「京都柚子豚骨拉麵研究中心(台南三井店)」是來自台灣的拉麵連鎖店，專門提供以京都水尾產柚子為特色的拉麵。湯頭以濃厚雞豚骨高湯製成，並加入柚子胡椒增添獨特的風味。店家提供各種拉麵選項，包括經典的柚子豚骨拉麵、辛辣的柚子地獄拉麵，以及添加酥炸海苔天婦羅的海苔柚子拉麵。除了拉麵外，店家還提供其他小吃，如日式炸雞、叉燒飯和胡麻豆腐。採用京都水尾產的柚子，讓拉麵的柚子風味更加明顯。店家致力於提供道地的日本風味，並在台灣各地設有多家分店，包括台南三井Outlet。
一風堂（台南高鐵店）一風堂是一家來自日本的知名連鎖拉麵店，以博多豚骨拉麵聞名。台南高鐵店位於台南歸仁區，提供經典的一蘭拉麵、五花馬水餃等美味餐點。本店採用每日新鮮熬製的豚骨湯底，濃郁香醇。招牌的一蘭拉麵配有溏心蛋、木耳絲和青蔥，滋味豐富。五花馬水餃則以豬肉、韭菜和蝦仁餡料製成，皮薄餡多，令人回味無窮。一風堂的環境舒適，空間寬敞，提供舒適的用餐體驗。店內裝潢簡約時尚，營造出日式拉麵店的氛圍。此外，本店也提供外帶服務，方便顧客帶回家享用美味的拉麵。
「宮武讃岐烏龍麵（台南三井店）」位於台南三井OUTLET Park 2樓美食街。它是源自日本的烏龍麵專賣店，在台灣擁有多家分店。這家店提供各種新鮮手作烏龍麵，包括冷烏龍、熱烏龍和乾拌烏龍等。湯頭以小魚乾、昆布和柴魚熬製，鮮美醇厚。招牌菜色包括「肉味噌烏龍麵」、「明太子烏龍麵」和「釜玉烏龍麵」。除了烏龍麵外，店內也供應天婦羅、小菜和飲料等配菜。環境舒適明亮，提供悠閒的用餐體驗。
