嘉義市－美食餐廳－第7頁

「一銀仙草」源自嘉義，是一位人稱「仙草伯」的阿伯傳承了古早仙草配方。2018 年，阿伯將配方交給年輕人經營，創立了「一銀仙草」，承襲傳統風味，同時也推出創新產品。一銀仙草的招牌品項為「仙草凍」，選用上等仙草熬煮而成，口感 Q 彈滑順。此外，還有芋泥仙草、綠豆仙草、花生仙草等多種口味。近年來，一銀仙草陸續開設分店，範圍擴及嘉義、台南、台中等地。

大心新泰式麵食（嘉義秀泰店）是瓦城集團旗下的連鎖餐廳，主打平價且美味的泰式麵食。店內提供多款經典泰式風味，如酸辣海陸麵、濃郁黑湯船麵等，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享用道地的泰式美食。此外，店家還提供免費霜淇淋，口味會定期更新，滿足顧客的味蕾。

玖CAFÉ是一家位於嘉義的老宅咖啡館，以其清新復古的裝潢和專業咖啡聞名。店內空間點綴著綠意盎然的植裁，營造出舒適宜人的氛圍。除了提供各式咖啡飲品外，玖CAFÉ也供應精緻美味的甜點，如酒香提拉米蘇。此外，店內還有可愛的店貓坐鎮，增添了幾分溫馨感。玖CAFÉ不僅在嘉義設有本店，還於善化開設了貳號店，讓更多人能品嚐到他們的高水準咖啡和甜點。

「Archers Kitchen 弓箭手」是一家位於嘉義市的咖啡廳，以其迷人的老宅空間和美味的餐點聞名。餐廳坐落在紅磚砌成的舊宿舍中，提供舒適且幽靜的用餐環境。弓箭手提供各種早午餐、咖啡和甜點。招牌餐點包括磚壓吐司、司康和手工果醬。他們的咖啡選項豐富，使用優質咖啡豆沖泡。餐廳的內部裝潢優雅而舒適，保留了老宅的原始特色，並融合了現代元素。顧客可以選擇在室內或露天庭院用餐，享受悠閒的時光或與朋友聊天。

「水鳥創作和風料理(諸羅店)」是一間位於雲林斗六市的日式創作料理餐廳。餐廳結合傳統日式料理手法與創新元素，打造獨特的餐點。主廚擅長將新鮮食材與各種料理技巧融合，呈現視覺與味覺兼具的餐點。招牌菜包括米香炸蝦、創意爽口日式料理等。此外，餐廳也提供多樣化餐點選擇，包括經典壽司、丼飯、鍋物等，滿足不同味蕾需求。餐廳環境優雅舒適，適合親友聚餐、商務宴請等場合。採用當季新鮮食材，搭配精緻擺盤，為顧客帶來難忘的用餐體驗。

歐琳達鄉村料理坊是一家位於嘉義市東區的一家鄉村創意義式料理餐廳。餐廳提供溫馨愜意的用餐環境，融合義大利傳統與在地食材，創作出獨特的鄉村料理。招牌菜餚包括： 碳烤豬肋排：採用慢火烤製，肉質軟嫩多汁。 烤春雞：外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁。 鄉村拼盤：集結各種起司、火腿和沙拉，佐以麵包，適合分享享用。歐琳達鄉村料理坊致力於提供不只是美味，更是充滿回憶的用餐體驗。餐廳以溫暖的服務和舒適的氛圍，讓客人賓至如歸。

嘉義市西區「小口品s」是一家溫馨簡約的咖啡廳，由兩位咖啡愛好者共同經營。店主堅持使用高品質咖啡豆，以虹吸、手沖等方式沖煮，呈現咖啡的醇厚香氣。除了咖啡，店內還提供美味的甜點，像是手作司康、戚風蛋糕，讓顧客能在舒適的氛圍中享受美好時光。「小口品s」不只提供優質咖啡，更致力於分享咖啡文化。店內定期舉辦咖啡品鑑會、講座，讓愛好者深入了解咖啡的奧妙。此外，店主熱情友善，總是樂於與顧客交流，營造出溫馨且讓人流連的空間。

阿傑台式料理位於嘉義市西區，是一間提供多樣台式料理的餐廳。除了提供基本的台菜料理外，該店還提供三種吃到飽的選擇：三八雞、烤蚵和紅蟳薑母鴨。烤蚵的價格為 199 元，不限時炭火烤，讓顧客可以盡情享用新鮮的鮮蚵。另外，該店也有賣鵝肉，是嘉義少見的特色料理。

「國王的菜 King's Flavor 印度餐廳」是嘉義一家備受好評的印度料理餐廳，由兩位來自印度的星級飯店廚師主理。餐廳提供多樣化的印度菜餚，包括美味的咖哩和香酥的烤餅。該餐廳以其濃郁香醇的瑪莎拉咖哩聞名，佐以自製的印度香料，風味獨特。烤餅也是招牌菜色，有各式口味選擇，包括起司瑪莎拉烤餅和堅果水果烤餅，酥脆可口。「國王的菜」的用餐環境舒適宜人，服務親切貼心。餐廳還提供印度奶茶等傳統飲品，為印度美食體驗畫龍點睛。整體而言，這家餐廳是品嚐印度料理的絕佳選擇，可以滿足不同口味的需求。

