劉記川味牛肉麵是一家在台北公館站附近開業多年的老字號牛肉麵店。傳承祖傳手藝超過40年，以其麻辣香濃的牛肉麵湯頭聞名。店家使用秘製配方熬煮的湯底，麻辣鮮香，並提供半筋半肉的牛肉選擇。麵條口感Q彈，與湯頭十分搭配。除了牛肉麵外，店家還有其他小菜和麵食可供選擇。劉記川味牛肉麵經過數十年的經營，在在地區擁有良好的口碑，吸引許多忠實顧客。其麻辣鮮香的湯頭和軟嫩多汁的牛肉，深受饕客喜愛。
台北市中正區的「郭記牛肉麵」是一家平價且受歡迎的牛肉麵館。店家招牌的紅燒牛腱牛肉麵以牛腱鮮嫩入味著稱，搭配飽滿多汁的大餛飩，深受顧客喜愛。除了牛肉麵，店內還有紅燒牛雜麵、紅油抄手等多樣麵點小吃，份量足且價格實惠，用餐時段經常大排長龍，是古亭一帶的熱門美食選擇。
大聲公台大牛肉麵坐落於台北市大安區，鄰近台大校園。店內主打台灣經典美食牛肉麵，湯底以牛大骨熬製，清燉湯頭清爽鮮美，紅燒湯頭香醇濃郁。招牌的牛油沙茶辣椒醬更是深受食客喜愛，香氣十足，提味絕佳。牛肉軟嫩多汁，筋肉分明，入口即化，令人回味無窮。麵條種類豐富，從細麵、寬麵到手工拉麵，滿足不同口味的顧客需求。除了牛肉麵，大聲公亦供應其他經典小菜，如滷蛋、豆干、酸菜等。店內裝潢簡約俐落，提供舒適用餐環境。
位在臺北市大安區和平東路上的「川味張媽媽牛肉麵（和平店）」販售川味的牛肉麵，鄰近師大古亭市場。牛肉麵以肉質軟嫩、湯頭香辣著稱，價格較高，但深受饕客喜愛。
「品味牛肉麵」位於台北市中正區，是一家深受當地居民和遊客喜愛的牛肉麵店。店內招牌牛肉麵湯底濃郁，牛肉軟嫩多汁，麵條 Q 彈有嚼勁，深受食客好評。此外，店內還有其他特色麵點，如紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、番茄牛肉麵等，都能滿足不同客人的口味需求。店內環境乾淨明亮，用餐氣氛舒適，是中正區人氣美食之一。
台北市大安區「寶島牛牛肉麵」以其濃郁的湯頭和軟嫩多汁的牛肉聞名。湯頭採用牛骨、洋蔥、番茄等食材熬煮，不僅香濃醇厚，更帶有一絲微辣。牛肉則選用牛腱肉，長時間燉煮後質地柔軟，入口即化。麵條部分有細麵、寬麵和刀削麵可供選擇，滿足不同顧客的喜好。此外，店內還有多樣小菜，包括滷牛腱、滷味拼盤、燙青菜等，可搭配牛肉麵食用。整體而言，「寶島牛牛肉麵」是品嚐美味牛肉麵的好去處，深受饕客們的喜愛。
至香園位於台北市大安區，是一家提供廣東潮汕風味料理的老店。店內最知名的餐點為沙茶牛肉麵，湯頭濃郁芳香，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵外，至香園也販售乾麵、水餃、小菜等豐富料理。至香園以其美味的食物、親切的服務以及溫馨的用餐環境聞名。店內裝潢簡單舒適，牆上掛著許多書法字帖，營造出傳統雅緻的氛圍。許多台大學生和附近居民常光顧至香園，品嚐其獨特的沙茶風味。
