阿蘭碗粿，又稱「碗粿蘭」，是台南麻豆地區知名的傳統小吃，開業超過50年。店內主打碗粿，每日暢銷破百碗，並有萬則以上的高評價。碗粿以米漿製成，口感綿密柔軟，配料豐富，包含油蔥酥、香菇、蝦仁、蛋黃等，滋味香甜鮮美。由於生意興隆，阿蘭碗粿設有專屬停車場，並有人員指揮交通，方便顧客用餐。
林媽媽鍋燒意麵是一家位於台南麻豆區的銅板美食小吃店。以大份量、平實銅板價格著稱，深受在地人和遊客的喜愛。店內主打各種口味的鍋燒意麵，招牌鍋燒意麵配料豐富，湯頭鮮甜美味。另外，店內自製大餛飩、紅油抄手等小點心也頗受好評，皮薄餡多，口感Q彈，令人回味無窮。林媽媽鍋燒意麵搬遷後，人氣不減反增，成為麻豆當地超人氣排隊名店。
「南方米造秈稻碗粿」位於台南市麻豆區麻豆圓環旁，是一家充滿文青氣息的碗粿小店。店內顛覆傳統，推出創新的香草碗粿和麻辣碗粿。香草碗粿以羅勒、香菜等香草入料，呈現獨特的清香氣息。麻辣碗粿則加入花椒、辣椒等辛香料，辣度適中，風味十足。除了創新口味，店家的秈稻碗粿也遵循古法製作，採用新鮮豬肉、蝦仁等配料，口感紮實，風味濃郁。店內環境乾淨明亮，設有舒適的座位區。除了碗粿外，還提供炸碗粿、滷味等小菜。整體而言，南方米造秈稻碗粿以創新口味和文青風裝潢，為台南傳統小吃增添了新意，吸引了許多在地人和觀光客慕名而來。
