台南市善化區－火鍋－第1頁

「廳舍餐廳」位於台南善化糖廠文化園區內，是一家以復古懷舊為特色的超人氣火鍋店。餐廳的前身為糖廠辦公廳舍，保留了原始樣貌，猶如置身於藝術館。店內主打「西港麻油雞鍋」，使用西港在地的優質麻油和土雞熬煮，香氣濃郁、風味絕佳。除了火鍋，餐廳也提供其他特色菜餚，如「紅麴排骨鍋」、「薑母鴨」等，滿足不同顧客的味蕾。

和味牛肉湯位於台南善化，是善化牛肉湯的發源店之一。店家選用溫體牛製作牛肉湯，湯頭清澈甘甜，牛肉鮮嫩多汁。內用可免費享用肉燥飯，肉燥香氣十足，搭配牛肉湯十分滿足。和味牛肉湯提供多種牛肉料理，包括牛肉火鍋、炒牛肉等，食材新鮮美味，價格實惠。店家環境乾淨明亮，服務親切，是品嚐牛肉湯的好去處。

台南市善化區的「韓國館」是一家提供正統韓國料理的餐館。這家餐廳以其美味的食物和友好的氛圍而聞名，吸引了許多在地居民和外來遊客。韓國館提供各種韓國菜餚，包括拌飯、烤肉、湯品和韓式小菜。他們的餐點以新鮮的食材和傳統的烹飪技巧製成，讓顧客享受道地的韓國風味。除了美味的食物外，韓國館還提供親民的價格和舒適的用餐空間，讓顧客可以放鬆地享受美食。

台南市善化區的「甘家院子麻辣火鍋」是一家提供重慶麻辣鴛鴦火鍋的餐廳。他們的菜單上有各式各樣的火鍋料，從新鮮的肉類、海鮮到蔬菜和火鍋配菜。除了麻辣鍋底外，他們還提供天麻魚頭火鍋。這家餐廳以香郁的麻辣火鍋和清徹甘甜的湯頭而聞名。餐廳位於南科附近，當地特色包括竹溪寺、五妃廟和黑面琵鷺保護區。

老胡記人文藝術餐廳位於台南市善化區，是一家結合人文藝術與美食的餐廳。餐廳裝潢古色古香，充滿人文氣息，展覽著許多藝術作品，讓用餐成為一種藝術饗宴。老胡記的招牌菜是「花雕雞兩吃」，以花雕酒醃漬過的雞肉，先乾煎至微焦，再放入砂鍋熬煮成湯，一次能品嚐到兩種不同的風味。另外，他們的「板燒奶油腿排」也廣受歡迎，皮脆肉嫩，佐以獨門奶油醬汁，滋味令人回味無窮。

位在台南市善化區的「帝王食補紅面薑母鴨（善化店）」以其紅面薑母鴨聞名。這道招牌料理以特製紅麵條為湯底，加入大量的薑片、鴨肉和蔬菜熬煮，湯頭香濃辛辣，溫熱驅寒。店內還有其他養生鍋物可選擇，例如烏蔘雞、羊大骨羊肉爐等。此外，還提供多樣小菜、飲料和飯麵等主食，滿足顧客的不同需求。寬敞舒適的用餐空間，適合親朋好友聚餐或個人獨享溫暖美味的薑母鴨。

台南市善化區的「食三鍋心情火鍋專賣店（善化店）」是一家平價火鍋店，主打新鮮食材和豐富的湯頭選擇。店家提供多種鍋底，包括經典的麻辣鍋、豬骨鍋、蔬菜鍋等，搭配豐富的菜盤、肉品和海鮮。此外，店內還有自助吧，提供多樣化的沾醬、滷味小菜和飲料，讓顧客可以盡情享用。食三鍋的湯頭以健康天然為訴求，使用新鮮食材熬煮，不添加人工調味料。食材新鮮，肉品品質優良，海鮮也都很新鮮。同時，店家的服務親切周到，用餐環境乾淨明亮，讓顧客可以輕鬆自在的享受美食。

及水火鍋位於台南市善化區，主打全台獨特的淨水湯頭火鍋。店家坐落於充滿文藝氣息的日式宿舍園區內，提供舒適雅致的用餐環境。店內招牌為「及水淨水湯」，採用先進過濾技術取得的純淨水，融入昆布與蔬菜等天然食材，創造出清甜不膩的鍋底。此外，店家嚴選食材，包括泰國紅頭蝦、台灣鯛魚、伊比利豬等，讓顧客品嚐新鮮美味的火鍋料理。

台南善化區「食神廣東粥」是一家連鎖粥品專賣店，分店遍布全台。其粥品以米粒熬煮至綿密的香滑口感而聞名，多年來深受好評。除了粥品外，「食神廣東粥」也提供麵類、飯類等餐點，種類豐富，滿足不同客層的需求。店內環境乾淨明亮，提供親民的用餐體驗。