滝禾製麵所(大安瑞安店)是一家拉麵專賣店,鄰近大安高工和大安捷運站。該店提供客製化服務,顧客可以自由選擇湯底、麵條和叉燒肉,打造專屬於自己的拉麵。招牌料理是肋眼叉燒拉麵,湯底濃郁順口,叉燒肉軟嫩多汁。此外,店內還提供各種小菜和飲料,讓顧客享受完美的拉麵體驗。
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麵屋 緣
麵屋緣是一家來自京都的拉麵專門店,坐落於台北大安區,由日本夫婦經營。該店以其招牌豚骨魚介沾麵聞名,湯頭濃郁醇厚,搭配手工製作的麵條富有嚼勁。除了沾麵,麵屋緣也提供拉麵和其他日式料理,如豬肉飯、唐揚雞等。該店堅持使用新鮮食材,以確保料理的品質和美味。氛圍溫馨舒適,讓人宛如置身於日本的拉麵店中。
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「山頭火拉麵 (SOGO 復興店)」位於台北復興 SOGO 百貨地下二樓。這家拉麵店起源於日本北海道旭川,以其濃郁的沾麵醬汁和 Q 彈的麵條而聞名。在台北復興店,你可以品嚐到經典的「豚骨魚介沾麵」,湯底融合了豬骨和海鮮的風味,每一口都香醇濃郁。此外,店內還提供「鹽味拉麵」、「醬油拉麵」等多款拉麵選擇,滿足不同口味的饕客需求。
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山頭火拉麵(SOGO復興店)是一家來自日本的拉麵名店,位在台北市中山區,臨近中山捷運站。以濃厚的湯頭和彈牙的麵條聞名。招牌料理包括醬油拉麵、味增拉麵和沾麵。醬油拉麵使用雞骨和豬骨熬製的湯頭,風味醇厚;味增拉麵以北海道產味增為基底,湯頭鹹甜適中;沾麵則使用特製的濃郁沾醬,搭配Q彈的麵條,令人欲罷不能。
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「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵(SOGO忠孝館)」位於台北市信義計畫區的 SOGO 忠孝館,是一家提供平價泰式料理的餐廳。店內招牌菜色為泰風拉麵,以酸辣湯頭搭配各種配料,如叉燒、豆芽、海苔等,口感豐富且開胃。此外,餐廳也提供各種泰式小吃,如綠咖哩雞肉飯、泰式炒河粉等,份量十足且價格實惠。餐廳的用餐環境舒適,適合朋友聚餐或個人用餐。交通便利,鄰近台北捷運忠孝復興站,交通便利。
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麵屋 鳥美庵
「麵屋 鳥美庵」位於台北東區,是一家專門提供雞白湯拉麵的拉麵店。其拉麵湯底以純雞骨熬煮,濃郁醇厚,並提供多種口味選擇。其中獨特的「洋風拉麵」結合了藍莓果醬和香草羅勒醬,創造出創新且獨特的味覺體驗。此外,店內還提供各種小菜和飲品,讓顧客可以享受完整的用餐體驗。
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力量拉麵安和店位於信義安和捷運站附近,是一家結合粵式老火工夫煲湯和日式拉麵創新口味的餐廳。餐廳提供多種拉麵選擇,包括經典好喝的豚骨鹽味拉麵、創新的地獄拉麵等。湯頭以粵式煲湯工法熬製,並融入日式拉麵的風味,讓顧客在品嚐拉麵的同時,也能體驗到粵式煲湯的精髓。
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麵屋緣 enishi
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