Oracle Coffee 神諭咖啡(高雄店)位於新興區,是一間以銀行舊建築改造而成的質感咖啡廳。店內保留了舊有建築的元素,例如金庫、保險箱等,營造出獨特的工業風格。神諭咖啡主打自烘咖啡,提供多種單品豆選擇,而其招牌煙燻奶油冷萃更是獲得好評。除了咖啡,店內也提供甜點、可朗芙等輕食。神諭咖啡的裝潢以灰色調為主,簡約低彩度的設計讓空間更顯質感,也吸引許多攝影愛好者前往。
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鄧師傅功夫菜(青年店)
鄧師傅功夫菜(青年店)是一家專營台灣手路菜的餐廳,傳承了四十年傳統技藝。餐廳提供各種經典台灣佳餚,包括蹄膀、海鮮羹、滷肉飯和炒青菜。其招牌菜「銷魂豬腳」以獨門醬料滷製而成,肥而不膩,入口即化。鄧師傅功夫菜除了實體店面外,也提供冷凍調理包和宅配服務。讓顧客在家也能輕鬆享用美味台灣料理。餐廳注重食材新鮮和料理品質,深受顧客喜愛。
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烤骨學院
烤骨學院是一家位於高雄新興區的串燒餐廳,提供獨創料理和超值的份量。招牌菜「化石烤魚」以厚厚的鹽巴封存鮮美魚肉,上桌後提供槌子讓客人敲碎鹽巴,體驗趣味的用餐過程。餐廳主打東北和重慶獨門料理,包括烤肉串灑上香氣撲鼻的孜然粉、限量澎湖藤壺等特色海鮮。烤骨學院以平價的價格提供豐盛的美食,適合與朋友或家人聚餐、小酌,是高雄宵夜首選之一。
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親紫屋 高雄
「親紫屋 高雄」是一間親子餐廳,提供寬敞舒適的用餐空間和豐富的兒童遊樂設施。餐廳內設有大型溜滑梯、球池、閱讀區等,讓孩子們可以盡情玩樂。同時,餐廳也提供抓周和親子活動等服務,適合舉辦兒童慶生或家庭聚會。
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草圖自家烘焙咖啡館
「草圖自家烘焙咖啡館」位於高雄市前金區,是一家以自家烘焙咖啡為特色的咖啡館。店內提供多種單品咖啡,由專業的咖啡師手沖製作,風味獨特且香氣迷人。除了咖啡外,該店也提供美味的甜點,例如季節限定草莓鬆餅、反轉焦糖肉桂黏黏捲和法式千層可麗餅蛋糕,廣受顧客好評。咖啡館的氛圍溫馨舒適,適合朋友聚會或獨自放鬆。
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蜀府掌櫃
蜀府掌櫃是一家位於高雄的川菜專賣店,主打精緻川菜。該店由陳師傅掌廚,提供各式川菜料理,如酥香銀絲捲、酸菜魚、水煮牛肉等。蜀府掌櫃的菜色份量較小,適合人數較少的用餐者,讓他們可以品嚐到更多不同種類的川菜。該店曾獲得 2022 年高雄必比登推介,以其高品質的川菜料理和創意的家常菜而聞名。
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「龜時間 goöod time」是一間位於高雄捷運美麗島站旁的老屋咖啡廳。這間咖啡廳以日式洋食為主,提供咖哩、炸物、甜點等餐點。店家採用老屋改建,環境溫馨舒適,彷彿讓人回到過去的時光。招牌餐點包括: 日式炸豬排咖哩:香酥外皮的豬排搭配濃郁順口的咖哩醬。 生薑胡蘿蔔蛋糕:鬆軟綿密的蛋糕體加上薑絲和胡蘿蔔,帶來獨特的風味。 手沖咖啡:採用嚴選咖啡豆,提供各種不同的風味選擇。
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新宿內臟燒肉
高雄新興區的「新宿內臟燒肉」是一家日式內臟燒肉專賣店,主打正宗日式備長炭燒肉。這家店提供種類豐富的內臟,如牛胸腺、牛肝、牛肚等,以及各種部位的燒肉。另外,他們還有一道招牌隱藏甜點「法式吐司」,外酥內軟,深受顧客喜愛。此外,這家店提供「再生酒場」服務,顧客可以在燒烤過程中暢飲日本清酒。店家備有專門的侍者協助點餐、烤肉,提供客製化的用餐體驗。
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翠園粵菜餐廳(漢來店)
翠園粵菜餐廳(漢來店)位於高雄漢來大飯店內,以精緻的粵菜聞名。餐廳提供各式各樣的粵式料理,從經典的點心到豐盛的海陸大餐,滿足不同用餐需求。餐廳的特色菜包括: 澳洲野生大龍蝦 片皮鴨三吃 老火湯 港式飲茶點心翠園粵菜餐廳的環境優雅舒適,設有包廂和開放式用餐區,適合宴客、聚餐或商務洽談等各種場合。餐廳的廚師團隊經驗豐富,手藝精湛,為顧客帶來正宗的粵式美饌體驗。
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「路人咖啡 Ruh Cafe(2號店)」位於高雄市前金區,是路人咖啡系列的第二間分店。這家咖啡廳以簡約的日式小屋風格為特色,提供明亮舒適的環境,並提供插座,適合辦公或讀書。路人咖啡1號店曾入選國外旅遊網站 Big 7 Travel 的台灣 Top 25 間咖啡館,以其高品質的咖啡和溫馨的氛圍而聞名。2號店延續了1號店的水準,提供精選的咖啡豆、手沖咖啡和各式特色飲品,滿足咖啡愛好者的需求。
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【漢來大飯店】糕餅小舖
