老德記手工拉麵店是一間位於台北忠孝新生站的巷弄美食,提供平價且份量十足的北方麵點。店內最受歡迎的是辣醬麵,其麵條Q彈有勁,搭配特製辣醬十分過癮。此外,店家的花雕雞飯和花雕雞拉麵也頗受好評,花雕雞肉軟嫩入味,搭配醇厚的湯頭令人回味無窮。老德記的牆上還掛滿了歷史人物的照片,營造出獨特復古的氛圍。
麵屋雞金是一間位於台北忠孝新生站附近的拉麵店,由五之神製作拉麵監製。主打雞白湯拉麵,以濃郁的雞湯為特色。除了拉麵外,店內也提供免費加麵和加肉的服務。營業時間至凌晨三點,提供宵夜美食選擇。麵屋雞金的雞白湯拉麵除了在店內享用,也提供冷凍包禮盒販售,讓民眾在家也能品嚐到道地的拉麵。
位在台北市中正區的「森本家拉麵」是來自熊本的冠軍拉麵店,在台灣經營超過 23 年。店內主打熊本拉麵,湯頭濃郁厚重,搭配自家製麵條,富有彈性。除了經典的豚骨拉麵外,還有醬油拉麵、味噌拉麵等選擇。此外,店內提供免費加麵服務,讓顧客可以吃到飽足。森本家也推出冷凍拉麵宅配服務,讓消費者在家就能輕鬆享用日本冠軍拉麵。
位在台北市中正區的丸舢拉麵,鄰近捷運忠孝新生站。這家拉麵店提供清爽系和濃郁系兩種拉麵選擇,滿足不同口味的喜好。最特別的是提供免費無限加麵的服務,對於食量較大的顧客非常友善。店內氛圍舒適簡約,是享用美味拉麵的理想場所。
麵屋輝 (麵や輝)位在中山區松江南京站附近的麵屋輝,主打魚介豚骨湯頭的拉麵與沾麵。來自大阪的專業湯頭,選用豚骨熬製出濃厚精華,搭配上魚介醬油,呈現出鹹鮮甘美的滋味。除了湯頭,麵條也是亮點,採用自家製麵條,口感Q彈有嚼勁。炸雞也是店內必點佳餚,外皮酥脆、肉質多汁,深受饕客喜愛。整體而言,麵屋輝提供美味的拉麵與沾麵,是台北拉麵愛好者不可錯過的選擇。
微笑老蕭拉麵位於台北市中正區東門捷運站附近,是一間溫馨小巧的拉麵店。主打新鮮手工製作的拉麵,湯底濃郁香醇,麵條Q彈有嚼勁。招牌「老蕭拉麵」採用豬骨熬製湯頭,搭配叉燒、溫泉蛋、海苔等配料,層次豐富。另有「豚骨味噌拉麵」、「辛味噌拉麵」等口味可選擇,滿足不同喜好。店內環境整潔舒適,提供免費加湯服務,歡迎顧客來品嚐美味的拉麵。
旺味拉麵為來自日本的拉麵店,位於台北市松江南京站附近。以濃厚的味噌湯頭聞名,湯底濃郁帶有層次感,搭配大塊炙燒叉燒肉,肉質軟嫩香氣十足。叉燒在長時間的燉煮下,充分吸收了味噌湯的精華,入口即化。店內環境寬敞舒適,提供各種類型的味噌拉麵,可依個人喜好選擇辣度及濃度。此外,旺味拉麵也供應多種經典日式小菜,如唐揚雞、炸蝦天婦羅等,滿足不同顧客的需求。其味噌湯頭與大塊叉燒,深受許多饕客的喜愛。
水戶日本料理位於台北市中山區松江南京站附近,是一家經營超過 30 年的老字號日式料理店。以嚴選食材、結合日式文化之美的懷石料理聞名。店內提供午間懷石套餐、日式便當等,午餐價格從 200 元起,晚餐套餐則從 1580 元起。主廚精選當季新鮮食材,搭配細緻的手藝,呈現出傳統日式料理的精髓。
「和樂拉麵亭」位於台北市信義區,是一家以日式拉麵為主的餐廳。提供多種口味的拉麵選擇,包括豚骨湯底、味噌湯底和鹽味湯底等。除了拉麵外,也提供小菜、定食和其他日式料理。店內裝潢簡約舒適,座位寬敞,適合多人聚餐或一個人用餐。