嘉義市東區－火鍋－第1頁

林聰明沙鍋魚頭（創始總店）是嘉義市著名的美食店，以其鮮美的沙鍋魚頭湯頭聞名。創立於1954年，傳承三代的好滋味，已成為嘉義在地人及觀光客必吃的料理之一。該店的沙鍋魚頭湯頭使用大量的魚骨熬製，加入沙茶醬、豆腐、白菜等食材，香濃且富含膠質。此外，店內還提供免費加湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的湯品。除了招牌的沙鍋魚頭外，該店也販售雞肉飯、生魚片等其他料理，同樣受到顧客的喜愛。

林聰明沙鍋魚頭（光華店）是連鎖知名美食品牌林聰明沙鍋魚頭的其中一家分店，位於嘉義東區光華路上。這家店以其美味的沙鍋魚頭聞名，湯頭鮮美濃郁，選用新鮮的虱目魚頭熬製，搭配沙茶醬和蔬菜，風味獨特。此外，林聰明沙鍋魚頭還提供免費加湯服務，讓顧客可以享用到熱騰騰的湯品。除了沙鍋魚頭外，這家店也提供雞肉飯、滷味等其他餐點，深受當地人和遊客喜愛，用餐時段經常大排長龍。

鼎盛十里鍋物（嘉義店）是一家火鍋店，以和牛吃到飽為特色。店內提供三種日本 A5 和牛和澳洲 M9 和牛，以及松葉蟹吃到飽（需額外加價）。除了和牛和海鮮外，店內還有其他多種鍋底、菜盤、副食和甜點可供選擇。店內環境氣派寬敞，並有機器人送餐的噱頭。此外，店內提供飲料、冰淇淋等無限量供應，讓顧客可以享用豐盛的火鍋大餐。

竹居茶樓是一家位於嘉義的古色古香的茶樓，採用閩式建築風格，營造出江南風情。茶樓提供各種美食，包括港式點心、中式菜餚、合菜、火鍋、粥品、茶飲和甜品。除了品嚐美食，顧客還可以餵鯉魚和欣賞窗外的風景。茶樓內的裝潢復古，營造出穿越時空的氛圍，非常適合情侶、親子和聚會等場合。

「綠食光 1929」前身為「老鄰居 1911」，是一家位於嘉義東區的百年古厝餐廳。餐廳座落於巷弄內的老洋房，擁有復古鄉村風的裝潢，環境幽雅舒適。餐廳提供多元化的餐點，包括南瓜牛奶鍋、花雕雞肉燒、素食料理等。其中，南瓜牛奶鍋以濃郁的香氣和豐盛的菜盤聞名。此外，餐廳還有提供咖啡、甜點等下午茶點心。除了美食之外，餐廳的獨特建築和復古氛圍也吸引許多人前來拍照打卡。同時，餐廳也積極參與地方文化活動，致力於推廣嘉義在地特色。

野川堂秘境鍋物（嘉義店）以「野人飲食」為概念打造古色古香的秘境氛圍。主打浮誇的肉盤，包括豐盛的「霸王牛肉鍋」，以及獨特的「痛風鍋海鮮拼盤」，提供多種高檔食材。最特別的是「熊熊牛奶起司鍋」，香濃的湯底搭配熊造型的牛奶起司，讓視覺和味蕾都有滿滿的滿足。店內提供無限暢飲的飲料和抹茶冰淇淋，並有店貓送餐機器人服務，為顧客帶來獨特的用餐體驗。

「千葉火鍋（嘉義尊爵館）」位於嘉義市東區，提供豐富多元的食材選擇，超過百種菜色任你挑選，包含新鮮蔬菜、頂級肉品、海鮮、熱食與甜品等。此外，該館還提供哈根達斯冰淇淋、各式飲料與啤酒無限暢飲，讓顧客盡情享受美食。店內環境寬敞舒適，適合家人朋友聚餐或團體聚會，是嘉義在地熱門的吃到飽火鍋選擇之一。

野村日式碳火燒肉（嘉義店）是一家提供燒烤和火鍋吃到飽的餐廳。店內提供多種肉品、海鮮、蔬菜和沾醬選擇，滿足不同顧客的需求。特色菜餚包括哈根達斯和莫凡彼冰淇淋無限供應，以及可愛的小熊造型火鍋。餐廳環境舒適，並提供完善的服務，讓顧客能安心享受美食。

石頭日式炭火燒肉（嘉義-旗艦館）是一家提供火烤兩吃燒肉吃到飽的餐廳。餐廳內提供超過 150 種肉品、海鮮、蔬食與甜點，包括頂級和牛、干貝、生蠔和鮑魚等高檔食材。此外，餐廳還提供哈根達斯冰淇淋吃到飽，滿足顧客的多樣需求。餐廳環境寬敞舒適，並配有自動送餐機器人，讓顧客用餐體驗更加便利。

