嘉義市東區－美食餐廳－第1頁

藝奇和牛岩板燒 日本料理（嘉義耐斯店）是王品集團旗下的日本料理餐廳，以高質感的京都和牛壽喜燒與岩板燒聞名。餐廳提供精緻的和牛料理，佐以300度極炙高溫的岩板，鎖住和牛的鮮美原味。除了和牛，餐廳也提供多種海鮮、肉品和蔬菜，滿足不同顧客的味蕾。此外，藝奇亦有提供創意料理，例如蕈菇釜飯、嫩肩豚朴葉燒等，讓顧客享受豐富多元的日本料理饗宴。

昭和十八J18，原為二次大戰期間興建的嘉義神社參集所，後修復為「嘉義市史蹟資料館」，結合咖啡廳與展覽空間。其日式風格建築極具特色，內部提供和服租借服務，可體驗穿著傳統和服漫步在神社中。咖啡廳提供各式飲品與點心，並展售與嘉義歷史文化相關的紀念品。館內收藏了許多珍貴的史蹟資料，帶領遊客深入了解嘉義的過去與現在。

「幸福山丘」是一間位於嘉義的景觀餐廳，坐落在山林中，提供唯美的玻璃屋用餐空間。餐廳以販售手作麵包、吐司和甜點為主，其中招牌的「長崎之雪」彌月蛋糕是以來自北海道十勝的四葉乳酪製作而成。除了美食之外，幸福山丘也展示各種陶藝作品，並設有綠茵草坪和賞油桐花園，讓顧客在用餐之餘也能享受大自然美景。

黃記涼麵涼圓位於嘉義文化公園旁，是一家超過 40 年歷史的老字號涼麵店。他們招牌的「白醋涼麵」是嘉義在地特有的小吃，麵條以白醋、美乃滋、蒜末等特製醬料拌勻，口感酸甜並帶點辣味。除了涼麵外，店內還有販售「涼圓」，將肉圓油炸後再淋上白醋醬料，口味獨特且清爽。此外，皮蛋豆腐、酸辣湯等小菜也是熱門品項。黃記涼麵涼圓環境舒適，適合在炎炎夏日享用消暑的美食。由於生意火爆，用餐時段常需要排隊等候。

嘉義市東區「阿岸米糕」位在文化路，是當地著名的老字號小吃店。米糕軟 Q 香甜，鹹香肉燥十分入味。除了米糕外，還有土魠魚等料理可以選擇。店內提供免費柴魚湯，還有販售宅配服務，讓顧客能在家中品嚐嘉義在地美食。

阿樓師火雞肉飯是嘉義東區知名的排隊美食，位於文化路夜市附近。店內最受歡迎的是火雞肉飯，火雞肉鮮嫩多汁，配上香噴噴的白飯和特製醬汁，讓人回味無窮。阿樓師火雞肉飯的價格平實，一份火雞肉飯只要銅板價。用餐時間經常大排長龍，甚至在還沒營業前就開始有人排隊。老闆算帳時很有趣，獨特的計算方式讓顧客印象深刻。此外，店內還有提供各種小菜和湯品，如炒青菜、花瓜湯等，讓顧客可以搭配出豐富的一餐。阿樓師火雞肉飯營業時間長，從下午到深夜，滿足宵夜場的饕客需求。

「阿娥豆漿豆花」是嘉義市文化路夜市一家著名的老字號餐飲店，擁有超過 60 年的歷史。經過火災重創後，店家已於原址附近重新開幕。阿娥豆漿豆花以手工製作的豆花聞名，口感軟綿細緻。招牌的「粉圓豆花」加入手工煮製的粉圓，香甜 Q 彈；而「花生湯」則使用嚴選花生熬煮，香濃滑順。除了豆花外，阿娥豆漿豆花還提供豆漿、油條等傳統早餐飲品。豆漿香濃順口，搭配酥脆的油條，是許多當地人的早餐首選。店家環境舒適明亮，提供室內和戶外座位區。無論是宵夜時段或白天享用早餐，阿娥豆漿豆花都是品嚐嘉義傳統美食的好去處。

「貓尾巴麵包店」是一間位於嘉義市的人氣麵包店，以其種類豐富、外皮酥脆、內餡飽滿的泡芙聞名。店內提供近 20 種口味的泡芙，包括經典的卡士達、巧克力、草莓，以及創新的抹茶、伯爵茶等口味。此外，麵包店也販售檸檬塔、巧克力派、草莓奶酪等其他甜點。貓尾巴麵包店的泡芙通常在出爐後就迅速秒殺，建議提早前往排隊或預訂，才能確保品嚐到美味的泡芙。這間麵包店開業約 20 年，其美味的泡芙和親切的服務廣受在地人和遊客喜愛。

和平嘉義火雞肉飯是間開業 40 多年的老字號餐廳，深受嘉義在地人喜愛。店內招牌火雞肉飯選用新鮮火雞肉，搭配獨門醬汁滷製而成，肉質鮮嫩多汁、醬汁風味十足。另一道人氣料理是「火雞腿飯」，每日限量供應，火雞腿經過長時間燉煮，肉質軟爛入味，深受饕客好評。雖然用餐環境較為簡陋，但美味的料理總是能吸引絡繹不絕的排隊人潮。

