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古月香熬粹牛肉麵
古月香熬粹牛肉麵是基隆知名的排隊美食,以濃郁熬煮數小時的湯頭聞名。其湯頭融合了各種中藥材,口感香醇濃郁,搭配軟嫩多汁的牛腱肉,讓饕客津津樂道。除了牛肉麵外,古月香也提供多樣小菜和麵食,如滷蛋、滷豆干、酸菜、牛肉抄手等,讓顧客有更多選擇。這家店人氣極高,經常大排長龍,但美味值得等待。
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廣東汕頭牛肉店
廣東汕頭牛肉店是基隆中山區一家傳承三代的知名小吃店,以獨特的「咖哩沙茶炒牛肉」和「乾切牛肉」聞名。這家店開業約50年,深受基隆人的喜愛,是許多人的童年回憶。招牌菜「咖哩沙茶炒牛肉」將牛肉片以咖哩與沙茶醬爆炒,香氣四溢,搭配滑嫩的牛肉,令人回味無窮。而「乾切牛肉」選用新鮮的牛肉,切成薄片後淋上店家特製醬汁,肉質軟嫩多汁,讓人吃得停不下來。
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大俠牛肉麵
「大俠牛肉麵」是一家位於基隆市暖暖區的平價牛肉麵店,素有「在地紅牌」之稱。該店使用中藥熬製湯頭,風味醇厚濃郁。招牌牛肉麵以大塊、入味的牛腱肉著稱,牛肉軟嫩多汁。此外,店家的小菜也頗受好評,滷味滷製入味,令人回味無窮。大俠牛肉麵的用餐環境乾淨整潔,Google評價為4.2顆星,深受在地居民和遊客的喜愛。
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熊豆咖啡店
「熊豆咖啡店」位於基隆正濱漁港第一排,擁有絕佳的海港美景,可飽覽「台版威尼斯」的風情。店家提供自家烘焙咖啡,香氣濃郁醇厚。此外,還有美味的手工甜點,如季節限定的草莓生乳酪、經典日式提拉米蘇等,搭配漁港美景享用十分愜意。店家還提供法式海鮮鹹塔,讓顧客可以在享受咖啡甜點的同時,品嘗海鮮料理的美味。
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東北麵食館
東北麵食館是一家位於基隆廟口附近的眷村風味麵食館。其招牌菜餚包括: 牛汁乾麵:獨家牛肉醬汁,鹹香入味,麵條筋道。 牛肉麵:清燉湯頭鮮美,牛肉軟嫩多汁,分量十足。 醬牛肉斤餅:斤餅包裹著香嫩多汁的醬牛肉,外皮酥脆,內餡軟嫩。 水餃:手工現包水餃,餡料豐富,皮薄有嚼勁。東北麵食館以其平實的價格和美味可口的家常菜餚聞名,成為遊客和在地人喜愛的用餐去處。
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卞家牛肉麵
卞家牛肉麵是一家位於基隆市中山區的牛肉麵店,以其美味的牛肉麵而聞名。該店提供多種牛肉麵選項,包括清燉、紅燒和麻辣口味。牛肉麵的湯頭濃郁香醇,牛肉軟嫩入味,麵條勁道十足。此外,店內還有小菜和飲料供應。卞家牛肉麵的用餐環境乾淨舒適,服務態度親切,是基隆地區頗受歡迎的牛肉麵店。
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三商巧福(基隆長庚店)
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