桃花源餐廳（嘉義店）是一家提供福州料理和江浙名菜的餐廳。這家餐廳以其招牌香酥鴨聞名，據說是蔣經國總統的御廚傳承的菜餚。桃花源餐廳提供平價的江浙合菜，適合尾牙聚餐或家庭聚會。餐廳位於蘭潭風景區附近，提供顧客在用餐之餘欣賞美景。

北門沙鍋魚頭是嘉義在地經營超過三代的老店，以香醇濃郁的湯頭和新鮮的食材聞名。沙鍋魚頭的湯底以大骨熬製，加入大量蔬菜和中藥材，鮮美甘甜。魚頭採用新鮮的吳郭魚，經過油炸後放入湯中，口感外酥內嫩。其他配料包括豆腐、金針菇、香菇、油條等，豐富多樣。北門沙鍋魚頭提供免費加湯的服務，讓顧客可以盡情品嚐湯頭的美味。此外，店內還有涼菜、鴨肉飯、當歸鴨麵等小吃，滿足顧客不同的味蕾需求。

築間幸福鍋物（嘉義大雅店）是一家深受好評的連鎖火鍋店，在 Google 上獲得 4.7 顆星（1133 則評價）。店家提供多元化的湯底選擇，以及新鮮的食材。最受歡迎的特色之一是其豐富的蔬食自助吧，提供多達 30 種以上的火鍋料、飲料和冰淇淋，讓顧客可以盡情享用。此外，築間幸福鍋物也提供各種肉類和海鮮，如日本 A5 和牛、巨無霸草蝦等，滿足不同顧客的味蕾。

肉多多火鍋（嘉義中山店）是台灣知名連鎖火鍋餐廳。主打新鮮食材、豐富自助吧和高CP值，深受消費者喜愛。店內提供多種肉類、海鮮、蔬菜和配料，超過40種以上，應有盡有。湯底選擇多元，包括招牌石頭湯、養生藥膳湯和香濃麻辣湯等。肉多多還提供3.5小時吃到飽用餐時間，讓顧客盡情享用美食。此外，肉多多也貼心提供壽星優惠，壽星可免費獲得「肉蛋糕」，滿滿的肉品堆疊，份量十足，為慶生增添歡樂氣氛。

「豬對有韓式烤肉吃到飽（嘉義店）」提供韓式烤肉和火鍋無限吃到飽服務。價格從 439 元起，提供 50 多種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料任君挑選。此外，還有韓式小菜、炸物、炒年糕和甜點等種類豐富的餐點。此店設有舒適的用餐環境，並提供當月壽星用餐 85 折優惠，讓顧客能盡情享受韓式燒烤的美味。

「新垣祖私藏鍋物(嘉義店)」是一家特色石頭火鍋專賣店，位於嘉義大雅路上。特色鍋底包括燒酒烏骨雞、剝皮辣椒雞和霸氣海陸鍋。菜盤自助吧提供新鮮時蔬和食材，無限量供應。店內飲料無限暢飲，並提供各式沾醬和店內研發的獨特醬料。該店以新鮮食材、豐富的鍋底選擇和舒適的用餐環境著稱，是嘉義地區享用火鍋的熱門地點。

異人館咖啡部屋（嘉雅店）是一間位於台南市的複合式餐廳，以其書店般的裝潢風格聞名。餐廳寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。異人館供應無國界料理，菜單上有超過 50 種套餐和單品可供選擇，包括日式、韓式、泰式和西式料理。此外，餐廳還提供 40 多種飲品。除了美味的餐點和舒適的環境外，異人館還提供儀式感的用餐體驗，例如點餐時使用信件紙，讓顧客彷彿置身於一間古色古香的書店之中。

「三媽臭臭鍋（嘉義林森東店）」提供七種口味濃郁的小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等。內用附有無限暢飲的飲料，讓顧客享受用餐時光。這家店以湯頭濃郁、配料豐富而聞名，經常吸引眾多顧客，外帶和內用均需排隊等待。

三媽臭臭鍋（嘉義新生店）位於嘉義市東區，提供美味的火鍋選擇。店內提供 7 種風味小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋。所有鍋物都配有飲料無限暢飲，讓顧客盡情享用。店內乾淨舒適，經常有顧客排隊，見證其火鍋的品質和美味。

嘉義市東區的「品安豆漿豆花」是一家傳承六十多年的老字號，以手工自製的豆漿豆花聞名。顧客可依喜好自由搭配配料，招牌芋泥濃郁綿密，相當受歡迎。除了傳統的豆漿豆花外，還有創新的豆漿冰沙豆花和檸檬焦糖豆花等口味可供選擇。該店位於林聰明砂鍋魚頭旁，是許多遊客和當地人用餐的熱門選擇。店家堅持使用天然食材，提供健康美味的豆花，讓顧客吃得安心又滿足。