國華街的傳統冰品老店，已有超過 90 年的歷史。以其料多實在的招牌八寶冰聞名，包含綠豆、紅豆、薏仁、芋頭、鳳梨、蓮子、愛玉和仙草等豐富配料。店內還有芋頭牛奶冰、刨冰、米糕粥等其他品項。江水號以親民的價格和綿密的芋泥深獲在地人和遊客喜愛，被稱為「芋頭控不可錯過」的在地美食。

「A room 房間咖啡」是一家位於台南的咖啡廳，提供優質的咖啡和甜點。它位於一個巷弄內，營造出一個世外桃源的氛圍。鄰近成大，是許多學生喜愛的地方。一旁有「Maki 甜甜圈」，可搭配美味的甜甜圈享用咖啡。咖啡廳的裝潢舒適，就像窩在自己房間一樣，提供不限時久坐服務，適合讀書或工作。此外，還有「自己的房間」分店，提供早午餐和甜點，氣氛時尚高雅。

炸雞洋行（安平店）炸雞洋行安平店是台南超夯排隊美食，主打獨家氣壓式炸雞，酥脆多汁又爆漿。招牌必點「八兩雞」和「三兩腿」深受饕客喜愛。店鋪位於安平老街附近，逛完街後可品嚐美味炸雞，成為安平美食指標之一。除了提供單點炸雞外，也有推出雞腿堡、雞米花等品項，滿足不同需求。

黃記鱔魚意麵位於台南市水仙宮市場內，與「水仙宮粽葉米糕」同店面。這家鱔魚意麵店已有超過半世紀的歷史，是台南當地人氣小吃，營業時段為下午至宵夜時段。黃記鱔魚意麵的主打餐點就是鱔魚意麵，鱔魚肥美多汁，意麵富有嚼勁。口味偏甜，深受台南在地人喜愛。除了鱔魚意麵外，也有提供其他小菜和料理。由於店面位於市場內，空間較小，用餐尖峰時段可能需要排隊等候。但平價美味的料理，讓許多食客願意耐心等待品嚐這道台南傳統小吃。

天心岩蔬食是一家位於台南已有 40 年歷史的知名素食餐廳。他們以提供現點吃到飽的美味素食而聞名。餐廳由 30 位經驗豐富的廚師組成，使用新鮮食材烹製各種精緻素食料理。除了現點吃到飽，天心岩蔬食還是一家婚宴館，提供各種菜色和服務，讓您能舉辦完美的婚禮。他們提供美味的素食宴會餐點，並有專業的服務團隊，確保您的特殊日子一切順利。天心岩蔬食的特色菜包括滋補的蟲草首烏燉盅、軟嫩的紅燒獅子頭和香甜的米糕。他們還提供各種小菜、湯品和甜點，滿足每個人的口味。

貝里尼 Pasta Pasta 台南南紡店是一家義式料理餐廳，位於台南市東區的新光三越台南新天地 10 樓。店内裝潢氣氛雅緻，提供豐富多樣的餐點選擇，包含各式義大利麵、披薩、燉飯、沙拉和甜點。招牌餐點包括：披薩、手工義大利麵、特製燉飯。此外，店家不定期推出限定季節性甜品，例如草莓季的草莓塔和草莓千層派。貝里尼 Pasta Pasta 適合各式聚餐場合，提供兒童座椅和兒童餐點，也能客製化調整餐點內容，讓親子家庭也能輕鬆享用美食。

保哥黑輪位於台南市中西區孔廟商圈的巷弄中，是一家深受在地人喜愛的小吃店。招牌的炒泡麵香Ｑ有嚼勁，搭配上新鮮的食材，讓人回味無窮。除了炒泡麵外，店內還有販售關東煮，像是蘿蔔、油豆腐、貢丸等，湯頭濃郁鮮甜，是冬天暖身的絕佳選擇。此外，店內還提供古早味仙女紅茶，甜而不膩，搭配小吃剛剛好。保哥黑輪價格平實，份量十足，是遊客到孔廟商圈必訪的美食之一。

籃記東山鴨頭是東山鴨頭的創始店，至今已傳承三代超過60年。這家店的獨門醬汁是美味的關鍵，滷製後再炸的料理香甜脆口，吸引許多饕客前來品嚐。籃記的招牌菜包括鴨翅膀、甜不辣、米血等，每樣料理都滷得恰到好處，鹹甜滋味令人難忘。雖然店門口常大排長龍，但顧客們都願意耐心等待，因為籃記的美味值得他們耗費時間。

「阿江鱔魚意麵」是台南知名的炒鱔魚老店，擁有40年的歷史。從資料中可知，其鱔魚意麵充滿鑊氣，是老闆阿江師傅多年經驗累積而來的美味。這家店不僅在平日或假日都需排隊，更被譽為台南炒鱔魚意麵的代表老店。其乾炒鱔魚更展現老闆的真功夫，是台南必吃的美食之一。

東加和漢創作料理是一家位於台南安平區的吃到飽餐廳，主打日式料理與鴛鴦鍋雙料無限暢食。日式料理區提供生魚片、握壽司、炸物、烤物等多樣選擇。生魚片新鮮滑嫩，炸物酥脆可口，炙燒類食材更是令人垂涎三尺。鴛鴦鍋區則提供壽喜燒和昆布湯底，並供應新鮮海鮮、肉品和蔬菜等多樣食材，讓你盡情享受火鍋的美味。餐廳環境寬敞舒適，提供自助吧檯、現點現做區和吧台座位區，滿足不同用餐需求。此外，餐廳定期推出會員優惠和壽星專屬好禮，讓顧客享有更超值的用餐體驗。

李媽媽民族鍋燒老店是一間位於台南中西區，號稱全台第一家鍋燒意麵專賣店。創立於61年前，以自熬湯頭聞名。店內提供的鍋燒意麵種類豐富，包括海鮮、炸蝦、炸魚片等配料。除了鍋燒意麵外，也有水餃、小菜等品項。李媽媽民族鍋燒老店以平實的價格、豐盛的用料和舒適的用餐環境而聞名，深受在地居民和遊客的喜愛。

位於台南市中西區正興街的「泰成水果店」，是一家開業70年的傳統老店。以新鮮水果製成的冰品聞名，其中「哈密瓜瓜冰」更是店內招牌，半顆哈密瓜加上草莓，淋上煉乳，份量十足且消暑解渴。由於店面不大，用餐時段經常需要排隊，但豐富的水果配料和美味的冰品，讓許多遊客和在地人甘願等候。