「【漢來大飯店】糕餅小舖」位於高雄市前金區,是漢來大飯店旗下的糕餅專賣店。糕餅小舖提供各式各樣的精緻糕點,包括蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、太陽餅等傳統糕餅,以及手工餅乾、馬卡龍等西式點心。糕餅小舖的糕點以精選食材、細膩工法聞名,曾獲得米其林iTQi美食獎的肯定。店內同時販售伴手禮盒組,適合逢年過節送禮或自用。
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「MenippeCafe 媚力泊咖啡(林森店)」是一間位於高雄的複合式咖啡廳,提供早午餐、烘焙坊、午餐和晚餐等服務。店內裝潢寬敞精緻,提供不限時用餐、WiFi 和插座等便利服務。店內的餐點種類豐富,招牌菜色包括炸豬排咖哩飯、巨無霸木盆沙拉以及超療癒的甜點咖啡布丁。此外,他們也推出香蕉卡士達髒髒包,深受顧客喜愛。媚力泊咖啡提供舒適的用餐環境和美味的餐點,是高雄當地人喜愛的咖啡廳之一。
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亞尼克果子工房 (高雄苓雅店) 是一間美味的蛋糕店,提供各種口味的蛋糕、生乳捲和甜點。本店位於高雄市苓雅區,以其著名的生乳捲而聞名。亞尼克的生乳捲蓬鬆綿密,內餡柔滑順口。除了生乳捲之外,亞尼克還提供其他美味的甜點,如草莓布丁、芒果可可、水果派和冰淇淋等。亞尼克的蛋糕品質優良,食材新鮮,深受高雄人的喜愛。
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雲來坊家鄉小館
雲來坊家鄉小館是一家位於高雄市苓雅區的熱炒小館,自1980年開業至今已有40餘年的歷史。2023年,雲來坊獲選為米其林指南必比登推介餐廳,以其美味的家常菜餚而聞名。店內提供多種經典菜色,如蚵仔煎、三杯雞、炒青菜等,使用新鮮食材和獨特醬料烹製,深受在地人喜愛。值得注意的是,雲來坊實施「不能加點」的規定,顧客在點餐時必須一次點好所有菜餚。這項規定旨在維持菜餚品質和出餐速度,讓顧客能盡情品嘗每一道美味。由於用餐時間限制為2小時,建議顧客提前訂位,以免向隅。
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紅陶上海湯包是位於高雄漢來大飯店10樓的一家餐廳,曾榮獲米其林推薦。該餐廳以手工現包的上海湯包聞名,湯汁鮮美,皮薄餡多。除了湯包,餐廳還提供各種上海麵食和點心,如小籠包、生煎包、麻將湯圓等。餐廳環境優雅,裝潢別緻,適合聚餐和商務宴請。
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「【漢來大飯店】日本料理弁慶」位於高雄市前金區,是一家提供精緻無菜單割烹料理的日式餐廳。其主廚為擁有豐富經驗的日籍料理長五味澤和實,擅長運用當季食材烹製出美味可口的料理。餐廳採用「無菜單」概念,每道菜都由主廚精心設計,帶給食客獨特且驚喜的味覺體驗。弁慶日本料理的用餐環境優雅舒適,提供私人包廂服務,適合各種商務宴請或慶祝活動。
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雨果咖啡
「雨果咖啡」是一家位於高雄市前金區的咖啡廳兼簡餐店。主打全時段供應的咖啡和家常菜。根據網路上的評價,雨果咖啡備受推崇的家常菜以美味著稱。店內環境溫馨舒適,提供多樣化的餐點選擇,包括熱炒、簡餐和輕食。咖啡品質也廣受讚譽,香濃順口。許多顧客將雨果咖啡評為高雄必訪的美食據點。
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青田甜作 AOTa D&C 是一家位於高雄市新興區的新興甜點店。以溫馨愜意的氛圍為特色,提供各種自製手作甜點和咖啡。這家小巧玲瓏的店鋪隱身在住宅區中,沒有顯眼的招牌或電話號碼。其主打產品是千層蛋糕,層次分明、口感綿密,深受顧客喜愛。此外,店內還有各式各樣的蛋糕、餅乾和飲料,讓人目不暇給。青田甜作的環境舒適放鬆,淡雅的色調和簡約的裝潢營造出溫馨的家居氛圍。無論是獨自一人享受午後時光,還是與朋友聚餐聊天,都是一個不錯的選擇。
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舊鎮Bistro
「舊鎮Bistro」是一家位於高雄前金區的餐酒館,以其復古的中國宮廷裝潢而聞名。主廚結合西式料理手法,融入中國元素,呈現獨特的味覺體驗。餐點以微辣特色為主,包括麻辣乾鍋、孜然松子鹹豬肉燉飯、宮保雞軟骨和椒麻水煮魚片。調酒單的品項名稱也別具創意,使用「雍正」、「香妃」等古風命名。店內裝潢富麗堂皇,彷彿走進華燈初上的古代宮廷。用餐時會使用獨特的「奏摺」點菜,營造出 immersive 的用餐體驗。舊鎮Bistro適合情侶約會、好友聚餐或慶祝特殊節日。
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「漢來大飯店」的「福園台菜海鮮餐廳」以精湛的台菜料理聞名,榮獲米其林指南入選餐廳的肯定。餐廳提供多款主廚私房料理,包括 signature 菜色「生滾澳洲龍蝦粥」,以濃郁鮮甜的龍蝦湯頭搭配 Q 彈的龍蝦肉,令人回味無窮。此外,餐廳也提供多款經典台菜,例如佛跳牆、三杯雞,以及各種海鮮料理,滿足不同饕客的味蕾。福園台菜海鮮餐廳舒適豪華的用餐環境,適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客,提供賓至如歸的用餐體驗。
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