「簡單火雞肉飯」位於嘉義市東區，是一家提供實惠美味餐點的餐廳。主打招牌「火雞肉飯」，僅需 25 元銅板價，就能品嚐到粒粒分明的白飯，搭配鮮嫩多汁的火雞肉，淋上店家特製醬汁，美味令人回味。除了火雞肉飯外，還有其他平價小菜、湯品可選擇，如：滷蛋、豆腐、青菜湯等，讓顧客以親民價格享受豐盛的一餐。這家餐廳外帶、內用皆可，也提供外送服務，是當地人和遊客的熱門美食選擇。

林聰明沙鍋魚頭（創始總店）是嘉義市著名的美食店，以其鮮美的沙鍋魚頭湯頭聞名。創立於1954年，傳承三代的好滋味，已成為嘉義在地人及觀光客必吃的料理之一。該店的沙鍋魚頭湯頭使用大量的魚骨熬製，加入沙茶醬、豆腐、白菜等食材，香濃且富含膠質。此外，店內還提供免費加湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的湯品。除了招牌的沙鍋魚頭外，該店也販售雞肉飯、生魚片等其他料理，同樣受到顧客的喜愛。

民主火雞肉飯是嘉義市東區著名的雞肉飯專賣店，榮獲嘉義火雞肉節特優獎第一名。其特色在於獨門醬汁和香酥的油蔥酥，搭配軟嫩多汁的火雞肉，美味十足。店內提供小菜和湯品等豐富配菜，分量十足。此外，民主火雞肉飯備有專屬停車場，方便顧客停車，絡繹不絕的顧客見證其人氣。

阿宏師火雞肉飯是嘉義東區的人氣排隊美食，每天都有絡繹不絕的客人。其火雞肉片飯賣完為止，肉片嫩而不柴，搭配香氣四溢的油蔥酥，讓人回味無窮。另外，招牌的雞油飯Q彈有嚼勁，搭配油蔥香氣，令人食指大動。魯肉飯也是一絕，油脂滑嫩香氣十足，令人欲罷不能。除了正餐時段，阿宏師也加入宵夜場，成為嘉義宵夜的新選擇。

林聰明沙鍋魚頭（光華店）是連鎖知名美食品牌林聰明沙鍋魚頭的其中一家分店，位於嘉義東區光華路上。這家店以其美味的沙鍋魚頭聞名，湯頭鮮美濃郁，選用新鮮的虱目魚頭熬製，搭配沙茶醬和蔬菜，風味獨特。此外，林聰明沙鍋魚頭還提供免費加湯服務，讓顧客可以享用到熱騰騰的湯品。除了沙鍋魚頭外，這家店也提供雞肉飯、滷味等其他餐點，深受當地人和遊客喜愛，用餐時段經常大排長龍。

嘉義基隆廟口鹹酥雞位於文化路夜市，林聰明砂鍋魚頭斜對面。店家提供品項多元的宵夜美食，包含酥炸、烤物和飲品。除了常見的鹹酥雞、鹽酥菇外，還推出創意口味，例如地瓜球冰淇淋、香腸包麵線、蝦仁蛋捲等等。店家堅持使用新鮮食材，並以獨特的麵衣裹炸，口感酥脆不油膩，深受在地民眾和遊客的喜愛。

大同火雞肉飯位於嘉義市東區，以平價美味著稱。招牌的火雞肉飯僅需 30 元，就能品嚐到油蔥香氣十足的火雞肉，淋上獨門滷汁，風味絕佳。除了火雞肉飯外，還有豬腳飯、控肉飯等經典小吃，搭配上熱騰騰的湯品，讓您享用滿足的一餐。大同火雞肉飯的店面空間不大，但用餐時間總是人潮絡繹不絕，見證其在在地人中的高人氣。

「豆豆 小籠湯包、蒸餃」被譽為嘉義平價版「鼎泰豐」。這家店以皮薄湯多的招牌小籠湯包聞名，一籠只要 100 元。除了小籠湯包外，店內還有蒸餃、肉筋菜頭湯和酸辣湯等其他美味菜餚。由於其高品質和實惠價格，豆豆小籠湯包經常大排長龍，深受在地人和外地遊客喜愛。

THEFREEN BURGER 樂檸漢堡（中山市府門市）是一家來自嘉義的漢堡專門速食店，主打美味多汁的漢堡。店家提供多種漢堡選擇，包括經典牛肉堡、特色雞腿堡和蔬食漢堡。店內採用新鮮食材，並堅持手作漢堡排，讓顧客品嚐到最道地的美式風味。樂檸漢堡的特色之一是「短褲友善」優惠：凡穿着短褲用餐，即可獲得飲料或薯條升級的優惠。店家致力於提供輕鬆愉快的用餐環境，讓顧客享受美味漢堡的同時，也能感受到店家的貼心與歡樂氛圍。

鼎盛十里鍋物（嘉義店）是一家火鍋店，以和牛吃到飽為特色。店內提供三種日本 A5 和牛和澳洲 M9 和牛，以及松葉蟹吃到飽（需額外加價）。除了和牛和海鮮外，店內還有其他多種鍋底、菜盤、副食和甜點可供選擇。店內環境氣派寬敞，並有機器人送餐的噱頭。此外，店內提供飲料、冰淇淋等無限量供應，讓顧客可以享用豐盛的火鍋大餐。