「功夫豬私廚好麵」隱身於新北市新店區巷弄中,以創新和傳統兼具的牛肉麵聞名。主打香醇微辣的紅燒湯頭,搭配Q彈的手工麵條,深受饕客喜愛。除了招牌牛肉麵,還有秘辛雞腿排等特色餐點。店內環境雅緻舒適,打破傳統牛肉麵店的刻板印象,吸引許多年輕族群光臨。功夫豬私廚好麵堅持使用嚴選食材和用心烹調,讓每一碗麵都成為味蕾盛宴。
黑庄牛肉麵是一家位於新北市新店區的牛肉麵老字號,營業超過 32 年。以湯濃肉嫩的牛肉麵聞名,湯頭濃郁香醇,牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵外,店內也提供豬頭皮、蒜香豬腳等小菜,增添用餐樂趣。據食客評價,黑庄牛肉麵的份量十足,「料好湯濃」,且店家允許在店內食用時無限加湯,讓顧客可以盡情享用美味又飽足的牛肉麵。
位在新北市新店區的「麻膳堂 MAZENDO(新店裕隆城)」提供美味的中式料理,主打麻辣牛肉麵,以文青中式風格裝潢,環境舒適。除了麻辣牛肉麵外,麻膳堂也提供乾拌麵、排骨蛋炒飯等多樣化的餐點選擇。其麻辣湯底香濃夠味,辣椒麻感適中,讓人一吃上癮。價格中等,份量足夠,是附近上班族和居民的用餐好去處。
辛麵廚位於新北市新店區,是一家專賣麵食、炒飯、水餃和各式老滷的小吃店。最招牌的菜色是麻辣麵,號稱料多實在、又麻又辣又濃郁,讓顧客大呼過癮。除了麻辣麵之外,店內還有麻辣涼麵、紅油抄手、口水雞等麻辣料理,以及水餃、老滷等小菜可供選擇,滿足不同顧客的味蕾。
新北市新店區「小張清燉紅燒牛肉麵」是一家在地開業 50 年的老店。店家以獨門秘方熬製牛肉湯頭,清燉湯頭清爽甘醇,紅燒湯頭則香濃醇厚。牛肉選用上等牛腱肉,燉煮至軟嫩入味,入口即化。麵條有細麵、寬麵等種類,口感Q彈有嚼勁。除了牛肉麵外,店內還有滷味、小菜等豐富菜色。
位在新北市新店區的「大廚麻辣滷味(建國店)」提供多元的麻辣滷味選擇,讓顧客盡情享受辛香刺激的口感。店內滷味種類豐富,包括滷大腸、滷豬腳、滷蔬菜等,並提供辣度調整服務,滿足不同口味需求。店家堅持新鮮食材,每日採買,滷製過程中嚴選香料與中藥材,打造出獨特的風味。此外,店內還有特製麻辣醬,香氣濃郁,搭配滷味更添層次感,讓顧客在享受麻辣滋味的同時,也能品嚐到食材的原汁原味。
10