穗科手打烏龍麵（復北店）位於台北市松山區，是一家堅持每日手工製作烏龍麵的素食餐廳。餐廳提供各種美味的烏龍麵，包括冷麵、南蠻豆米花等，深受素食主義者和葷食者的喜愛。不僅烏龍麵彈牙美味，店內的湯頭也清香順口，讓人回味無窮。穗科手打烏龍麵除了復北店外，在台北忠孝、大安等地區也設有分店，方便饕客品嚐美味的素食烏龍麵。
馬友友印度廚房（民生東路店）是一家提供正宗印度料理的餐廳。餐廳提供各種經典印度菜餚，如烤餅、坦都串烤、奶油烤餅和香料飯。菜餚以其豐富的香料和獨特的味道而聞名，其中許多菜餚適應了台灣人的口味。餐廳還提供清真料理，迎合不同群體的飲食需求。憑藉其美味的菜餚和友好的氛圍，馬友友印度廚房已成為台北頗受歡迎的印度餐廳。
竹里館是一家蔬食茶餐廳，位於台北市松山區。招牌菜餚包括白玉蘿蔔糕和芋頭糕，蘿蔔糕軟嫩香甜，芋頭糕用料扎實。此外，還有提供各式茶飲，提供一個舒適雅緻的用餐環境，適合聚餐或品茗放鬆。
不葷主義茶餐廳 Veggienius（台北店）是一家號稱「素食界的鼎泰豐」的蔬食餐廳。其以高品質的蔬食料理聞名，採用猴頭菇、山藥泥等食材，創造出以假亂真的肉類口感。餐廳提供多樣化的菜單，包括港式茶點、川菜和浙江料理。招牌菜色包括香煎蘿蔔糕、松露炒飯、冰花鍋貼、老壇酸菜魚等。店內的裝潢優雅，氛圍舒適，提供一個適合聚餐或約會的環境。
食采集思（民生店）專營健康、有機、鮮活的蔬食料理，採用產地直送的食材，提供義大利麵、手作披薩、輕食和下午茶等多樣化的選擇。此店不添加五辛，部分餐點為全素食，適合茹素或注重健康飲食的顧客。餐點口味多元，注重食材的原味，營造清爽無負擔的用餐體驗。
Loving Hut 愛家國際餐飲（台北米開店）是位於台北市中山區的一家異國風味素食餐廳。餐廳提供種類豐富的料理，包括越南河粉、義大利麵、漢堡和披薩等。餐廳標榜使用新鮮的蔬食食材，並提供健康均衡的餐點。此外，餐廳環境舒適，設有明亮寬敞的用餐區，適合各種場合的聚餐和用餐。
滴水坊（紫竹林滴水坊）位於台北市松山區，是佛光山紫竹林精舍所經營的素食餐廳。滴水坊提供各式各樣的美味素食料理，包括麵食、飯類、湯品、小點和飲品。其招牌菜色包括「紫竹林素麵」、嚴選香菇、金針、木耳等食材製成的「香菇麵」和富含蔬菜和豆類的「香辣乾拌麵」。此外，店內還提供沙拉、水果、濃湯等健康餐點，以及各種現榨果汁和茶飲。
位於台北市中山區的「眾流素食」，是一間提供多樣化純素料理的餐廳。從蔬食快餐、熱炒、麵食到創意料理，應有盡有。店內食材皆為新鮮蔬果製成，不含蛋奶，口感鮮美可口。餐廳環境舒適溫馨，適合各種聚餐場合。除了美味餐點外，眾流素食也提供多款健康飲品和甜點，讓顧客在享用美食的同時，也能兼顧養生。根據「眾流素食-小忞生日」部落格文章描述，該餐廳的料理份量十足，味道豐富，深受顧客喜愛。
