後庄港式脆皮臭豆腐是嘉義知名的臭豆腐小吃店，位於後庄市場附近。這家店的特色是將臭豆腐外皮炸得香脆酥脆，內餡軟嫩多汁。除了臭豆腐之外，還有蚵仔麵線、炸粿等小吃可供選擇。這家店的臭豆腐採葷素分開製作，素食者也可以安心品嚐。臭豆腐的醬汁鹹香回甘，搭配上泡菜、酸菜等配料，吃起來層次豐富。蚵仔麵線的蚵仔新鮮飽滿，麵線湯頭鮮美濃郁，也是店內的招牌美食之一。
嘉義縣朴子市「佳香港式燒臘店」是一家在地人推薦的燒臘美食店。店面雖小，但燒臘品質美味不在話下。招牌燒鴨肉質鮮嫩多汁，皮香脆可口，而燒肉外皮酥脆，肉質軟嫩，令人回味無窮。此外，店家的油雞、烤乳豬、叉燒等也都深受顧客喜愛。佳香港式燒臘店提供外帶服務，方便顧客帶回家享用。
