蜷尾家甘味處是一家位於台南國華街的散步甜食店，以其獨特的日式霜淇淋和散步甜點而聞名。創立於 2011 年，蜷尾家以其創新的口味和高品質的食材而聞名。他們提供一系列的霜淇淋和散步甜點，靈感來自於台灣傳統風味，如金萱茶、紅豆牛奶和茂谷柑。蜷尾家位於一棟美麗的清水混凝土建築中，提供了一個舒適和時尚的用餐環境。商店經常大排長龍，但食客們願意等待他們美味的甜點。蜷尾家也因其迷人的包裝和文青拍照點而受到歡迎。
修安扁擔豆花位於台南市中西區國華街，是一家遵循古法製作的傳統豆花店。該店堅持每天浸豆、磨豆，製作出滑嫩香醇的豆花，並搭配軟 Q 的四色粉粿以及CNN 報導過的豆花布丁，深受在地人和遊客喜愛。此外，修安豆花還提供黑砂糖刨冰，刨冰上放上綿密的豆花、粉粿、紅豆等配料，消暑又美味。
江水號八寶冰是一家位於台南國華街的傳統冰品老店，已有超過 90 年的歷史。以其料多實在的招牌八寶冰聞名，包含綠豆、紅豆、薏仁、芋頭、鳳梨、蓮子、愛玉和仙草等豐富配料。店內還有芋頭牛奶冰、刨冰、米糕粥等其他品項。江水號以親民的價格和綿密的芋泥深獲在地人和遊客喜愛，被稱為「芋頭控不可錯過」的在地美食。
位於台南市中西區正興街的「泰成水果店」，是一家開業70年的傳統老店。以新鮮水果製成的冰品聞名，其中「哈密瓜瓜冰」更是店內招牌，半顆哈密瓜加上草莓，淋上煉乳，份量十足且消暑解渴。由於店面不大，用餐時段經常需要排隊，但豐富的水果配料和美味的冰品，讓許多遊客和在地人甘願等候。
AIC 冰淇淋 Artisan Ice Cream 座落於台南中西區國華街上，以全手工製作、無添加香精色素的義式冰淇淋聞名。店內提供多種口味選擇，從經典的香草、巧克力，到創意的東方美人茶、桂花釀等台灣在地特色口味，每款冰淇淋都選用新鮮食材製作，用料實在。AIC 冰淇淋堅持使用天然食材，不添加人工添加物，且採用低糖、低脂配方，讓顧客可以享受美味的同時，也能兼顧健康。無論是單球品嚐或搭配綿密脆餅，AIC 冰淇淋都是國華街上不容錯過的甜點選擇。
康宇家手作抹茶是一家位於台南國華街上的抹茶專賣店，提供各式抹茶甜點和飲品。他們的抹茶均採用日本宇治抹茶粉，製成濃郁醇厚的抹茶霜淇淋、抹茶焙茶、抹茶烤餅和抹茶聖代等商品。此外，康宇家也推出季節限定的草莓霜淇淋和懷舊芒果冰，滿足不同口味顧客的需求。這家店以其道地濃郁且純正的抹茶風味著稱，吸引了許多抹茶愛好者慕名而來。
京美人甘味屋是一家隱身在中正路巷子裡的日系小店，以純正抹茶粉製作的手工抹茶霜淇淋聞名。其霜淇淋不添加乳化劑，並堅持使用無水製作，呈現出濃郁純淨的抹茶風味。此外，店內還提供各式抹茶甜點和飲品，如抹茶戚風蛋糕、抹茶拿鐵等，讓抹茶控們能盡情享受抹茶的美味。
甜菓冰舖 O'smooth甜菓冰舖是一家台南知名的甜點專賣店，提供奶酪、布丁、雪綿冰等多樣化甜品。其手工雪綿冰口感綿密綿軟，紅豆抹茶口味受到許多人推薦。牛奶味的雪綿冰濃郁香甜，讓人回味無窮。此外，店家也有販售全手工果醬、焦糖烤布丁、蘋果奶酪等甜品。這些甜點均採新鮮食材製作，奶味香濃，口感細緻，深受當地人和觀光客的喜愛。
台南大菜市中的「鄭記土魠魚羹」是一家經營80多年的老店，以新鮮的土魠魚塊、酥脆的魚羹和濃郁的羹湯聞名。店內招牌土魠魚羹湯頭鮮甜，魚肉厚實鮮嫩，酥脆的魚羹吸飽了湯汁，口感軟嫩多汁。除了土魠魚羹，鄭記也提供碗粿和浮水魚羹等小吃。碗粿綿密Q彈，搭配鹹香的醬料十分美味，浮水魚羹則是以鮮蝦、魚漿製成，口感柔滑軟嫩，湯頭清甜爽口。鄭記土魠魚羹位於國華街中段的西市場內，周邊還有許多其他小吃店，是到台南旅遊時品嚐在地美食的好去處。
位於中西區國華街的「佛都愛玉」是來自阿里山的天然愛玉飲品專賣店。以獨家桂花鳳梨愛玉聞名，曾榮獲全國桂冠。愛玉口感軟嫩滑溜，搭配桂花和鳳梨的香氣，風味酸甜清爽。此外，還有芒果珍妃愛玉拿鐵、紫蘇梅愛玉等多款特色飲品，採用新鮮水果製成，不僅美味，也兼顧養生。
「央米紅豆餅」位於台南市中西區國華街上，是一間販售銅板美食的店家。其特色車輪餅種類繁多，包括傳統紅豆餅、珍珠奶油、奶酥葡萄、地瓜芋頭等口味。招牌珍珠車輪餅內餡飽滿， QQ 軟軟的珍珠佐以香甜奶油，風味獨特。此外，店家支持電話預約，可減少排隊等待時間。鄰近國華街熱鬧商圈，享用美食後，可至附近觀光購物。
台南中西區的「張三瘋冰火菠蘿油」專賣店，是正興街上的熱門美食。其招牌冰火菠蘿油以酥脆的菠蘿包夾上冰涼的奶油，形成冷熱交織的獨特口感。店家亦販售招牌小鮮肉奶茶，使用新鮮鮮奶與茶葉製作，奶香濃郁，口感滑順。此外，還有多種港式小點供選擇，如咖哩魚丸、香煎蘿蔔糕等，豐富多樣的餐點吸引許多饕客前來品嚐。
