1
北斗肉圓生
北斗肉圓生是一家位在彰化北斗區的百年老店,以販售北斗肉圓聞名。其肉圓皮薄餡多,內餡包含豬肉、香菇、筍丁等食材,外皮則採用米漿製成,口感軟嫩、香味十足。北斗肉圓生曾受邀參與總統宴敘,因此也被稱為「總統肉圓」。這家店除了肉圓外,還有提供旗魚漿湯、肝連湯等小吃,價格實惠、分量充足。許多遊客慕名而來,店內經常大排長龍,是到北斗必訪的美食景點。店內備有辣醬,可以依個人喜好添加,增添風味。
…more
2
北斗肉圓瑞
「北斗肉圓瑞」是一家位於彰化北斗鎮的知名肉圓老店,靠近北斗奠安宮。這家店以其外皮 Q 彈有嚼勁的「炮炸」肉圓聞名。肉圓內餡扎實,搭配醬料獨特且美味,是當地人推薦的在地美食。肉圓瑞的價格親民,銅板價就能享用到美味的北斗肉圓,是來北斗必吃的美食之一。
…more
3
中華鍋貼
北斗「中華鍋貼」是北斗鎮著名的銅板美食,位於北斗中華路,在地經營超過四十年。其鍋貼皮薄餡多,一顆僅售 6 元,實惠又美味。老闆堅持手工製作,採用新鮮豬肉、高麗菜等食材,皮酥餡嫩,讓在地人和遊客都讚不絕口。除了鍋貼之外,中華鍋貼還有其他小吃,如煎餃、水餃、湯品等,都是經濟又美味的北斗美食代表。
…more
4
北斗肉圓詹
「北斗肉圓詹」是一家位於彰化北斗鎮的小吃店,隱藏在巷子內,深受在地人喜愛。店家以販售傳統肉圓為主,肉圓皮薄Q彈,內餡飽滿,配上獨門醬料,味道鹹香回甘。除了肉圓外,店內還有販售綜合湯,湯頭甜美鮮香,與肉圓絕配。價格親民,是北斗鎮不容錯過的銅板美食。
…more
5
范氏肉圓生
范氏肉圓生是彰化北斗著名的百年老店,以其鮮香美味的肉圓而聞名。店家堅持使用傳統手工製作,外皮QQ軟糯,內餡香菇、豬肉、筍丁等配料豐富,口感層次分明。范氏肉圓生曾多次被指定為總統宴敘的指定店家,更榮獲「全國十大伴手禮」的殊榮。目前除了在北斗設有總店外,也在台中市中心展店,讓更多人可以品嚐到這道彰化傳統美味。
…more