石二鍋（嘉義大潤發店）是王品集團旗下的平價火鍋店，位於嘉義市大潤發購物中心內。店內提供多種湯底選擇，包括經典的石頭鍋、養生藥膳鍋、酸菜白肉鍋等。此外，還有各式新鮮食材，如肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。石二鍋以親民的價格、高品質的食材和親切的服務著稱。內用顧客可享有冬瓜檸檬冰沙無限暢飲。此外，若共鍋用餐，單點品項可折抵費用。無論是聚餐或個人用餐，石二鍋都是一個滿足口腹之慾的好選擇。

瓦城泰國料理（嘉義秀泰店）是一家位於嘉義市西區的泰式連鎖餐廳，專營口味獨特的經典泰式料理。該餐廳強調酸、甜、辣的風味，提供多樣化的菜餚選擇，包括蝦球、糖醋排骨、摩摩喳喳和綠咖哩椰汁雞等招牌菜餚。餐廳內部環境舒適寬敞，適合闔家聚餐或與朋友相聚。

涮乃葉嘉義遠百店是來自日本的連鎖涮涮鍋吃到飽餐廳。提供多種肉品選擇，包括美國安格斯黑牛、伊比利豬等，海鮮種類豐富，還有六種壽司、各式火鍋料、蔬菜、飲料和甜點等。湯底有八種可選，包括壽喜燒、豚骨、昆布等。用餐時間為 90 分鐘，價格依肉品種類而異，最平價的方案為 438 元起。值得一提的是，該店提供咖哩飯，受到許多顧客的喜愛。

嘉義市東區的「羅山生炒鱔魚麵」是當地知名美食，每天只營業 4 小時。這家店以炭火快炒鱔魚麵出名，鱔魚口感軟嫩鮮美，搭配上特製醬汁，香氣十足。除了鱔魚麵，店內還有生炒腰子、青蛙湯等特色料理。羅山生炒鱔魚麵的麻油腰子在開店後一小時內就售完，是許多饕客指名必點的菜色。

「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵(嘉義垂楊店)」位於嘉義市西區垂楊路上，是來自日本的烏龍麵連鎖餐廳。店內提供各種現做烏龍麵，採用日本直送的麵粉製成，麵條厚實Q彈有咬勁。湯底種類多元，包括釜揚烏龍、醬油烏龍、咖哩烏龍等。除了烏龍麵外，還販售炸物小菜，如炸白身魚、可樂餅等。店內設有自助取餐區，顧客可按個人喜好取用麵條、湯底和配料。

「饅窩心 - 上海脆皮烤饅頭」是一家專賣上海脆皮烤饅頭的連鎖店，發源於嘉義。饅頭採用獨特配方，手工揉製而成，再經由窯烤烘烤，外皮香酥脆，內餡軟綿香甜。目前在台灣各地擁有眾多分店，包含嘉義、台南、苗栗、頭分等地。饅窩心的烤饅頭共有五種口味選擇，鹹味有三星蔥、高麗菜、起司，甜味則有紅豆、黑糖，每顆饅頭均為銅板價，深受顧客喜愛。此外，店家也提供外送、外帶服務，方便顧客隨時享用美味。

嘉義市東區「Magic Touch 點爭鮮(點爭鮮)(嘉義店)」是一家迴轉壽司店，主打新幹線直送新鮮美味餐點。使用手機點餐，壽司列車將快速送達桌邊，方便又快捷。除了經典的生魚片壽司外，還有熟食、烤物、小菜等豐富選擇，即使不愛吃生魚片也能滿足味蕾。價格平實，壽司最便宜 40 元起即可享用，適合各種預算的消費者。此外，店內提供免費 Wi-Fi，用餐時也能輕鬆上網。

「美好咖啡店 MihoCoffee」位於嘉義市東區，是一家提供優質咖啡與餐點的店家。咖啡豆精選自各地優質產區，並由專業咖啡師細心手沖製作，呈現出香氣濃郁、層次豐富的咖啡。店內提供美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經典品項，以及特別的創意特調。餐點部分，有輕食、甜點以及早午餐，料理精緻美味，與咖啡搭配起來相當完美。店內環境舒適雅緻，以溫暖色調為主，營造出輕鬆愜意的氛圍。顧客可以在這裡享受一杯好咖啡，度過美好的時光。店家還有不定期舉辦音樂會、藝術展覽等活動，豐富顧客的咖啡時光。

「嘉義噴水雞肉飯(總店)」已有70多年的歷史，以火雞肉飯聞名。位於中山路上，與嘉義七彩冰果室相鄰。火雞肉飯是以火雞肉、高湯、蔥油酥等材料製成，飯粒粒粒分明，味道鮮美。除了火雞肉飯外，該店也提供其他小菜，如燙青菜、滷蛋、貢丸湯等。用餐環境寬敞明亮，翻桌率高，交通便利，且提供停車位。

火鍋世家 (嘉義尊爵店) 位於嘉義市西區，是一間提供精緻海鮮火鍋的餐廳。其特色湯底、超澎派痛風蝦和奢華海陸套餐，讓饕客們享受到頂級的火鍋盛宴。店內提供自助吧無限暢飲，包括咖啡、冰淇淋、雞蛋等，讓顧客可以盡情享用。此外，餐廳還推出季節限定套餐，如聖誕套餐、母親節套餐等，滿足不同節慶需求。火鍋世家尊爵店憑藉其新鮮的食材、舒適的用餐環境和貼心的服務，受到許多顧客的青睞，成為嘉義當地品嚐火鍋的熱門選擇。