梅門防空洞是一家名副其實的防空洞改建而成的素食餐廳，位於台北市中正區，鄰近西門町和中山堂。餐廳內部裝潢精緻，運用石材和古文物營造出獨特的氛圍。除了提供精緻的素食料理外，梅門防空洞還不定期舉辦藝術表演，讓顧客在用餐的同時也能享受文化饗宴。餐廳營業至深夜，是素食愛好者和想體驗新鮮事物的遊客的好去處。
艾香養生素食艾香養生素食是一家位於台北的知名素食餐廳，以提供健康美味的素食料理而聞名。餐廳的菜單包含各種新鮮蔬果、全穀物和植物性蛋白質，為注重健康和環境永續的人們提供理想的飲食選擇。艾香的招牌菜餚包括： 艾香養生烏龍麵：手工烏龍麵湯頭醇厚，佐以時令蔬果和素料。 全素火鍋：湯底以蔬菜和中藥熬製，搭配豐富的蔬菜和豆類火鍋料。 養生紫米飯：紫米飯搭配香菇、蔬菜和堅果，營養豐富。艾香養生素食堅持使用新鮮食材，且不添加人工調味料和防腐劑。餐廳環境舒適優雅，提供寬敞的用餐空間和貼心的服務。
呷米共食廚房是一家位於中正區懷寧街的蔬食餐廳，鄰近台大醫院站和北門捷運站。店內堅持使用在地小農食材，提供全素的中西簡餐，還有咖啡廳和下午茶等服務。呷米致力於透過飲食的力量改變台灣，提倡健康樂活的生活方式，深受在地居民和遊客的喜愛。
呷米蔬食位於台北市中正區，靠近台大醫院捷運站，提供美味的蔬食料理。餐廳堅持使用在地小農食材，新鮮直送，讓顧客品嚐台灣土地的滋味。呷米蔬食提供全素中西簡餐，且有咖啡廳和下午茶服務，滿足不同需求。餐廳明亮寬敞，氛圍溫馨，是品嚐蔬食料理的絕佳選擇。
三來素食館位於台北市中正區城中市場內，是一家已有 25 年歷史的素食老店。該店以健康新概念為宗旨，提供低油、低鹽的素食餐點。三來素食館菜色豐富，每日有 150 道菜色輪替，包括素食自助餐、素食便當、素食合菜和手工愛玉。店內的愛玉是純手工手洗，清涼消暑。此外，店內也提供花生甜湯，甜而不膩，深受顧客喜愛。
「Veggie Joy蔬食樂」坐落於台北，是一家提供純素料理的餐廳。餐廳提供多樣化的餐點，包括美式漢堡、義式料理和亞洲風味菜餚。所有餐點皆以新鮮食材製成，並堅持不使用任何動物製品，讓素食者也能享受美味佳餚。 餐廳的環境舒適且溫馨，適合與親朋好友聚餐或獨自享用美食。「Veggie Joy蔬食樂」致力於推廣純素飲食，並提供美味健康的餐點，讓更多人體驗素食的樂趣。
